倡導(dǎo)健康天然理念 開辟食品安全新時代
上海2013年5月30日電 /美通社/ -- 由歐洲博聞?wù)褂[咨詢有限公司、中國醫(yī)藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合組織的第十五屆亞洲食品配料、健康原料、天然原料中國展（Fi Asia-China Hi Ni China 2013）將于2013年6月25-27日在上海新國際博覽中心隆重召開，同期將舉行2013天然及營養(yǎng)保健品中國展（NPC 2013）以及亞洲最具規(guī)模的制藥展覽——第十三屆世界制藥原料中國展（CPhI China 2013）。15年的鍛造以及依托Fi全球系列展所擁有的龐大資源和國際化運作模式，使得FiAC發(fā)展成為國內(nèi)食品原配料行業(yè)知名的品牌盛會之一。本屆展會規(guī)模將擴大至22,000平方米，展覽面積同比去年增長10%，參展企業(yè)數(shù)量增長近30%，屆時展會將吸引來自近20個國家和地區(qū)的行業(yè)巨擘參展亮相。
今年，展會不僅有來自美國、挪威、德國、匈牙利、印尼、菲律賓、土耳其、韓國、日本、印度、臺灣等國家和地區(qū)的參展商和展團，連續(xù)數(shù)屆展示亮相的一大批“熟面孔”和頗具全新看點的“新面孔”早已踴躍確定參展，它們都是業(yè)內(nèi)各領(lǐng)域的佼佼者，包括：山東中軒、鹽城捷康、寧波王龍、安徽興宙、華北制藥、臨沂山松、魯洲生物、臨沂先鋒、檸檬生化、日照金禾、上海弘昊、山東魯維、中化寧波、德州瑞康、魯維制藥、山東禹王、青島生科、山東嘉華、潤盈生物、濰坊英軒、山東御馨、湖北瑞邦、杭州茗寶、浙江華源等。
作為食品原配料行業(yè)的B2B專業(yè)盛會，F(xiàn)iAC已成為一年一度國內(nèi)外食品、飲料、營養(yǎng)保健品生產(chǎn)商等終端買家最為關(guān)注的重要活動。離開展還剩一個月左右時間，目前已有：達能集團、光明集團、統(tǒng)一企業(yè)、雙匯集團、可口可樂、惠氏集團、娃哈哈、加多寶集團、嘉里集團、旺旺集團、DSM、DANISCO等知名企業(yè)提前在線注冊參觀展會，展會期間預(yù)計將有超過40,000名海內(nèi)外專業(yè)觀眾匯聚一堂。
NuW展區(qū) 堅持健康天然理念
眾所周知，隨著追求自然、健康養(yǎng)身的觀念不斷深入人心，使得能增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)身體節(jié)律的功能性食品配料也越來越受追捧，2012年FiAC展會期間，主辦方首付推出vita專區(qū)首度推出便得到展商和觀眾一致的好評，在此基礎(chǔ)上，今年展會還引進了歐洲健康原料展全新的NuW概念，將原來vita專區(qū)升級為NuW展區(qū)（健康天然源展區(qū)），集中展示營養(yǎng)&健康的領(lǐng)先原料，產(chǎn)品涉及：健康原料、天然原料、功能性原配料、營養(yǎng)解決方案、合同訂制和復(fù)配食品添加劑六大板塊，從360度全方位闡述營養(yǎng)&健康產(chǎn)業(yè)。值得一提的是，NuW展區(qū)一獨特優(yōu)勢：與“天然及營養(yǎng)保健品中國展”同館舉辦，直面終端買家，為NuW參展企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)買家資源和無限商機。
截至目前，NuW展區(qū)已獲得數(shù)百家企業(yè)的青睞：捷成、北方霞光、山東禹王、贛州菊隆、建明工業(yè)、江蘇璽鑫、檸檬生化、康達、葳達、景岳等展商屆時將帶來企業(yè)最新產(chǎn)品，為觀眾詮釋何謂當今最流行營養(yǎng)健康原料。此外，展會現(xiàn)場還將舉行十多場由協(xié)會機構(gòu)和企業(yè)單位組織的NuW展區(qū)配套論壇和技術(shù)交流會，來自不同企業(yè)機構(gòu)的官員、專家、精英代表在此碰撞出思想火花，共同為行業(yè)發(fā)展獻言獻策。
