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北京2013年3月22日電 /美通社/ -- 為應(yīng)對國際市場北美航線與日俱增的需求，中國國際航空股份有限公司（以下簡稱“國航”）今年將對北美航線進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，以提升其北美市場競爭力。3月8日上午，國航舉辦“北美航線餐食試餐會”,把“味覺”作為提升餐食品質(zhì)的切入點，不斷推陳出新。經(jīng)過評議，開胃小吃、冷葷、熱食分別推出多道新品，將分春夏秋冬四季輪流上機服務(wù)乘客。
經(jīng)過廚師講解、專家評議、旅客挑選等環(huán)節(jié)，蟹肉什菌小包、它它三文魚堡、什菇奶油汁牛扒等數(shù)十道精心秘制的經(jīng)典中西餐食，將按季節(jié)輪流出現(xiàn)在北京始發(fā)的洛杉磯、紐約、舊金山三條國航北美航線的頭等艙、公務(wù)艙餐譜中。7月新增的國航第四條美國航線“北京 -- 休斯頓”航線，也將啟用該系列新餐食。
新餐食注重營養(yǎng)均衡，每道菜品都由知名美食顧問從營養(yǎng)學(xué)角度給予建議；新餐食還優(yōu)化選擇搭配，在中西結(jié)合中強調(diào)中式為基礎(chǔ)，以酸甜、微辣迎合乘客口味；新餐食更關(guān)注旅客需求，途中甜品小吃增加了爽口的楊枝甘露，還在部分葷食中加入檸檬，以發(fā)揮植物芬芳可以消躁、順氣的功效，為乘客緩解旅途疲勞。此外，國航提高餐食配送效率，確保餐食裝配時間不超過45分鐘，在0-5攝氏度的環(huán)境下低溫保存，保證餐食新鮮上機。
航空餐食作為航空公司與旅客的重要連結(jié)點，其品質(zhì)不僅直接影響旅客對航空公司的服務(wù)印象，也是評價航空公司綜合實力和整體服務(wù)品質(zhì)的硬性標(biāo)準(zhǔn)。作為提升客戶體驗的重要環(huán)節(jié)，餐食品質(zhì)的提高，將使整個北美航線的服務(wù)品質(zhì)得到提升。
作為國航北美航線升級的重要組成部分，除餐食之外，國航還將對北美航線的內(nèi)飾、機型進(jìn)行全面優(yōu)化。國航新內(nèi)飾萃取中華五千年文化之精髓，以“祥云、陶土、瑞鳳”為主要設(shè)計元素，呼應(yīng)傳統(tǒng)文化中“天、地、人”的理念，使乘客一踏進(jìn)國航飛機就感受到中國文化的深厚底蘊與國航以人為先的服務(wù)理念。
與此同時，國航“北京-紐約”航線將全線升級，升級后的航線全部啟用最受全球商旅人士推崇的波音777-300ER 執(zhí)飛，每周增至11班。國航“北京-洛杉磯”、“北京-舊金山”以及7月新增“北京-休斯頓”航線也將陸續(xù)升級，力求為旅客提供量身定制且更高品質(zhì)的服務(wù)。
北美是國航除歐洲之外的第二大海外航空市場，來自香港、韓國、澳大利亞、泰國、越南、日本、新加坡、印度、蒙古、菲律賓等國的旅客能夠方便、快捷地自北京中轉(zhuǎn)至北美目的地。
關(guān)于國航：
中國國際航空公司是中國唯一的載國旗航空公司，承擔(dān)著中國國家領(lǐng)導(dǎo)人出國訪問的專機任務(wù)，星空聯(lián)盟成員。截至目前，國航擁有以波音、空客為主的各型客貨飛機432架（含控股公司），航線280余條，覆蓋30個國家和地區(qū)，依托于星空聯(lián)盟強大的航線網(wǎng)絡(luò)，國航旅客可順暢到達(dá)193個國家的1356個目的地?！傍P凰知音”常旅客計劃深受商務(wù)旅客的青睞，會員數(shù)量現(xiàn)已突破2500萬人。了解更多信息，請登錄國航網(wǎng)站 www.airchina.com。
