北京2018年10月31日電 /美通社/ -- 北京華爾道夫酒店攜手瑞士高端珠寶腕表品牌 Chopard蕭邦合作為品味卓越的您打造至高品質(zhì)的奢享午后時(shí)光。為慶祝此次合作特別推出蕭邦珠寶主題下午茶。此款奢華尊寵的下午茶將于北京華爾道夫酒店揭幕，并于2018年11月1日浪漫呈現(xiàn)。
在瑞士這片純凈而優(yōu)雅的土地上孕育了蕭邦的起源，158年以來始終堅(jiān)持打造非凡品味，追求卓越品質(zhì)，持續(xù)開拓創(chuàng)新，這些精神在品牌成長過程中一路相伴。此次攜手，北京華爾道夫酒店的甜品主廚也以此為創(chuàng)作理念打造創(chuàng)新且擁有至臻品質(zhì)的全新主題下午茶，精選多種新鮮瑞士美食元素及珍貴有機(jī)食材，更好的以美食詮釋出了瑞士的天然與環(huán)保，并以巧妙心思創(chuàng)造了形似瑞士山峰的液氮山峰蛋糕，在煙霧繚繞中隱約可見的山峰蛋糕口感綿軟；主廚更首次將新西蘭純正的麥努卡蜂蜜融入甜品中，精心制作而成了麥努卡蜂蜜芝士蛋糕，麥努卡蜂蜜含有抗菌活性物，并無法在其它種類的蜂蜜中找到，使它不僅具有一般的保健功效，還具有效改善胃腸疾病的功效，配以純正瑞士芝士，口感薄脆而細(xì)膩；手工鉆石糖也將蕭邦珠寶元素與新穎的甜品進(jìn)行了完美的融合。
更搭配多種甜品與精致咸點(diǎn)，包括焦糖威廉香梨慕斯配瑞士蓮巧克力，香草奶凍配蜂巢和白絲絨蛋糕配荔枝和椰肉，無論多么挑剔的味蕾都將在此得到滿足。此外，甜品師別出心裁的創(chuàng)新了龍蝦鱷梨蛋皮卷、意大利風(fēng)干牛肉卷配瑞士芝士及土豆、鐵扒澳洲和牛配瑞士土豆餅及番茄薩薩、新西蘭天龍蝦配墨汁中東小米，鱘魚籽醬及迷你椒鹽餅配芝士，精巧地制作搭配而成了這套珠寶主題下午茶，愿你在甜蜜中盡享難忘時(shí)光。
北京華爾道夫酒店總經(jīng)理董彬先生表示：“我們非常榮幸有機(jī)會與蕭邦這樣受人尊敬和廣受好評的高端珠寶腕表品牌合作。我個(gè)人認(rèn)為蕭邦與華爾道夫都是極具魅力、充滿優(yōu)雅個(gè)性的品牌，并始終追求卓越品質(zhì)，為滿足高品位客戶的需求而不斷努力。”
如今享譽(yù)全球的經(jīng)典紅絲絨蛋糕于1959年在紐約華爾道夫酒店誕生，在過去的近60年里一直是圣誕節(jié)情人節(jié)等各大節(jié)日的必點(diǎn)經(jīng)典。然而它所承載的精神、優(yōu)享和浪漫主義在這個(gè)季度被再次創(chuàng)新升級的白絲絨蛋糕里得到完美展現(xiàn)，并期待得到全世界旅客的認(rèn)可。極富創(chuàng)意的甜品主廚精選新鮮荔枝和椰肉，搭配玫瑰露酒及進(jìn)口牛奶奶油，最后以巧克力杏仁坯子為基底，這款全新的白絲絨蛋糕口感清新甜蜜，宛若在舌尖舞一曲動(dòng)人的舞蹈。
Chopard蕭邦珠寶主題下午茶將于2018年11月1日至2019年2月28日在北京華爾道夫酒店羿庭浪漫呈現(xiàn)，價(jià)格為每套人民幣598元，此價(jià)格需加收15%服務(wù)費(fèi)。這一套集萬千寵愛于一身的蕭邦珠寶主題下午茶，將為時(shí)尚達(dá)人們的午后時(shí)光增添一抹甜蜜的回憶。
