臺北2019年1月3日電 /美通社/ -- 金車噶瑪蘭于2018年底推出首瓶噶瑪蘭琴酒,以亞熱帶島嶼的豐饒物產(chǎn)作為風(fēng)味靈感來源,香氣層次豐富、酒體圓潤,奶油般滑順的口感既適合純飲,更能巧妙融入各式調(diào)酒之中,預(yù)計今年春天正式進軍國際市場。
頂級酒類雜志《國際飲品雜志》(Drinks International Magazine)針對全球知名酒吧首席調(diào)酒師、高級經(jīng)理人進行調(diào)查之2019年度品牌報告揭曉,噶瑪蘭酒廠二度入榜世界威士忌類別“較受歡迎威士忌”以及“暢銷威士忌”前五名,證明噶瑪蘭酒品在全球酒吧的熱門程度,也讓新推出的噶瑪蘭琴酒受到酒吧業(yè)界高度矚目。
金車噶瑪蘭總經(jīng)理李玉鼎表示:“這款琴酒使用酸甜的金棗、葡萄柚和柑橘來平衡杜松子、茴香和莞荽的傳統(tǒng)風(fēng)味,再以清香的芭樂、楊桃、鳳梨以及辛香料香氣增加層次與深度。臺灣有水果王國的美譽,宜蘭正好面山擁海,盛產(chǎn)多樣特色水果,我們希望能帶給消費者更多不同的琴酒風(fēng)味?!?/p>
噶瑪蘭琴酒別出心裁、如同透明晶亮的藍白寶石瓶身設(shè)計,正是向杜松子與珍貴的雪山山脈純凈水源致敬,藍色水晶瓶身象征杜松子果實原色,與水源交融漸層至透明無色的純凈琴酒。噶瑪蘭首席調(diào)酒師張郁嵐提到:“噶瑪蘭琴酒清新柔順的口感,主要是來自雪山山脈富含礦物質(zhì)的天然水源,因此我們將雪山視為精神家園的象征,并呈現(xiàn)于這次的瓶身設(shè)計之中?!?/p>
噶瑪蘭琴酒富有細致的紅心芭樂、楊桃與金棗香氣,層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳,余韻留有草本回甘,相當(dāng)適合作為調(diào)酒基底,出眾飽滿的水果香氣,特別適合充滿異國情調(diào)的“Road by the Sea”,在新年與親友歡聚的場合,共享愜意美好的每一刻。
產(chǎn)品資訊
噶瑪蘭琴酒特別選用噶瑪蘭威士忌所使用的高品質(zhì)大麥芽,搭配雪山山脈純凈水源,采用德制蒸餾器,經(jīng)過三次蒸餾與兩次過濾,蒸餾出潔凈無暇的透明基酒,創(chuàng)造出噶瑪蘭琴酒醇厚實滑順的口感,并加入六種精選100%天然的植物萃取物,賦予噶瑪蘭琴酒獨特芳馥的風(fēng)味特征。
品飲筆記
調(diào)酒配方
The Road By The Sea 濱海公路