上海2018年7月17日電 /美通社/ -- 第五屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng):HOTELEX Chengdu 2018)將于2018年8月10日至12日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心2-5號(hào)館舉行(四川省成都市世紀(jì)城路198號(hào))。同期還將舉辦2018良之隆中國(guó)川菜食材文化節(jié)暨全國(guó)流行菜烹飪大賽-成都站、SFE成都國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)、成都潮流飲品節(jié)以及成都國(guó)際咖啡及烘焙展覽會(huì)。作為上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)的地方展,立足四川蓉城,輻射西南地區(qū),旨在為客戶(hù)提供最豐富優(yōu)質(zhì)的選擇。
HOTELEX與蓉城的第五次約會(huì)
HOTELEX Chengdu 2018 將優(yōu)勢(shì)資源集結(jié)于一身,本屆博覽會(huì)由上海博華國(guó)際展覽有限公司、武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、上海伊比遜會(huì)展有限公司、四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì),成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì),世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)共同主辦,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,必將打造出一番別樣的行業(yè)精彩。2014至2018,經(jīng)過(guò)五年時(shí)間的不斷調(diào)整,展會(huì)規(guī)模、展品數(shù)量以及參與觀眾都穩(wěn)健上升。第五屆 HOTELEX 成都展預(yù)計(jì)展出面積將達(dá)到45000平方米,400多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商及經(jīng)銷(xiāo)商,預(yù)計(jì)吸引近20000名專(zhuān)業(yè)觀眾。
除了整體規(guī)模上的顯著提升外,本屆 HOTELEX 成都展更以“餐飲連鎖,為鎖欲為”為展會(huì)主題,深入以酒店、餐飲連鎖為代表的直營(yíng)與加盟市場(chǎng),為投資者帶來(lái)了更多的商機(jī),旨在成為酒店、餐飲以及連鎖加盟行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)展會(huì)。
傳統(tǒng)版塊再度升級(jí),打造蜀都特色餐飲盛會(huì).
現(xiàn)如今的消費(fèi)者已不再只滿(mǎn)足于食品的味覺(jué)體驗(yàn),對(duì)食材品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,作為食品消費(fèi)全球第一的國(guó)家,中國(guó)強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)份額使得海內(nèi)外食品供應(yīng)商們紛紛摩拳擦掌。本屆成都展以酒店用品、客房布草、桌面用品、餐飲設(shè)備、生鮮食材、咖啡飲品、連鎖加盟等行業(yè)為主打,多品類(lèi)的產(chǎn)品展示平臺(tái)呈現(xiàn)近百家知名供應(yīng)商品牌,千余款展品展示,可看性更強(qiáng),采購(gòu)面更廣。
2號(hào)館:酒店餐飲設(shè)備一站式采購(gòu)
主打酒店客房用品、餐飲設(shè)備、桌面用品、烘焙及冰淇淋,從餐廚到客房,酒店餐飲所需要的配套設(shè)施用品一應(yīng)俱全。
餐飲設(shè)備及桌面用品企業(yè)展區(qū)眾星云集,酒總、金城、星崎、WMF福騰寶、UNOX等知名品牌,將集中呈現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)最新的主流產(chǎn)品。
除傳統(tǒng)餐飲設(shè)備展區(qū)外,本展區(qū)還將帶來(lái)近40家國(guó)內(nèi)外知名客房用品品牌,如:LABOTTEGA博蒂家、凱來(lái)、嬌幕、羅來(lái)雅、凌東、金銀禾等品牌、涵蓋客房布草,客房易耗品,為西南地區(qū)的酒店采購(gòu)商提供更多便利。
3號(hào)館:咖啡飲品,活力升級(jí)