展中展“亞洲食品加工與包裝食品安全服務(wù)中國展（FiPSS）” 推進食品安全大發(fā)展
中國食品工業(yè)自三聚氰胺時間以來，其發(fā)展形態(tài)、生存道路正處于深刻變革中，食品安全的風險控制與檢測等成為近年來有關(guān)部門的監(jiān)管重點，食品安全配套服務(wù)發(fā)展迫在眉睫。依托這一強大的市場背景，F(xiàn)iPSS 2013秉承服務(wù)于食品加工與包裝行業(yè)的理念，助推食品工業(yè)的發(fā)展，提升食品質(zhì)量檢測水平，集中展示食品加工設(shè)備、包裝生產(chǎn)線、食品包裝新材料及檢驗檢測等最新的技術(shù)和產(chǎn)品，為食品加工與包裝及食品檢測等相關(guān)企業(yè)打造一個集“展示、交易、交流、合作”為一體的優(yōu)質(zhì)商貿(mào)平臺。
FiPSS 2013作為FiAC的展中展也將聯(lián)袂“2013天然及營養(yǎng)保健品中國展”與“第十三屆世界制藥原料中國展”一同展示于上海新國際博覽中心。三天展期將與2,800家食品、保健品及醫(yī)藥企業(yè)同臺展示，并將迎來40,000余名食品、保健品和醫(yī)藥的中外專業(yè)買家蒞臨參觀，共享三大品牌展會帶來的全球優(yōu)質(zhì)資源，為廣大用戶提供應(yīng)用服務(wù)及生產(chǎn)解決方案，開創(chuàng)食品安全新時代！
同期論壇活動精彩紛呈，國內(nèi)外著名專家領(lǐng)銜
展會期間的多場高質(zhì)量同期專題論壇和企業(yè)技術(shù)交流會已經(jīng)成了FiAC的重要標志。本屆展會，主辦單位將聯(lián)合中國國際科技促進會、中國保健協(xié)會、上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會、上海市保健協(xié)會和浙江保健品行業(yè)協(xié)會等協(xié)會機構(gòu)舉辦八場高水平的專題論壇，目前已有上千名專業(yè)觀眾蜂擁報名預(yù)訂席位。
由上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會主辦的主題論壇已被視為FiAC最具代表性的學(xué)術(shù)活動之一，今年協(xié)會將從“天然原料”和“加工技術(shù)”兩大板塊詮釋其與食品生產(chǎn)的緊密聯(lián)系。會議邀請到國家食品安全標準、保健食品標準評委、上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會負責人等權(quán)威人士演講。而由中國國際科技促進會主辦的“膠原蛋白提取制備工藝與新產(chǎn)品研發(fā)及生產(chǎn)技術(shù)交流研討會”將重點介紹膠原蛋白行業(yè)的最新研發(fā)成果和創(chuàng)新技術(shù)，來自中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的王璋教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的羅永康教授，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院熊善柏院長等知名學(xué)者專家將為企業(yè)代表帶來一場頂級的科技盛宴。
隨著近幾年來的食品安全隱患持續(xù)增加，本屆展會同期會議還將圍繞食品安全展開探討。UBM Conference組織的“食品安全與質(zhì)量控制中國峰會2013”就食品安全檢測、質(zhì)量風險控制盒包裝材料等方面展開深入交流，同時還邀請到一批如：上海出入境檢驗檢疫局、上海市食品藥品安全研究中心、北京市營養(yǎng)源研究所等政府機構(gòu)代表為企業(yè)解讀政策法規(guī)，剖析行業(yè)新規(guī)，推進食品安全發(fā)展。其次，由FDA Registrar Corp.組織的FDA法規(guī)詳解、LPPOM MUI China Office舉辦的清真食品認證-十八億穆斯林市場的通行證和猶太認證主辦的Kosher食品安全解決方案等企業(yè)技術(shù)交流會將帶來更多精彩內(nèi)容。
