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香港2024年4月22日 /美通社/ -- UNLIMEAT于16日宣布，該公司的手撕豬肉卷(Pulled Pork Wrap)在香港所有星巴克(Starbucks)門店上市。UNLIMEAT手撕豬肉卷是一款全植物基產(chǎn)品，包含UNLIMEAT手撕豬肉，搭配清爽的胡蘿卜、色彩鮮艷的紅卷心菜和脆嫩的生菜，一起包裹成一份令人滿足又毫無罪惡感的美食。
UNLIMEAT Pulled Pork Wrap at Starbucks HK
自2020年首次進(jìn)入香港市場以來，UNLIMEAT通過與世界級的中餐廳（例如Mott 32、Crystal Jade和Trust Congee King）建立合作關(guān)系，擴(kuò)大其在香港的影響力，為這些餐廳提供植物基菜單選項(xiàng)。2022年，為了紀(jì)念地球日，宜家香港(IKEA HK)推出了使用UNLIMEAT產(chǎn)品的替代肉類菜單，Seven Eleven也推出了兩款包含UNLIMEAT標(biāo)志性產(chǎn)品韓國燒烤的餐品。
此外，UNLIMEAT的產(chǎn)品還出現(xiàn)在中國大陸的450家食其家(Sukiya)餐廳的菜單上，而食其家是全球三大牛丼連鎖餐廳之一。UNLIMEAT首席執(zhí)行官M(fèi)in Keumchae表示："自從我們在香港推出首款產(chǎn)品以來，我們一直夢想著能夠在星巴克推出新品。我們的手撕豬肉在美國一直是最受歡迎的產(chǎn)品，因此，我們很高興能夠通過星巴克將這款產(chǎn)品介紹給香港人。我們能夠推出一款包含我們產(chǎn)品名稱的菜單選項(xiàng)，這對我們來說尤其具有意義。"
星巴克一直在推出植物基菜單項(xiàng)目，作為"價值消費(fèi)"趨勢的一部分，該趨勢逐漸增長，并強(qiáng)調(diào)全球環(huán)境和動物福利的重要性。
關(guān)于UNLIMEAT
UNLIMEAT利用通常在食品生產(chǎn)過程中被丟棄的各種副產(chǎn)品，來制作營養(yǎng)豐富的植物基產(chǎn)品。這包括米糠和脫脂大豆粉，有助于減少浪費(fèi)，并重新利用"丑陋的農(nóng)產(chǎn)品"。該公司起源于通過重新利用因尺寸小、有劃痕或顏色不均勻等特性而經(jīng)常被丟棄的"丑陋的農(nóng)產(chǎn)品"來減少浪費(fèi)的想法。UNLIMEAT經(jīng)營著亞洲最大的植物肉專用工廠，目前正在推出各種韓式純素產(chǎn)品，為植物基市場增添正宗的韓國風(fēng)味，產(chǎn)品包括冷凍紫菜包飯、韓式飯團(tuán)、韓式餃子和無麩質(zhì)蛋糕。
