瑞士洛桑2016年10月5日電 /美通社/ -- 雖然沖突持續(xù)不斷,南蘇丹咖啡種植戶在復(fù)興該國咖啡業(yè)方面取得了進(jìn)展。經(jīng)過他們的辛勤工作和努力付出,Nespresso(奈斯派索)限量版 Grand Cru SULUJA ti South Sudan* 將于本月晚些時候在五個新國家上市,而先前僅登陸法國市場。
當(dāng) Nespresso 去年首先在法國推出 SULUJA ti South Sudan,這成為南蘇丹這個新國家輸出的首款咖啡,同時也是該國首次重要的非石油出口。從那以后,越來越多的南蘇丹農(nóng)民通過 Nespresso 的 AAA 可持續(xù)品質(zhì)計(jì)劃從事咖啡生產(chǎn),這使他們得以提高產(chǎn)量并改善生計(jì)。
2011年,Nespresso 通過與非營利組織 TechnoServe 合作,開始努力復(fù)興被人遺忘的咖啡業(yè),該地區(qū)持續(xù)多年的沖突幾乎摧毀了當(dāng)?shù)氐目Х葮I(yè)。自五年前進(jìn)入南蘇丹以來,Nespresso 和 TechnoServe 已經(jīng)與700多名農(nóng)民合作,教他們基本的咖啡種植技能,并建設(shè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施。他們已經(jīng)幫助建立了南蘇丹首批五家咖啡合作社,并且推動了耶伊地區(qū)六家濕式咖啡研磨機(jī)工廠的建造和運(yùn)營。迄今為止所做的工作不僅提高了農(nóng)民的收入,也促進(jìn)了該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。最近沖突向耶伊地區(qū)蔓延影響了該計(jì)劃的實(shí)施,TechnoServe 很難繼續(xù)開展當(dāng)?shù)剞r(nóng)民培訓(xùn)。為了克服這一關(guān),TechnoServe 將開始通過無線廣播為那些繼續(xù)作業(yè)的農(nóng)民提供每周農(nóng)學(xué)培訓(xùn)。
Nespresso 首席執(zhí)行官 Jean-Marc Duvoisin 表示:“我們相信咖啡有望為南蘇丹農(nóng)民帶來積極的影響,并且推動該國經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。我們依然堅(jiān)定地致力于幫助咖啡種植戶復(fù)興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一筆永久的財(cái)富,促進(jìn)和平與繁榮。”
在這款新咖啡推出前,美國國際開發(fā)署 (USAID) 今年早些時候宣布將與 Nespresso 和 TechnoServe 合作,未來三年內(nèi)在這個項(xiàng)目上投資318萬美元,旨在幫助南蘇丹實(shí)現(xiàn)出口市場的多元化,減少對石油的依賴(目前占出口總額的99%),并提高較小規(guī)模咖啡種植戶的家庭收入。
攜手合作
TechoServe 總裁兼首席執(zhí)行官 William Warshauer 表示:“長期以來,南蘇丹農(nóng)民的生活一直非常艱難,直到最近,大多數(shù)人都沒想到出口優(yōu)質(zhì)咖啡會成為可能。然而,我們與農(nóng)民的合作取得了良好進(jìn)展,我們幫助他們掌握技能和知識,讓他們能夠以可持續(xù)發(fā)展的方式提高農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。南蘇丹的工作環(huán)境極具挑戰(zhàn)性,政府和非政府組織需要通力合作。商業(yè)投資對長期經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要,Nespresso 通過進(jìn)軍南蘇丹市場,并且繼續(xù)在該國進(jìn)行投資,展示出了強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力?!?/p>
優(yōu)質(zhì)咖啡
SULUJA ti South Sudan 由羅布斯塔咖啡豆制成,質(zhì)地柔滑,芳香濃郁,不僅散發(fā)出干燥谷物的香氣,同時還彌漫著淡淡的木香。SULUJA ti South Sudan 是“濕制咖啡”,制作時間更長,并且需要更加熟練的技術(shù),但口感也更精細(xì)、溫和、柔滑且芳香。SULUJA ti South Sudan 咖啡非常稀有,將在瑞士、荷蘭、德國、美國、法國和英國限量上市,
* SULUJA ti SOUTH SUDAN 在土著語言 Kakwa 中的意思是“南蘇丹的開始”,Kakwa 是該地區(qū)大多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)最常用的本地語言。