貴陽2017年10月23日電 /美通社/ -- 視覺中國500px攝影師社區(qū)會員劉子墨,在近日由貴州賴茅酒業(yè)有限公司主辦的2017“國民美食國民醬香”攝影大賽中榮獲“傳承創(chuàng)新獎(jiǎng)”。劉子墨出生于黑龍江省,是一個(gè)土生土長的東北人,景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院在讀大學(xué)生,中國圖庫簽約攝影師。
劉子墨偶然間看到視覺中國500px攝影社區(qū)推送了“國民美食國民醬香”攝影大賽,作為經(jīng)驗(yàn)豐富的靜物攝影愛好者加資深吃貨,便毫不猶豫地參與到了此次大賽中。
就攝影師個(gè)人而言,過于刻意會局限住他的創(chuàng)作思維,令他喪失對攝影最本真的熱愛。于是在選定八大菜系這個(gè)主題之后,劉子墨突然想到自己的一位廚師朋友,當(dāng)天晚上就跟他取得了聯(lián)系,再隨性不過的朋友間的小酌,把酒言歡間就順帶完成了拍攝,隨行而行,卻飽含真情實(shí)感。在看到“宴請”拍攝主題后,攝影師意識到自己已經(jīng)許久未參加宴席了,可他卻有閑來無事獨(dú)酌兩杯的小雅興:給自己做幾道爽口的下酒菜,喝兩口醇香的白酒實(shí)在美哉。但有時(shí),獨(dú)飲總歸有一些落寞。一人食一人飲,一人的宴請,用飽含深情的自我對話來寬慰最孤獨(dú)的靈魂。
此次劉子墨選擇了湘菜,著重看的是下酒菜,包括紅油牛肉、小龍蝦、醉雞等。關(guān)于喝酒的姿勢,劉子墨也有自己的看法。他認(rèn)為喝白酒的狀態(tài)就應(yīng)該是蓮花指,因?yàn)榫票然ㄏ悖猿直缒砘?span id="spanHghltdf4e">;杯滿為禮,不溢為敬,輕舉杯;先文后武,先禮后兵,謂之君子,深入喉;酒氣奔騰如狂濤席卷,一掃千秋,一解千愁,舒展眉;重?cái)S杯,代表一飲而盡一滴不漏,痛快。品中國的佳釀就要用傳統(tǒng)的方式來喝,配最能代表中華美食的菜肴。