延續(xù)往屆精彩看點，展會現(xiàn)場還將如期舉行由榮格主辦的“2013食品飲料工業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎評選及頒獎儀式”，歷屆獲獎企業(yè)包括：帝斯曼（中國）有限公司、谷神生物科技集團有限公司、龍沙（中國）投資有限公司等。今年活動的評選吸引了更多品牌企業(yè)積極加入，瑞士ABAC研發(fā)有限公司、蘇州悅?cè)A生物科技有限公司等FiAC展商也在參評之列。屆時，由國內(nèi)權(quán)威行業(yè)協(xié)會、高等院校、科研機構(gòu)的資深專家組成的獨立評審團將以公平、客觀的立場，從食品飲料配料、加工設(shè)備、包裝和食品安全等方面評選出最具創(chuàng)新性的獲獎產(chǎn)品或技術(shù)。哪些企業(yè)可以獲得專家的認可？又有哪些企業(yè)可以脫穎而出？評選結(jié)果將于6月26日在FiAC展會現(xiàn)場舉辦的頒獎盛典中揭曉。
首次舉辦“新創(chuàng)之旅”，企業(yè)單位反響積極
在本屆展會期間，主辦方將打造一個全新的展商觀眾互動活動 —— “新創(chuàng)之旅”。 該活動曾在2012歐洲健康食品配料展上首次舉辦，DSM、嘉吉、羅賽洛、Naturex、嘉利達、羅蓋特等知名企業(yè)均有參與，收到了展商和觀眾的一致好評。
“新創(chuàng)之旅”由全球知名的食品配料展Fi Global和法國著名食品咨詢機構(gòu)NutriMarketing共同舉辦，此次移師FiAC旨在向?qū)I(yè)買家推薦擁有創(chuàng)新產(chǎn)品和理念的優(yōu)秀參展企業(yè)。
2013年的“新創(chuàng)之旅”將圍繞兩個主題：營養(yǎng)素及相關(guān)健康產(chǎn)品和甜味劑。符合該活動主題的參展企業(yè)可根據(jù)活動要求向主辦單位提交報名申請，由Fi Global和NutriMarketing組成的專家團將根據(jù)報名企業(yè)提交的資料進行審核，遴選出最具創(chuàng)新理念的企業(yè)，成為本次“新創(chuàng)之旅”的展示企業(yè)；同時主辦方會設(shè)計參觀導(dǎo)覽，向全球?qū)I(yè)買家宣傳并征集優(yōu)質(zhì)買家團到會參觀。展會期間專家團將組織并帶領(lǐng)海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)買家團逐站參觀“新創(chuàng)之旅”之展示企業(yè)，每家企業(yè)將獲得5分鐘的演講時間，向買家團介紹公司的產(chǎn)品和技術(shù)，與買家一對一交流，并提供相關(guān)產(chǎn)品介紹等資料。
相信“新創(chuàng)之旅”這一有明確引導(dǎo)性的互動活動，不僅會為展商帶來更多精準的專業(yè)買家，提供更多潛在商機，同時也會加深觀眾的參觀體驗。
Fi全球系列展在國際享有至高美譽，足跡遍及東南亞、南美洲、歐洲等食品原配料、添加劑及健康天然原料的主要市場。其中，F(xiàn)i歐洲展是全球較權(quán)威，規(guī)模較大的食品原配料行業(yè)盛會，分別在德國、法國、英國、西班牙等主要歐洲城市巡展。作為Fi全球展的首站，F(xiàn)iAC憑借獨特優(yōu)勢，聯(lián)袂第十三屆世界制藥原料中國展（CPhI China 2013），和2013天然及營養(yǎng)保健品中國展 (NPC China 2013)，三展“合璧”將為專業(yè)人士打造一個集食品原配料、醫(yī)藥原料、健康原料、天然原料、功能性食品和營養(yǎng)保健品為一體的一站式采購平臺。
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