濟南2024年7月22日 /美通社/ -- 每年七月與十月，淮安紅椒大棚育苗忙。剛忙完上一茬收獲，種植戶老李就已按捺不住對新一輪種植季的期待，他笑著說："紅椒價格多年上不去，我們也賺不到錢，很多人都想改行了，去年政府投入高新技術，紅椒的價格終于上去了，現(xiàn)在種紅椒一年收入將近十萬元！"
老李的底氣源于淮安紅椒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化革新浪潮?；貞涍^往，老李說道："以前紅椒只能便宜出給外地經(jīng)紀人，現(xiàn)在本地經(jīng)紀人也不少，還有許多大型渠道也直接來收，紅椒價格一下子上去了，我們的收入也高了，更愿意種紅椒了。"農(nóng)戶增收的背后，是浪潮云洲"產(chǎn)業(yè)融合一體化服務"模式的完美落地。
找準"堵痛難" 推動產(chǎn)業(yè)快速破局
淮安紅椒，出自江蘇省淮安市清江浦區(qū)，是江蘇首個國家地理標志證明商標，也是消費者最喜愛的100個中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一?；窗布t椒因色澤喜慶、肉中帶潤、大小適中、辣味適度、富含維生素C等特性，深受國內(nèi)外市場歡迎。
因本地缺乏專業(yè)的紅椒交易市場，超60%的紅椒采收后直接被其他地方的經(jīng)紀人拉往外地銷售，訂單流失的背后是定價權的外流；此外，因缺乏數(shù)字化的品牌打造及分選分級產(chǎn)線，導致優(yōu)質紅椒與普通紅椒在淮安當?shù)匾宦梢猿跫夀r(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)按照通貨價進行銷售，優(yōu)質紅椒的溢價部分外流。
如何掌握紅椒定價權？如何為優(yōu)質紅椒賦予"身價"？是淮安紅椒產(chǎn)業(yè)破局繞不開的兩大命題。浪潮云洲"產(chǎn)業(yè)融合一體化服務"模式，聚焦產(chǎn)值留存與引入、產(chǎn)業(yè)結構轉型升級、產(chǎn)業(yè)資源整合優(yōu)化，以靈活的"投建管運"，推動縣域產(chǎn)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)聚集效應，掌握話語權，通過基礎設施建設和平臺化服務整合產(chǎn)業(yè)鏈各種資源降本增效，完成轉型升級。
拉通"前后端" 讓好紅椒賣出好價錢
針對訂單外流引發(fā)的定價權缺失問題，政府與浪潮云洲協(xié)力干了兩件大事：首先，浪潮云洲在淮安建設紅椒數(shù)字交易平臺，并以平臺為媒介、以政府側的政策引導為利益點，吸引種植戶、經(jīng)紀人等紅椒產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體將線下的交易訂單放置于平臺之上，平臺從供需量、時間等維度將訂單進行精準匹配撮合，此舉將原本被拉至其他縣進行交易的訂單拉回淮安，助力淮安在把控市場訂單的基礎上掌握紅椒定價權；訂單留存本地后，浪潮云洲還積極開發(fā)產(chǎn)業(yè)配套服務，通過外延數(shù)字倉儲、物流等產(chǎn)業(yè)配套，為本地訂單提供便捷服務的載體，穩(wěn)固淮安紅椒的產(chǎn)業(yè)主體地位。
針對優(yōu)質紅椒無溢價問題，浪潮云洲將數(shù)字化分選分級產(chǎn)線與科學種植指導模型引入淮安紅椒的日常生產(chǎn)過程中，首先以克重、內(nèi)部品質等紅椒質量要素為標準，將采收后的紅椒進行分選分級，通過工業(yè)化的手段降低人工成本，并以數(shù)據(jù)為依托為"好紅椒賣好價"進行質量背書；其次，以提高"精品紅椒"的產(chǎn)量為目標，浪潮云洲在當?shù)赝顿Y建設育苗及有機肥料產(chǎn)線、分選產(chǎn)線、紅椒產(chǎn)業(yè)線上交易平臺等，并結合農(nóng)業(yè)專家意見與實際生產(chǎn)數(shù)據(jù)，為紅椒種植戶提供科學種植指導服務，一改過往人工經(jīng)驗主導生產(chǎn)過程的生產(chǎn)方式，促進整體紅椒產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、科學化邁進。
延申"服務角"，"小"紅椒變身"大"產(chǎn)業(yè)
以淮安紅椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎，浪潮云洲從訂單切入，實施標準化體系制定、推行集中化采購策略以及加強品牌化運營等多元化舉措，推動淮安紅椒產(chǎn)業(yè)做大做強。
同時，依托浪潮云洲打造的跨境電商貿(mào)易服務平臺，高效整合海外倉儲物流、快速結匯、供應鏈金融等服務資源，無縫對接縣域特色產(chǎn)業(yè)集群和縣域產(chǎn)業(yè)服務平臺，實現(xiàn)訂單快速匯集、智能分發(fā)和分布式生產(chǎn)，打通出海通道，為淮安紅椒產(chǎn)品出海開辟新機遇。
淮安市政府相關負責人表示，隨著數(shù)據(jù)服務產(chǎn)業(yè)化的推進，淮安紅椒產(chǎn)業(yè)資源快速匯聚，直接觸發(fā)市場價值提升。紅椒均價由2元提升至2.8元，紅椒本地交易量由18萬噸提升至30萬噸，紅椒數(shù)字經(jīng)濟收入產(chǎn)生不低于4000萬數(shù)字交易訂單，實現(xiàn)了淮安本地的產(chǎn)業(yè)效益與數(shù)字經(jīng)濟的共同發(fā)展。
未來，浪潮云洲將繼續(xù)以數(shù)字基礎設施建設投資為依托，以產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)關鍵痛點難點改造為核心，打造面向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的數(shù)字應用場景和服務，推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)融合，通過產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈協(xié)同運營，為鄉(xiāng)村振興、縣域經(jīng)濟高質量發(fā)展貢獻云洲力量。
