北京2018年9月7日電 /美通社/ -- 2018年9月7日，為期三天的“第十八屆中國(guó)方便食品大會(huì)暨方便食品展”在北京圓滿落下帷幕。本屆大會(huì)由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，以“創(chuàng)新與跨越”為主題，近600位來自政府部門、科技界、食品產(chǎn)業(yè)界的代表出席。百年民族品牌李錦記受邀與日清、康師傅、三全等知名食品企業(yè)共同參與大會(huì)，從科技和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)角度，共同交流和探討食品行業(yè)關(guān)注的話題。
在9月6日舉行的第十八屆中國(guó)方便食品大會(huì)“創(chuàng)新產(chǎn)品頒獎(jiǎng)儀式”上，今年7月全新上市的李錦記醋系列產(chǎn)品榮獲“2018年中國(guó)方便食品行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)新獎(jiǎng)”。李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳姝上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)表示：“能夠在李錦記迎來創(chuàng)業(yè)130周年之際，獲得這一殊榮，既是對(duì)李錦記始終秉承‘永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神’的肯定，也是對(duì)李錦記未來創(chuàng)新之路的激勵(lì)。130年的發(fā)展歷程中，李錦記在傳承中不斷創(chuàng)新。近年來，在陸續(xù)推出健康系列醬油、沙拉汁等新品之后，今年更是隆重推出了頗受市場(chǎng)關(guān)注的醋系列產(chǎn)品。相信李錦記一貫追求卓越的產(chǎn)品品質(zhì)以及不斷突破創(chuàng)新的精神，一定不會(huì)辜負(fù)廣大消費(fèi)者的期待！”
作為中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的戰(zhàn)略合作伙伴，在本屆方便食品展現(xiàn)場(chǎng)，李錦記以“醋類拔萃”主題展位驚艷亮相，而醋系列則當(dāng)仁不讓成為本次的主打展示產(chǎn)品。李錦記醋系列產(chǎn)品，采用優(yōu)等原料，嚴(yán)選精釀而成，風(fēng)味經(jīng)過多位資深大廚試味調(diào)成。展示區(qū)內(nèi)，李錦記大廚用李錦記醋系列產(chǎn)品制作出營(yíng)養(yǎng)、美味、方便的多款美味與飲品，受到廣大參觀者的熱烈好評(píng)。
一位專門從外地來京參加本次展會(huì)的專業(yè)觀眾表示：“今天來參加這個(gè)展會(huì)后，才知道原來李錦記現(xiàn)在也有醋了。剛剛我吃了用李錦記香醋和陳醋制作的酸辣鳳爪和醋泡蘋果，真的非常棒?；丶液笪乙欢ㄒ惨I幾瓶李錦記的醋，親手做幾道美味。”在品嘗完美食后，許多參觀者還關(guān)注“李錦記中國(guó)”官方微信二維碼，欣然與“李錦記中國(guó)”的“朋友圈”合影留念。
9月5日下午，李錦記還特別受邀參加了第十八屆中國(guó)方便食品大會(huì)系列活動(dòng)之《青年企業(yè)家與科學(xué)家論壇》，與多位企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者、職業(yè)經(jīng)理人和高校科學(xué)家及資深媒體人等行業(yè)代表切磋交流。在“堅(jiān)定成長(zhǎng)”部分進(jìn)行主題發(fā)言時(shí)，陳姝結(jié)合自身職業(yè)成長(zhǎng)與李錦記這家百年民族品牌的發(fā)展做了分享，并引用時(shí)下網(wǎng)紅劇主人公經(jīng)典臺(tái)詞作為總結(jié)：“干一行、愛一行，堅(jiān)定成長(zhǎng)、笑到最后?！?/p>
9月5日晚，李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道、企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳姝受邀出席大會(huì)的特別招待晚會(huì)，并與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷做了親切交流。孔君道表示，李錦記的快速發(fā)展，離不開中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)給予的支持和幫助。李錦記與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的合作由來已久，尤其是雙方共同主辦的李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽，如今已經(jīng)成功連續(xù)舉辦8屆，培養(yǎng)了大批的食品行業(yè)優(yōu)秀人才，獲得了良好的社會(huì)效益；今年更是以李錦記集團(tuán)主席李文達(dá)的名義設(shè)立“李文達(dá)獎(jiǎng)勵(lì)金”，用以鼓勵(lì)食品科技界的青年人才。期待雙方未來能夠不斷深化合作、為中國(guó)食品科技界的發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。
李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生為本次大會(huì)發(fā)來祝賀，他表示：“作為行業(yè)年度盛會(huì)，方便食品大會(huì)為企業(yè)和消費(fèi)者搭建了一個(gè)專業(yè)化的對(duì)接和互動(dòng)平臺(tái)，讓公眾因了解而提升信任，讓企業(yè)因展示而贏得矚目?？缭饺齻€(gè)世紀(jì)，歷經(jīng)五代人努力，2018年，李錦記宏業(yè)突破130，攜手再創(chuàng)新里程。新的時(shí)代，李錦記將攜手社會(huì)各界，繼續(xù)以130年的品質(zhì)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造更多安全、健康、美味、方便的食品，為中國(guó)食品新一輪的發(fā)展締造更加璀璨的明天！”