在這里你將看到國(guó)內(nèi)頂尖的咖啡飲品板塊,來(lái)自全國(guó)的各界咖啡,飲品供應(yīng)商摩肩接踵,鮮活,佳禾,味全,王力,圣唐,凱澄,美銘、新天力等咖啡,飲品以及飲料包裝知名企業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)為西南地區(qū)的觀眾展示新配方,新產(chǎn)品,一場(chǎng)成都最具魅力的咖啡與時(shí)尚飲品的盛會(huì)即將開(kāi)啟。
4號(hào)館:連鎖加盟,為鎖欲為
HOTELEX 聯(lián)手 SFE 成都國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì),緊扣餐飲連鎖熱點(diǎn),共同傾力打造成都較大連鎖餐飲博覽會(huì),眾多炙手可熱的餐飲連鎖品牌參展,包括鹿角巷、正新雞排、厝內(nèi)小眷村、喪茶、MOVO、DQ冰淇淋、掌上韓品、金香緣米線在內(nèi)的受投資創(chuàng)業(yè)追捧的項(xiàng)目均將亮相于4號(hào)館,助您創(chuàng)業(yè)投資,尋找新項(xiàng)目,構(gòu)建全新發(fā)展方向。
5號(hào)館:川菜食材全搜羅,生鮮凍品大采購(gòu)
HOTELEX Chengdu 與良之隆食材文化節(jié)聯(lián)合打造5號(hào)館火鍋調(diào)味品、食材以及生鮮板塊,邀請(qǐng)多家專(zhuān)供火鍋調(diào)味品,生鮮及凍品企業(yè)參展,為成都餐飲企業(yè)提供更多食材及調(diào)味品選擇。
高端賽事論壇,HOTELEX 點(diǎn)燃蓉城夏日激情
除了專(zhuān)業(yè)展品展示,HOTELEX 成都展延續(xù)上海母展的品牌特色 -- 包羅各大行業(yè)精彩賽事,旨在為從業(yè)人員提供挑戰(zhàn)自我、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的專(zhuān)屬舞臺(tái)。2019世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)、2019世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)、2019世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽西南分賽區(qū)、2019世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)預(yù)選賽、WCE世界冠軍明星咖啡師表演賽、第六屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽成都分賽區(qū)、第七屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽西南分區(qū)賽、2019 HOTELEX “明日之星”廚師大賽西南賽區(qū)、2019上海國(guó)際披薩大師賽西南賽區(qū)、全國(guó)流行菜烹飪大賽-成都站等。
同時(shí)還將邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)權(quán)威協(xié)會(huì)和媒體共同舉辦行業(yè)論壇,聯(lián)手四川省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)舉辦《“創(chuàng)新、融合、共享” -- 新常態(tài)下酒店業(yè)發(fā)展的革新與應(yīng)變》論壇;國(guó)際膳食協(xié)會(huì)FCSI舉辦“2018 FCSI 亞太區(qū)中國(guó)分會(huì)交流會(huì)”;由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)起的“2018 HOTELEX 青年廚師發(fā)展論壇 -- 成都站”旨為青年廚師發(fā)展提供多渠道的交流平臺(tái);以連鎖經(jīng)營(yíng)為主題的“川之躍”2018餐飲連鎖發(fā)展高峰論壇,將圍繞川渝地區(qū)的餐飲發(fā)展為話題展開(kāi)趨勢(shì)研究和思維碰撞,抓住川渝餐飲品牌如何走出去和外鄉(xiāng)品牌入川發(fā)展的契機(jī);行業(yè)媒體“餐飲人必讀”微信大號(hào)打造以“突破邊界·萬(wàn)物生長(zhǎng)”為主題的“2018夏季餐飲論壇” ,論壇將為餐飲老板尋找品牌突破的機(jī)會(huì),解讀當(dāng)前餐飲市場(chǎng)的新思維和新機(jī)遇,還有神秘大咖蒞臨論壇,期待各位餐飲人的思維宇宙大爆炸,找到新的機(jī)遇、新的起點(diǎn)、和新的未來(lái)!
喝出今夏較佳飲品,一站式pick“網(wǎng)紅店”!
