上海2020年5月21日 /美通社/ -- 越是在嚴(yán)峻的形勢(shì)下，人們的內(nèi)心越是渴望情感上和心靈上的撫慰和支持，正是處于這樣的共情之心，武漢光谷希爾頓酒店在疫情期間物資和人力匱乏的條件下，仍舊想方設(shè)法送給一線抗疫的白衣天使浪漫的驚喜與珍貴的回憶。
從2020年的除夕夜開始，武漢光谷希爾頓酒店陸續(xù)接待了多支來自全國(guó)各地馳援武漢的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)。除了每天竭盡全力保障這些抗疫英雄的生活后勤和飲食營(yíng)養(yǎng)，酒店還希望在嚴(yán)峻的疫情下守護(hù)他們內(nèi)心的情感，為生日當(dāng)天遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的白衣戰(zhàn)士們送上一份溫暖的祝福。
陳朗是武漢光谷希爾頓酒店的餅房初級(jí)副廚師長(zhǎng)，疫情期間由于交通不便，也是當(dāng)時(shí)酒店唯一在崗的甜品師。接待醫(yī)療隊(duì)期間，陳師傅一共做了大大小小共17個(gè)蛋糕。封城時(shí)期的武漢，食材物資極其匱乏，尤其是甜奶油、水果、巧克力粉等甜品類的食材更是稀有珍貴，每一次陳師傅都會(huì)在有限的條件下，想辦法克服困難，追求新意。比如，用淡奶油來代替儲(chǔ)備不足的甜奶油，再通過配方調(diào)整淡奶油甜度不足的口感；沒有新鮮的果蔬，他就想辦法用水果罐頭代替新鮮水果，搭配好顏色，一樣讓蛋糕顯得五彩繽紛、生機(jī)勃勃。
今年3月8日女神節(jié)，陳師傅又獨(dú)挑大梁，為中日友好醫(yī)院醫(yī)療隊(duì)和華山醫(yī)院的女性醫(yī)護(hù)工作者們，制作了一大份巧克力蛋糕和一只20磅的三層大蛋糕。沒有專用巧克力，就通過復(fù)雜的工序?qū)⑵胀ǖ墓腆w巧克力融化代替，還特意心思巧妙地用巧克力做了戒指、高跟鞋、玫瑰花裝飾在蛋糕上，為這些勇敢的鏗鏘玫瑰送去了一份浪漫的節(jié)日驚喜。
陳朗師傅的暖心行動(dòng)，多次贏得醫(yī)療隊(duì)客人的滿意和贊許，這些為了抗疫遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的白衣天使們多次發(fā)自肺腑地說：“謝謝你們這份特殊的心意，這不是一份簡(jiǎn)單的蛋糕，而是一份濃濃的情誼，真真切切讓我們感受到了湖北人民的熱情。”
