TUV SUD 將舉辦“食品安全管理系列標(biāo)準(zhǔn)--FSSC22000”技術(shù)研討會

廣州2012年3月31日電 /美通社亞洲/ -- TUV 南德意志集團(tuán)（以下簡稱 TUV SUD）將于2012年4月13日在廣州舉辦主題為“食品安全管理系列標(biāo)準(zhǔn) -- FSSC22000”的技術(shù)研討會，就該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋的要求、認(rèn)證方案的規(guī)則及其在市場上的影響力、比較其他食品安全標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)劣勢、食品安全認(rèn)證現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等問題作一一解答，TUV SUD 希望借助此次研討會幫助國內(nèi)食品加工制造商深入了解 FSSC22000 認(rèn)證，及時了解日益更新的市場發(fā)展動態(tài)，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)鏈中的競爭力。

食品安全一直是關(guān)乎民生的重要話題之一，隨著其爭議話題不斷地涌現(xiàn)，食品加工制造領(lǐng)域正面臨著新一輪的挑戰(zhàn)。如何有效地提高食品制造過程中的安全性，維護(hù)市場和重拾消費者對生產(chǎn)廠家的信心，這是國內(nèi)食品加工制造商所較為關(guān)注的問題。

FSSC 22000:2010是一項新的食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。它結(jié)合了食品加工業(yè)和食品包裝業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，已獲得全球食品安全組織批準(zhǔn)并鼓勵大力推廣實施。作為一項全球性可審核的食品安全體系標(biāo)準(zhǔn) -- FSSC 22000，能有效地減少，消除，預(yù)防食品安全危險，通過改善基礎(chǔ)的衛(wèi)生工作和關(guān)鍵控制點的識別和監(jiān)控促進(jìn)食品安全方面的持續(xù)改進(jìn)，在質(zhì)量得到保證的同時也增加消費者對食品的信心，更好地保護(hù)品牌。FSSC22000 也是全球食品安全倡議 GFSI 認(rèn)可的少數(shù)標(biāo)準(zhǔn)之一，（注：GFSI 工作組代表的公司的銷售額占全球食品零售額的65%）可口可樂、麥當(dāng)勞、卡夫、雀巢、聯(lián)合利華等食品制造巨頭 已經(jīng)或逐步把它作為供應(yīng)商準(zhǔn)入制度中的一項標(biāo)準(zhǔn)；同時，家樂福、沃爾瑪?shù)葒H零售商巨頭逐步把這個全球性食品安全認(rèn)證作為供應(yīng)商準(zhǔn)入制度中的一項標(biāo)準(zhǔn)。這表明，實施FSSC22000認(rèn)證方案，是與國際買家合作的必備條件之一。

FSSC 22000 不僅成為企業(yè)將食品安全和業(yè)務(wù)流程鏈接起來的管理工具，同時也保證了企業(yè)滿足不斷增長的全球客戶對 GFSI 認(rèn)可的供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩J(rèn)證要求。該標(biāo)準(zhǔn)有助于解決整個食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不協(xié)調(diào)統(tǒng)一。作為一個行業(yè)領(lǐng)先的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，德國品牌 TUV SUD 具有豐富的認(rèn)證審核經(jīng)驗，一直以幫助企業(yè)讀懂各種認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品順利進(jìn)入國際市場為其職責(zé)所在。來自 TUV SUD 從業(yè)多年、有豐富的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行以及授課經(jīng)驗的技術(shù)專家及資深審核員將向與會者詳細(xì)介紹FSSC22000 標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)于研討會的詳細(xì)信息，請至 TUV SUD 大中華集團(tuán)官網(wǎng)查詢：http://www.tuv-sud.cn/seminar-details_zh/events/fssc22000_.html

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TUV 南德意志集團(tuán)于140多年前在德國成立，是全球領(lǐng)先的技術(shù)服務(wù)公司之一，服務(wù)范圍覆蓋測試、認(rèn)證、檢驗、資訊及專家指導(dǎo)等多個領(lǐng)域。公司在全世界擁有600多個代表處，員工約17229人，著力為客戶提供技術(shù)、體系及實際運作中的優(yōu)化服務(wù)。

TUV 南德意志集團(tuán)在中國的業(yè)務(wù)開展已有20年歷史。至今，已為20,000多家客戶提供了相應(yīng)服務(wù)。