北京2017年7月3日電 /美通社/ -- 麥當勞中國今天榮獲中國食品健康七星公約聯(lián)盟頒發(fā)的“中國食品健康七星獎”(以下簡稱“七星獎”)之“年度星冠企業(yè)獎”。作為中國食品行業(yè)最具影響力的獎項之一,“七星獎”今年首次增設較高榮譽“年度星冠企業(yè)獎”。通過嚴格篩選和全面評估,麥當勞中國憑借完善的供應鏈管理體系、嚴格的食品安全管控系統(tǒng)、以及較佳的實踐經(jīng)驗獲得這一殊榮。
“七星獎”評審團評價麥當勞在食品安全及健康領(lǐng)域的成就:“麥當勞一直將食品安全與品質(zhì)視為重中之重。只從經(jīng)過嚴格選拔的供應商處采購食品原材料,并通過嚴格的供應商管理系統(tǒng)和標準確保始終為顧客提供安全和高品質(zhì)的食品。麥當勞幾十年如一日的將消費者的安全作為頭等大事來對待,也讓消費者看到了麥當勞的用心與責任。”
“今年麥當勞獲此殊榮,我們倍感榮幸。”麥當勞中國首席執(zhí)行官張家茵女士表示,“我們與食品和包裝供應商共同堅守食品安全的原則,并將這一理念貫穿在從田間到餐桌的每一個環(huán)節(jié),力求做到極致,讓每一個光臨麥當勞餐廳的顧客都能享受到安全美味的食品。近年來,我們進一步加強與政府、協(xié)會、食品院校以及與食品安全有關(guān)的社會團體間的合作,共同研討食品領(lǐng)域的新規(guī)、新政,提供相關(guān)標準的參考數(shù)據(jù),共同引領(lǐng)食品行業(yè)協(xié)同發(fā)展,為推動和提升食品安全質(zhì)量貢獻一份力量。”
“七星獎”由第一財經(jīng)與藝康集團共同發(fā)起,中國食品科學技術(shù)學會擔任技術(shù)支持,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會擔任行業(yè)合作伙伴。作為中國食品行業(yè)的較高獎項之一,"七星獎"旨在集結(jié)政府、企業(yè)、協(xié)會、媒體和公眾,形成合力,做到社會共治,以推動食品行業(yè)的全面進步。“七星獎”評選由企業(yè)報名、提交材料、審核評定三個部分組成,整個過程歷時一年。獎項類別包括:年度星冠企業(yè)獎、年度管理體系獎、年度品質(zhì)卓越獎、年度健康引領(lǐng)獎和年度優(yōu)秀實踐獎。
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關(guān)于麥當勞
麥當勞致力于成為一家現(xiàn)代化、銳意進取的漢堡公司。
1955年,全球第一家麥當勞餐廳由創(chuàng)始人雷?克洛克(Ray Kroc)在美國伊利諾伊州芝加哥Des Plaines創(chuàng)立。目前,全球有超過36,000家麥當勞餐廳,每天為120個國家和地區(qū)的6,900多萬人次的顧客提供高品質(zhì)的食品與服務。
麥當勞在BrandZ全球最具價值品牌排行榜連續(xù)十年排名前10名。2017年,麥當勞在該榜單排名第10位,是全球排名最前的餐飲服務企業(yè),品牌價值超過997億美金。
關(guān)于麥當勞中國
麥當勞于1990年進入中國內(nèi)地市場,中國目前是麥當勞全球第三大市場,也是麥當勞全球發(fā)展較快的市場之一。截止2016年底,中國內(nèi)地有超過2, 400家麥當勞餐廳,員工人數(shù)超過120, 000名。2016年,麥當勞中國為超過10億人次的顧客提供了服務。
麥當勞一直在中國進行業(yè)務創(chuàng)新,相繼推出了甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小時營業(yè)餐廳(2005年)、得來速汽車餐廳(2005年)及麥樂送送餐服務(2007年)。2014年以來,數(shù)字化的餐廳體驗更讓中國顧客率先享有更多的用餐自由,包括自助點餐、送餐到桌、麥當勞APP、移動支付等。未來,麥當勞將帶來更多數(shù)字化、個性化和人性化的服務及產(chǎn)品。