上海2023年11月1日 /美通社/ -- 近日，美國加州巴旦木協(xié)會在杭州特別打造了一座E人食顏室，獨特的主題風格吸引眾多消費者駐足打卡。10月31日，美國加州巴旦木協(xié)會特別邀請化妝品研發(fā)工程師、成分科普達人翟文麗與中國營養(yǎng)學會會員、國家注冊營養(yǎng)師金星親臨E人食顏室現(xiàn)場，為到場來賓揭秘E人護膚法——100%維生素E+100%光彩+24/7加州巴旦木的內(nèi)在含義，深度解讀集“食”力與“顏”值為“E”身的加州巴旦木，由內(nèi)而外助力煥發(fā)健康光彩好狀態(tài)。
美國加州巴旦木協(xié)會在E人食顏室里生動解讀E人護膚法
“顏”值抗打，抗氧化是關(guān)鍵
針對護膚關(guān)鍵——抗氧化和減緩肌膚衰老，化妝品研發(fā)工程師翟文麗從人體機制及配方成分的角度進行了深入解讀。皮膚作為人體最外層的器官，其衰老最先、也最容易被看到，要想皮膚抗衰，清除過量自由基必不可少。自由基隱藏在生活中的方方面面：年齡的增長、戶外紫外線、電子產(chǎn)品藍光、抽煙喝酒熬夜等不良生活習慣，都會量變引起質(zhì)變，作用在各個通路的自由基對身體造成損傷。
翟文麗分享道：“維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，在護膚品中應(yīng)用得非常廣泛。一方面能維持護膚品的穩(wěn)定性；另一方面也有助于肌膚抵御自由基帶來的氧化損傷，還能幫助抗老、抗黑、舒緩、修護、去紅舒敏?！?/p>
隨著天氣漸涼，濕度也一同下降，肌膚不僅極易出現(xiàn)干燥、過敏等問題，而且秋高氣爽的愜意往往會讓人們忽略紫外線對肌膚的侵害。所以秋冬季防曬也必不可少，使用防曬霜，在物理上做好準備的同時，日常補充富含維生素E的食物也是不錯的護膚選擇。
正如一項發(fā)表在《美容皮膚醫(yī)學雜志》上的前瞻性研究[1]所提供的首個臨床依據(jù)所證明，食用加州巴旦木將有助于人體攝入更多的維生素E，而豐富的維生素E具有一定的抗氧化效果，這將使肌膚抵抗紫外線（UVB）的可能性大大提高。
翟文麗分享道：“維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，在護膚品中應(yīng)用得非常廣泛。一方面能維持護膚品的穩(wěn)定性；另一方面也有助于肌膚抵御自由基帶來的氧化損傷。”
營養(yǎng)師金星在分享中同樣也強調(diào)了抗氧化的重要性以及營養(yǎng)食補方式：“維生素E是高效的抗氧化劑，可以對抗體內(nèi)自由基，保護我們的皮膚。除了維生素E之外，還有大家熟知的維C，番茄紅素，葉黃素以及兒茶素等，日常都可以通過食物來攝取。維生素E在加州巴旦木中含量很高，一把約30g的加州巴旦木能夠提供7.7mg的維生素E?！?/p>
“食”力加持，無憂體重管理
俗話說“入秋貼秋膘”，每到秋季，身體就開始積極儲備脂肪。在這過程中，稍一不留神就容易“貼膘”過了頭，也成為了每個秋冬季大家最關(guān)心的話題。
活動現(xiàn)場，金星介紹了如何利用體重管理“黃金期”的3個方法：“首先，要堅持平衡膳食，蔬菜、谷薯類、蛋白質(zhì)類食物、水果都要合理兼顧。其次要有規(guī)律地安排運動，養(yǎng)成良好的活動習慣。第三，在選擇日常零食時，減少深度加工的精制食品攝入，不妨考慮含糖量低，同時富含各種維生素以及優(yōu)質(zhì)脂肪酸的優(yōu)質(zhì)堅果，加州巴旦木就是不錯的選擇。”
同時，金星也分享了兩項關(guān)于體重管理的最新研究，兩項研究都表明巴旦木可以改善飲食質(zhì)量，幫助超重或肥胖的成年群體減少熱量攝入，從而更有效地進行體重管理。第一項發(fā)表在《肥胖》[2]雜志的研究對140名25-65歲超重或肥胖的澳大利亞人開展了為期9個月的跟蹤調(diào)查，項目開始后的頭三個月，受試者分別采用不含堅果或加入巴旦木兩種飲食法，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們每天攝入的熱量減少了30%。
第二項為期12個月的研究在新西蘭開展并發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》[3]上，研究發(fā)現(xiàn)，對于體重正常且經(jīng)常吃零食的健康成年人來說，將巴旦木作為零食長期食用，可以改善整體飲食結(jié)構(gòu)，攝入更多的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)元素，也不會導致體重增加。
金星介紹如何利用體重管理“黃金期”的3個方法：“首先，堅持平衡膳食。其次，要有規(guī)律地安排運動。第三，選擇日常零食時，不妨考慮含糖量低，同時富含各種維生素以及優(yōu)質(zhì)脂肪酸的優(yōu)質(zhì)堅果，加州巴旦木就是不錯的選擇?！?/span>
加州巴旦木E人護膚法高能出圈
在MBTI的潮流趨勢下，加州巴旦木攜手小紅書打造的E人護膚法活動持續(xù)高能出圈。10月17日至11月16日，消費者除了可以線下在杭州BACK ROAD咖啡店體驗加州巴旦木聯(lián)名“E”人特調(diào)飲品，獲得驚喜周邊，還可以參與線上打卡“E”人護膚任務(wù)，探索各大“E”人博主的日常護膚秘訣，以及“E”人專家從護膚到飲食的花式科普，贏得加州巴旦木美肌好禮。
一直以來，集“食”力與“顏”值為“E”身的加州巴旦木都相信美麗狀態(tài)需要由內(nèi)而外，煥發(fā)光彩自信。未來，加州巴旦木將繼續(xù)與中國消費者探索美麗“肌”密，定“E”健康光彩。
[1] Li JN, Li Z, et al. Almond Consumption Increased UVB Resistance in Healthy Asian Women. Journal of Cosmetic Dermatology.《食用巴旦木增強健康亞洲女性對紫外線的抵抗力》，《美容皮膚醫(yī)學雜志》 2021;00:1-6. |
[2] Carter S, Hill AM, Mead LC, Wong HY, Yandell C, Buckley JD, Tan S, Rogers GB, Fraysse F, Coates AM. Almonds vs. carbohydrate snacks in an energy-restricted diet: Weight and cardiometabolic outcomes from a randomized trial. Obesity. 《低熱量膳食中的巴旦木與碳水化合物零食：一項隨機試驗得出的體重和心臟代謝結(jié)果》，《肥胖》，2023年8月24日，doi:10.1002/oby.23860. |
[3] Brown RC, Ware L, Gray AR, Tey SL, Chisholm A. Comparing the Effects of Consuming Almonds or Biscuits on Body Weight in Habitual Snackers: A 1-Year Randomized Controlled Trial. Am J Clin Nutr. 《比較食用巴旦木或餅干對零食愛好者體重的影響：一項為期1年的隨機對照試驗》，《美國臨床營養(yǎng)學雜志》，2023年5月6日，S0002-9165(23)48908-3. doi:10.1016/j.ajcnut.2023.05.015. |
