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Michter's首次推出Bomberger's PFG?：采用精細紋理橡木桶精制而成的肯塔基純波本威士忌，延續(xù)其傳奇系列
肯塔基州路易斯維爾2025年1月29日 /美通社/ -- 2025年標志著Bomberger's PFG?（精細紋理）肯塔基純波本威士忌的首次發(fā)布。 "多年來，我們的旗艦產(chǎn)品Bomberger's Declaration波本威士忌始終延續(xù)著我所喜愛的濃郁、大膽的特質(zhì)。 這款全新的Bomberger's PFG?威士忌延續(xù)了我們對Bomberger's威士忌的進一步嘗試，并推動了美國威士忌的發(fā)展。 這款威士忌口感醇厚，風味豐富，層次分明，充分展現(xiàn)了我們團隊在特定條件下對木材科學的深入探索。"Michter's的蒸餾大師Dan McKee評論道。
Bomberger's PFG?釀制方法：首先將肯塔基純波本威士忌置于烘烤并炭化的全新美國橡木桶中陳釀。 完全熟成后，將肯塔基純波本威士忌從第一個橡木桶中取出，轉(zhuǎn)入第二個全新、定制、專有的法國精細紋理橡木桶中。該橡木桶經(jīng)過烘烤和炭化處理，并符合最嚴格的規(guī)格要求。 這些橡木桶在接受精選炭化處理之前，會在嚴格控制的溫度范圍內(nèi)烘烤一段精確的時間。 威士忌在第二個橡木桶中熟成后，再被倒入小批量容器中。在裝瓶前，酒液經(jīng)過我們獨特的過濾工藝，最終酒精度達到100.2度（50.1% ABV）。
Bomberger's PFG?精釀桶由各種來源的木材混合而成，包括備受推崇的Tronçais、Allier、Nevers和Vosges森林的木材。 這些木材在法國夏朗德河附近經(jīng)過至少40個月的戶外自然風干，這一地區(qū)擁有獨特的風干環(huán)境，受濕度、微生物、氣候、風向和海拔的影響。 風干處理后的木條經(jīng)過手工挑選，用于制作Bomberger's PFG?精釀桶。
Bomberger's PFG?生產(chǎn)過程中的每一步都力求精準。 Michter's的熟成大師Andrea Wilson表示："這款酒散發(fā)出從糖果到花香的迷人香氣，呈現(xiàn)出水果與草本氣息的完美融合，酒體飽滿，口感奢華細膩，余韻中縈繞著柔和的香料和巧克力氣息。"
Bomberger's PFG?750毫升裝在美國的建議零售價為140美元。
Michter's酒廠位于肯塔基州，其Shenk's和Bomberger's Legacy系列威士忌旨在致敬酒廠的歷史傳承：酒廠最初于1753年在賓夕法尼亞州成立，名為Shenk's，于19世紀更名為Bomberger's，后于20世紀更名為Michter's。
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