上海2014年11月18日電 /美通社/ -- 2014中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會在上海光大會展中心盛大開幕。以“堅持特色、突破創(chuàng)新”為主題，本著“促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源整合、提升企業(yè)品牌形象”的宗旨，本屆展會吸引了來自國內(nèi)、國際的500余家大型調(diào)味品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)、機(jī)械設(shè)備企業(yè)、食品配料添加劑等相關(guān)服務(wù)提供商等的共同參與，規(guī)模達(dá)到了1500多個展位，面積25000平方米。
百年民族企業(yè)李錦記，作為中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，以“特別贊助”的方式全力支持本屆展會。在博覽會現(xiàn)場，李錦記135平米的特裝展位引人注目，整個展位充滿濃郁的中國傳統(tǒng)特色，將李錦記126年來的創(chuàng)業(yè)歷程、明星產(chǎn)品、文化理念等，通過海報、圖文、影音等多元手段呈現(xiàn)給現(xiàn)場觀眾，成為本年度調(diào)味品博覽會的較大亮點之一。在傳承歷史的同時，李錦記秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”，不斷在產(chǎn)品研發(fā)上推陳出新，緊隨市場消費需求趨勢，推出具有低鹽、健康、好味特質(zhì)的全新產(chǎn)品 -- “薄鹽醇味鮮”釀造醬油。新產(chǎn)品的亮相，贏得了調(diào)味品行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、社會媒體和廣大消費者的一致好評。
李錦記再創(chuàng)新滋味掀起健康鮮美新潮流
在博覽會現(xiàn)場，李錦記展位位置顯著、特色鮮明，吸引了眾多觀眾前來駐足咨詢。作為傳統(tǒng)行業(yè)，調(diào)味品領(lǐng)域也迎來了又一輪創(chuàng)新趨勢。李錦記作為中國調(diào)味品的領(lǐng)軍企業(yè)，始終在創(chuàng)新的道路上起到引領(lǐng)作用。本次博覽會，李錦記展臺除集中展出經(jīng)典產(chǎn)品蠔油、蒸魚豉油、蒜蓉辣椒醬、海鮮醬外，更隆重推出了具有全新理念的健康產(chǎn)品 -- “薄鹽醇味鮮”釀造醬油，利用先進(jìn)的減鹽技術(shù)，使鹽分比一般醬油降低至少25%，有效激發(fā)出食材本味的鮮美，讓消費者輕松享受鮮香醇厚、自然健康的美味體驗，滿足了如今追求綠色、健康、方便飲食方式的真實訴求。
本次博覽會特別設(shè)置了新品T臺秀環(huán)節(jié)，體現(xiàn)出“新產(chǎn)品、新思路、新方式、新體驗”的推廣理念。李錦記新產(chǎn)品“薄鹽醇味鮮” 釀造醬油在T臺秀活動中精彩亮相，由美食達(dá)人現(xiàn)場用烹制創(chuàng)新美食、并由臺下的行業(yè)專家與媒體嘉賓以專業(yè)的角度試吃菜品、打分評價。李錦記“薄鹽醇味鮮”釀造醬油憑借完美的口味表現(xiàn)，征服了現(xiàn)場評委們的味蕾，中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼理事會總干事衛(wèi)祥云更是給出接近滿分的高分。
李錦記還特別注重與消費者的互動，展位上，李錦記美食大廚圍繞產(chǎn)品特性、精心打造了眾多菜品，令現(xiàn)場觀眾在大快朵頤的同時，更了解到不同產(chǎn)品的使用方法和烹飪技巧。此外，掃描二維碼關(guān)注李錦記官方微信、贏精彩好禮的活動，不僅增加了人氣，更實現(xiàn)了與消費者良好的溝通，讓更多消費者可以隨時隨地了解到李錦記的美食與動態(tài)。
調(diào)味品展十年飄香李錦記鼎力相伴
2014年是中國調(diào)味品展的第十個年頭，十年風(fēng)雨同舟，十年碩果飄香。李錦記作為中國調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)秀代表，始終鼎力相伴中國調(diào)味品行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。126年來，李錦記對產(chǎn)品品質(zhì)精益求精，對研發(fā)創(chuàng)新不懈追求，以“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”為企業(yè)使命，不斷創(chuàng)造新的里程，贏得行業(yè)與市場高度認(rèn)可與信賴。在2014年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)推選活動頒獎盛典上，李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生獲得由中國調(diào)味品協(xié)會頒發(fā)的“感恩十年調(diào)味品行業(yè)風(fēng)云人物”。
此外，李錦記還獲得“2014年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)消費者放心品牌”、“2014年中國調(diào)味品醬類產(chǎn)業(yè)著名品牌”、“2014年中國調(diào)味品醬油產(chǎn)業(yè)著名品牌”、“2014年美食達(dá)人最青睞調(diào)味品品牌”殊榮。
李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生向中國調(diào)味品展成功舉辦十周年表示了誠摯的祝賀，他說：“感謝中國調(diào)味品協(xié)會為行業(yè)提供這一平臺和風(fēng)向標(biāo)，李錦記作為百年民族企業(yè)，十年來受益匪淺，未來愿做出色的調(diào)味品領(lǐng)軍企業(yè)，與協(xié)會攜手，為行業(yè)的蓬勃發(fā)展共同努力！”
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