繼去年的火鍋飲品節(jié)火爆現(xiàn)場(chǎng)后,今夏再度升級(jí)推出“成都潮流飲品節(jié)”,將更多優(yōu)質(zhì)品牌和健康飲品推薦給各類(lèi)消費(fèi)群體。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將擬邀近60家來(lái)自成都以及全國(guó)各地的咖啡飲品店鋪,包括單體店以及全國(guó)連鎖加盟店,涵蓋品牌店鋪包括無(wú)嶼咖啡、淳品咖啡、私藏咖啡、Trunk、Outman、Amber Coffee Roaster、WILD PIGEONS、快樂(lè)檸檬、喝嘛、鄰町、DQ、滬上阿姨、沽涷、Bassetts Ice Cream、Diva Life 等。
活動(dòng)通過(guò)試吃試飲的輕松形式,為觀眾網(wǎng)羅一手訊息,并突出網(wǎng)紅單店的特色,為有志向投身飲品行業(yè)的投資者與自主創(chuàng)業(yè)人士展現(xiàn)單店運(yùn)營(yíng)與出品,提供了解行業(yè)市場(chǎng)趨向與單店創(chuàng)投的有力途徑。
較受歡迎火鍋飲品評(píng)選活動(dòng)作為成都潮流飲品節(jié)的活動(dòng)之一,助力成都的火鍋餐飲企業(yè)飲品研發(fā)。評(píng)選在前期進(jìn)行配方及飲品網(wǎng)上投票,活動(dòng)首日將邀請(qǐng)來(lái)自成都及四川當(dāng)?shù)氐?0多家知名火鍋企業(yè)負(fù)責(zé)人來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),評(píng)選出較受歡迎的時(shí)尚飲品,參賽展商還將提供多款飲品供現(xiàn)場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)觀眾試飲。
在本次“成都潮流飲品節(jié)”現(xiàn)場(chǎng),還將攜手 World Coffee Event 舉辦 ALL Stars 全明星巡演。這是一場(chǎng)匯聚世界咖啡冠軍的表演賽,HOTELEX 將力邀來(lái)自世界各地的歷屆咖啡界翹楚,在現(xiàn)場(chǎng)展示他們高超的技藝,讓觀者近距離與明星咖啡師互動(dòng),甚至能夠親自品嘗這些明星咖啡師的作品。尤為值得矚目的是,2018年6月在荷蘭阿姆斯丹新鮮出爐的世界咖啡師大賽 (WBC) 冠軍,也是首位女性冠軍,來(lái)自波蘭的 Agnieszka Rojewska,她也將親臨此次 HOTELEX Chengdu 2018,在現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)世界冠軍的魅力。
慢節(jié)奏下的快消費(fèi),2018 HOTELEX 成都展值得擁有
成都,不愧名列“最具幸福感的城市”榜單前列。它始終以一種悠閑舒適的生活姿態(tài)向人們?cè)忈屩婢彋q月里彌足珍貴的慢節(jié)奏,但同時(shí),它又以盛產(chǎn)美食的稱(chēng)號(hào)享譽(yù)海內(nèi)外,使得眾多食客不遠(yuǎn)萬(wàn)里慕名前來(lái)品味心中的那一款美味。
自京城颯爽歸來(lái),今夏,HOTELEX 五番入蜀,攜手豐富行業(yè)資源、眾多知名品牌、豪華國(guó)際賽事,悉數(shù)為眾位西南地區(qū)的老饕們一網(wǎng)打盡,用實(shí)力打造一場(chǎng)連鎖酒店及餐飲行業(yè)的年中采購(gòu)盛典。
更多精彩內(nèi)容,盡在8月10日-12日,成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心2-5號(hào)館(四川省成都市世紀(jì)城路198號(hào)),HOTELEX Chengdu 2018 極致體驗(yàn)歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)感受!
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詳情可登陸 www.hotelex.cn 或微信搜索并關(guān)注公眾號(hào)“上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)”(HOTELEX_Shanghai) 進(jìn)行線上預(yù)登記 。