上海2016年7月11日電 /美通社/ -- 在第十屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，生活質(zhì)量服務(wù)的全球領(lǐng)軍企業(yè)索迪斯再度榮膺 “中國餐飲業(yè)團餐十大品牌”，并連續(xù)第八年入選 “中國餐飲百強企業(yè)”。索迪斯中國區(qū)總裁范如諾先生表示：“感謝中國烹飪協(xié)會和社會各界的認可。索迪斯進入中國市場已經(jīng)有20多年，能夠連續(xù)獲得這兩項榮譽，表明索迪斯在多個維度上的改進和提高得到了市場的認可。過去一年里，很高興看到我們中國區(qū)團隊圍繞生活質(zhì)量展開的一些創(chuàng)新和強化舉措讓消費者、客戶和本地社區(qū)直接獲益?！?
服務(wù)創(chuàng)新，關(guān)乎消費者生活質(zhì)量
2016年3月，索迪斯全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)平臺eNOVhub上線，收集來自全球80個國家員工的新鮮想法，這其中也包括中國的駐場團隊為幫助消費者兼顧工作和生活瑣事開發(fā)的工作園區(qū)上門洗車、鮮花預定及送達等服務(wù)。在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域，索迪斯在過去12個月里已為其所服務(wù)的4家醫(yī)院開設(shè)了咖啡吧（即索迪斯“艾啡朵”和“樂咖啡”解決方案），提供多種冷熱飲、簡餐及零售產(chǎn)品，打造區(qū)別于病房診室的“第三空間”。在這個空間里，醫(yī)護人員不僅可以獲得迅捷的餐食服務(wù)，更可在繁忙工作之余擁有片刻的放松交流。
安全面前，沒有最重視只有更重視
“服務(wù)行業(yè)是對人負責，在食品安全和人員安全問題上，努力永遠都不嫌多?！狈度缰Z認為有專職的健康安全環(huán)境團隊、標準化監(jiān)督、培訓和反饋體系和專業(yè)的標準作業(yè)流程固然重要，強化員工的安全意識、讓“安全”變成一種企業(yè)文化才是在戰(zhàn)略層面上的重視。索迪斯今年在全國的辦公室和營運點推出了“安全每一天”項目，通過安全自查、安全觀察等工具來提高全體員工的安全意識，為客戶和個人減少安全風險。在食品衛(wèi)生安全方面，過去一年已經(jīng)有多個索迪斯運營的員工餐廳得到了當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局等權(quán)威機構(gòu)的認可，成為“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”。一線員工的安全意識也在意想不到的時候為客戶帶來價值。今年5月，索迪斯駐上海某知名制藥企業(yè)營運點的保潔領(lǐng)班葉阿姨在和同事進行日常清掃的時候聞到莫名的焦糊味并及時將這一異常情況告知了客戶。經(jīng)客戶排查發(fā)現(xiàn)是開關(guān)面板電氣線路老化導致部分線路燒焦，隨即進行了檢修和更換?？蛻魧ｉT為此發(fā)送感謝信對葉阿姨的行為表示贊賞：“貴司員工的表現(xiàn)正符合我司的價值觀，為我司消除了安全隱患，傳遞了正能量。”
以己所長，扶植社群
2015年12月，索迪斯與中國青少年發(fā)展基金會合作在河北省豐寧滿族自治縣捐贈了其第一座索迪斯希望廚房，近200名學生吃上了“營養(yǎng)午餐”。“‘希望廚房’這個項目與我們的主營業(yè)務(wù)非常相關(guān)，我們期望能和中國青少年發(fā)展基金會以及支持這個項目的其他企業(yè)長期合作，將索迪斯在廚房設(shè)計、菜單設(shè)計和餐廳運營上的專業(yè)經(jīng)驗貢獻給這個項目，為提高中國農(nóng)村學子的生活質(zhì)量盡自己的一份力?！狈度缰Z說。目前，索迪斯中國已經(jīng)組建起了一支20人的專家志愿者團隊，包括營養(yǎng)師、菜單專家、健康安全環(huán)境經(jīng)理、資深主廚、餐飲營運經(jīng)理等。這個團隊正在根據(jù)已建成希望廚房所在省份的食材條件和飲食習慣開發(fā)學生營養(yǎng)菜單、烹飪、食品衛(wèi)生及廚房設(shè)備安全等方面的培訓資料。
