上海2016年2月15日電 /美通社/ -- 國際高端食品與飲料展（Expo Finefood）是由上海博華國際展覽有限公司（UBM SINOEXPO）創(chuàng)辦多年的針對食品飲料行業(yè)的專業(yè)展會，是已創(chuàng)辦25年的酒店用品系列展HOTELEX旗下的優(yōu)質(zhì)品牌子展。該展會立足上海，接力成都、廣州，首次登陸北京開拓華北市場。第一屆北京國際高端食品與飲料展將于2016年6月29日至7月1日在國家會議中心舉行。此次展會將以高品質(zhì)為基底、多樣化的選擇為建材、旨在打造一個味與美的殿堂，全方位塑造Finefood精品展。EXPO Finefood Beijing 2016將以北京為中心，輻射華北地區(qū)，京津冀環(huán)渤海地區(qū)以及東北地區(qū)，進(jìn)行主要的宣傳和買家邀請。展位銷售全面啟動中，機(jī)會不容錯過。
華北地區(qū)商機(jī)無限
北京 -- 歷史悠久的文明古都，也是集政治、文化、經(jīng)濟(jì)為一體的繁華之都。愈來愈多的外來人口以及大批的外商和白領(lǐng)，推著這個端莊沉穩(wěn)的城市不間歇的向前高速奔跑。高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種影響，使得咖啡美食文化愈發(fā)風(fēng)靡?？Х认M(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流，市場前期培育已經(jīng)結(jié)束。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了，消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"特色咖啡"無疑是整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流。
突破常規(guī)，打造新市場
2014年，北京市餐飲業(yè)收入達(dá)713億元，為2022年冬季奧林匹克運(yùn)動會創(chuàng)造更好的硬件以及軟件條件，在未來一段時間內(nèi)，北京的餐飲及酒店業(yè)將經(jīng)歷一段高速發(fā)展期。自2007年以來，咖啡豆的銷量也很可觀，約達(dá)2500噸／年，到2010年可能增至5000噸。截止至2015年，北京共有約5827家咖啡館，根據(jù)國家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明，咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長。
全新體驗(yàn)，零距離接觸賽事
咖啡與茶展（Expo Coffee & Tea）是Finefood展會中重要的展出部分，目前是亞洲地區(qū)最具聲望和權(quán)威的咖啡展會，有超過十五年的舉辦歷史，同時國際咖啡組織（WCE）也是連續(xù)十幾年，授權(quán)上海博華進(jìn)行世界咖啡系列賽事中國區(qū)的舉辦，每年將吸引上千名咖啡從業(yè)者的參與，為中國咖啡行業(yè)的不斷進(jìn)步和發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。Finefood的參展類別除了咖啡與茶、食品與飲料外，也涉及到了烘焙與冰淇淋、葡萄酒及烈酒、烹飪食材等，現(xiàn)場互動熱烈、共有三項(xiàng)咖啡類全國賽事、以及一項(xiàng)神秘壓軸賽事。
2017世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽北京分賽區(qū)
世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有“咖啡奧林匹克”的美譽(yù)。CBC北京賽區(qū)作為華北的重要一環(huán)，將為華北地區(qū)的咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。
2017世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽華北賽區(qū)
本屆HOTELEEX Beijing將成為WCE又一大咖啡類賽事中國區(qū)的分賽場，現(xiàn)場來自北京乃至全國各地的咖啡愛好者從業(yè)者更不計其數(shù)。手沖參賽選手將爭奪華北賽區(qū)的代表名額，在2017年來到HOTELEX Shanghai，參加在上海舉辦的世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)的總決賽。
2017世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華北賽區(qū)
2017世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽將在HOTELEX北京落戶，此項(xiàng)競賽將會吸引廣大的咖啡拉花愛好者及專業(yè)咖啡師的參與。本次總決賽將匯集全國近50名選手參加，冠軍將代表中國參加2017世界拉花藝術(shù)大賽。
展位銷售正式起航，Be Quicker and Get a Better Price
2016北京國際高端食品與飲料展展品類別包括：咖啡與茶、食品與飲料、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒等。將面向來自星級酒店、高級餐廳、咖啡店、西餅房等旅游、餐飲業(yè)專業(yè)人士及商超等各行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商和批發(fā)商提供全面完善的觀展服務(wù)。2016年1月30日前預(yù)定展位更有超值優(yōu)惠，機(jī)會不容錯失。
