中國杭州2016年7月26日電 /美通社/ -- 近日，開元酒店集團成功舉辦了2016年度技術比武。本屆技術比武分別在杭州開元名都大酒店和LSE城市生活廣場進行。在為期3天的比武中，來自全國各地55家酒店的435名選手在八個競技類項目上進行了激烈的比拼，最終有158名選手獲獎。
杭州開元名都大酒店再度蟬聯(lián)團體總分第一，紹興開元名都大酒店、寧波開元名都大酒店分獲第二、第三名，浙江三立開元名都大酒店、上海松江開元名都大酒店、湖州東吳開元名都酒店獲得團體總分第四名至第六名。開元旅業(yè)集團董事長陳妙林、總裁陳燦榮、副總裁鄒益民、副總裁張冠明、副總裁金文杰、開元酒店集團總經(jīng)理陳妙強、開元酒店管理公司總經(jīng)理侯峰等領導于19日上午在杭州開元名都大酒店竟潮廳觀看了本屆技術比武的最后一個項目 -- 服務視頻決賽，并出席了頒獎儀式。頒獎儀式上，陳妙林董事長和陳燦榮總裁分別為獲獎單位和選手頒獎并致辭。
今年技術比武設有包括客房小景設計、景觀花藝設計、地毯保養(yǎng)操作、宴會筵席設計、雕刻設計、下午茶設計、餐桌小食+小景設計、服務細節(jié)視頻等八個競技類比賽項目。所設項目有的是傳統(tǒng)項目，有的是新設項目。本屆技術比武還增設了兩個展示類項目 -- 歡迎茶臺設計和自助早餐兒童餐臺設計。三天比賽過程中，各個賽場的選手們創(chuàng)意迭出，精彩不斷，一件件精美似藝術品的作品獲得了觀眾的滿堂彩。比武期間，陳妙林董事長多次到現(xiàn)場觀看，陳燦榮總裁、鄒益民副總裁、陳妙強總經(jīng)理自始至終在現(xiàn)場擔任評委。
值得一提的是，今年的比賽場地不再局限在杭州開元名都大酒店舉行，而是與LSE城市生活廣場合作，將本次景觀花藝設計、雕刻設計兩個項目在其場地進行，打造 “開元景觀花藝長廊”。栩栩如生的雕刻作品，獨特創(chuàng)意的花藝作品引來廣大市民們的駐足欣賞，反響熱烈。這不僅提高了開元酒店的美譽度，更是資源共享，品牌共享的一種體現(xiàn)。
7月19日上午最后進行的本屆技術比武創(chuàng)新項目 -- 服務視頻決賽，以視頻的形式記錄服務中的細微之處，該項目要求參賽酒店針對停車場服務、行李服務、禮賓服務、總臺入住/退房服務、客房清潔服務、客房百寶箱服務、夜床服務、叫醒服務、送餐服務、自助早餐服務、西餐零點服務、中餐零點（含包廂）服務、宴會服務、會議服務、茶歇服務、酒水服務共16項酒店基礎服務項目的操作標準，進行選擇和組合設計，聚焦服務細節(jié)，最后通過場景化的視頻進行展現(xiàn)。而視頻本身具備營銷屬性和培訓屬性，它既可以匯總后成為培訓員工基礎服務技能的場景化培訓教案，又可以成為酒店對外自我營銷的有效素材和資源。從30家報名的酒店中選拔出8家酒店的服務視頻進入了最終決賽。大屏幕上，一部部不足5分鐘的視頻，卻濃縮了開元酒店的產(chǎn)品及服務標準，傳遞著開元關懷，美好的體驗感動著大家，最終紹興開元名都大酒店服務視頻《看見》拔得頭籌。開元旅業(yè)集團副總裁鄒益民對8家參賽單位的視頻進行了綜合點評。
展示類項目包括歡迎茶臺設計和自助早餐兒童餐臺設計，均是今年的創(chuàng)新項目。該項目的設置初衷是為了更好迎合市場，針對歡迎禮遇和兒童產(chǎn)品及服務，提升酒店員工的個性化服務意識。觀摩人員紛紛表示感受到了無限的創(chuàng)意和童真的魅力。
全部比賽結束后的頒獎儀式上，陳燦榮總裁在致辭中首先代表集團向組織和參加本屆技術比武的各單位和個人表示了感謝，向在本次技術比武中取得優(yōu)異成績的選手表示了祝賀。陳總裁說，隨著開元酒店集團版圖的擴大，技術比武規(guī)模也越來越大，來自全國各地的55家開元酒店的436名選手參加比賽，其規(guī)模之大和水平之高在行業(yè)內(nèi)都堪稱一道獨特的風景。陳總裁特別提到在本屆比賽中新人輩出，使人欣喜贊嘆。比賽項目的設置在不斷創(chuàng)新，與酒店的發(fā)展定位更加合拍，跟酒店的服務內(nèi)容更加融合，跟市場的需求更加貼切。陳總裁表示，開元酒店技術比武是集團重要的年度文化事件，也是企業(yè)文化的重要載體，是我們開元在二十多年的發(fā)展中積累的寶貴經(jīng)驗與財富。陳總裁希望集團把這種精神文化不斷地傳承下去，發(fā)揚下去，提高服務品質和服務質量。
陳妙林董事長在頒獎儀式上的致辭中與大家分享了他的感受。陳董事長認為，技術比武和跑馬拉松、鐵人三項賽有相似之處，比拼的都是堅強的意志與毅力，驕人成績的取得是艱苦奮斗、堅持不懈的結果。陳妙林董事長分享了他在參觀法蘭克福奔馳汽車公司時的經(jīng)歷，就奔馳公司嚴謹?shù)膽B(tài)度，匠人匠心的精神及員工零流失率現(xiàn)象的思考與在場的觀眾進行了分享。陳董事長還對技術比武中的個別項目發(fā)表了看法，要求既要大膽創(chuàng)意，又要易于推廣。最后，陳董向在賽場上努力拼搏的選手們和背后的團隊表示感謝和敬意。
