杭州2017年7月3日電 /美通社/ -- 2017年6月27日,杭州溫德姆至尊豪廷大酒店舉辦舉辦薩瓦迪泰餐廳答謝晚宴,帶領(lǐng)到場(chǎng)的賓客及媒體嘉賓領(lǐng)略了一番頗富泰式風(fēng)情的美食之旅。除了經(jīng)典傳承的格式泰國傳統(tǒng)佳肴,現(xiàn)場(chǎng)更有泰式傳統(tǒng)舞蹈教學(xué)及泰國文化介紹,將現(xiàn)場(chǎng)的氣氛推向了高潮。
坐落于杭州溫德姆至尊豪廷大酒店的薩瓦迪泰餐廳,絕佳的用餐景致和濃郁的泰式珍饈絡(luò)繹不絕的吸引著賓客造訪。薩瓦迪泰餐廳秉承濃郁的泰式風(fēng)情,充滿設(shè)計(jì)感的陳列,深色桌椅搭配明亮溫暖的燈光,緊密親切地用餐氛圍,讓您進(jìn)門后便有種賓至如歸的感覺,仿佛置身于泰國當(dāng)?shù)馗惺茉兜奶┦斤L(fēng)情。
餐廳主廚 Uthan Choonetr 師傅16歲在泰國菜的發(fā)源地曼谷跟隨師傅學(xué)習(xí)泰菜,多年的刻苦專研及實(shí)踐給他帶來豐富的餐飲經(jīng)歷及對(duì)泰式飲食的領(lǐng)悟。2004年 Uthan Choonetr 師傅來到中國做泰菜,在不失泰國菜原本特色的基礎(chǔ)上,根據(jù)中國人的口味對(duì)泰菜做出了一些調(diào)和。如今他在杭州溫德姆至尊豪廷大酒店薩瓦迪泰餐廳擔(dān)任廚師長之職位,憑借他深厚的專業(yè)技能及創(chuàng)意的想法,將泰國最本味的珍饈美饌還原給所有到場(chǎng)的媒體嘉賓及賓客。
較受歡迎的是保留食材本味烹制手法搭配款款泰國香料,鮮爽甘甜的老虎蝦。充滿連連驚喜的老虎蝦讓泰式料理富有更深層次的意義,保留了海水的鮮甜滋味,緊致Q彈的蝦肉攜帶濃郁的海洋風(fēng)情,絲絲入味,顫動(dòng)味蕾。