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沃爾瑪主推帶可溯源標簽無公害黃花魚 食品安全更有保障

加強產(chǎn)地直采 厄瓜多爾蝦日銷1.5噸
2016-06-15 09:28 214168
近期,沃爾瑪推出帶可溯源標簽無公害黃花魚,無公害水產(chǎn)品需經(jīng)過產(chǎn)地認證與產(chǎn)品認證,并由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)證書。同時,沃爾瑪在水產(chǎn)方面加強產(chǎn)地直采,從源頭把控品質,使得提供給消費者價格更優(yōu)惠,品質更新鮮的好商品。

深圳2016年6月15日電 /美通社/ -- 近期,沃爾瑪推出帶可溯源標簽無公害黃花魚(又稱:黃魚),無公害水產(chǎn)品需經(jīng)過產(chǎn)地認證與產(chǎn)品認證,并由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)證書。同時,沃爾瑪在水產(chǎn)方面加強產(chǎn)地直采,從源頭把控品質,使得提供給消費者價格更優(yōu)惠,品質更新鮮的好商品。

今年,沃爾瑪進一步深化與國內(nèi)水產(chǎn)供應商的戰(zhàn)略合作,不僅加大產(chǎn)地直采力度,冷鏈配送方面也有更多合作。產(chǎn)地直采可在源頭把控商品品質,同時減少中間商的費用。依靠沃爾瑪強大的冷鏈配送能力可提高商品覆蓋率及營運效率,降低物流成本,給消費者帶來更實惠的價格,以5月份為例,沃爾瑪大賣場重150克無公害黃花魚僅售8.9元/條。更值得一提的是,每只黃花魚身上都有一個標簽,消費者可以通過掃描這個類似“身份證”的標簽二維碼追蹤到該黃花魚的出品公司、養(yǎng)殖基地、資質證明等信息,商品可溯源令食品安全更有保障。

沃爾瑪主推帶可溯源標簽無公害黃花魚
沃爾瑪主推帶可溯源標簽無公害黃花魚

進口海產(chǎn)品方面,沃爾瑪一直致力于加大原產(chǎn)地直接進口的比重,在今年蝦的整體價格上浮的情況下,憑借其產(chǎn)地直采優(yōu)勢,門店的厄瓜多爾蝦貨源穩(wěn)定并一直維持優(yōu)惠的價格,僅售39.8元/斤,受到顧客熱捧,自年初以來日均銷售1.5噸,銷售額增長達35%。

市民在沃爾瑪門店選購厄瓜多爾蝦
市民在沃爾瑪門店選購厄瓜多爾蝦

除此之外,今年5月底,沃爾瑪獨家提前上市了加拿大新斯科舍省產(chǎn)地直采的野生鮮活龍蝦,包括兩個規(guī)格,1斤重龍蝦售128元/只,1.5斤重龍蝦售168元/只。每年5月份為龍蝦的春捕旺季,沃爾瑪應季從產(chǎn)地集中采購,然后通過空運直達中國的北京、上海、廣州、深圳,這四個城市的指定門店可直接選購實物龍蝦。此外,加拿大龍蝦券在沃爾瑪全國門店有售,貨物可配送至全國各地(內(nèi)蒙古除外)指定地點。為了確保龍蝦以鮮活的狀態(tài)抵達客戶手中,貨品采用雙層包裝,并配以干冰降溫。自5月底上市僅一周的時間,加拿大龍蝦已在沃爾瑪賣出十幾萬的銷售額。隨著中秋、十一黃金周等節(jié)假日的到來,還將迎來又一波銷售的高峰。

沃爾瑪5月底獨家提前上市加拿大野生鮮活龍蝦
沃爾瑪5月底獨家提前上市加拿大野生鮮活龍蝦
消息來源:沃爾瑪中國
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