半旬芳華,五感盈心
上海2023年6月12日 /美通社/ -- 本初,江西廖坊水庫修建,當地飽經風霜的明清古院和香樟樹林瀕臨淹沒風險,為守護文脈和歷史記憶,一場聲勢浩大的遷徙拉開序幕。大樹古院跨越700多公里抵達上海,歷經16載悉心養(yǎng)護,重獲新生。2018年4月28日養(yǎng)云安縵盛大開幕,自此,樹宅相守,美成在久。
2023年,養(yǎng)云安縵迎來了開業(yè)五周年,以"形""聲""聞""味""觸"五感為主題,引領賓客領略養(yǎng)云安縵的獨特之美。感恩五年相守,養(yǎng)云安縵推出一系列甄選禮遇,并攜手安縵東京、安縵京都、安縵塔迦(老撾)等亞太區(qū)多家安縵酒店為賓客呈獻安縵饕餮盛宴及療愈之旅。
亞太區(qū)安縵酒店尋"味"之旅(2023年6月16日至6月18日)
"夫禮之初,始諸飲食",《禮記》中的這句話足以見得"食"在文明中的位置。人類的歷史進程一直伴隨著食物的演變,從燧人氏鉆木取火以化腥臊,到現代柴米油鹽、煎炸烹炒,從山川萬物口味融合,到東西飲食風尚流變;食物,是我們認識世界的通道。賞味美食的過程,不僅為滿足口腹之欲,更在于凝結人與食物、人與人的美好記憶。食材碰撞,風味交融,造就養(yǎng)云安縵之四季珍饈。
四手聯彈西式晚宴 - ARVA意大利餐廳
作為上海米其林指南入選餐廳,ARVA意大利餐廳連續(xù)五年蟬聯米其林榜單。主理團隊從意大利"自農莊至餐桌"的美食傳統中汲取靈感,為食客再現傳統意式家庭溫馨歡快、樂于分享的美食理念。
來自安縵東京的行政主廚 Masakazu Hiraki將與養(yǎng)云安縵西餐行政總廚Nicola Frizzale聯袂推出"四手聯彈"晚宴。出生于日本的Hiraki,在Tsuji Culinary Institute畢業(yè)后,為探尋關于美食的第一手知識移居意大利,17年烹飪生涯為他積累了精湛的廚藝。2016年Hiraki回到日本,加入安縵東京的意大利餐廳,他將在意大利積累的豐富經驗與根植于心的日式理念融入創(chuàng)作中,以應季日本食材和傳統意式食材為食客奉上正宗美味。Nicola來自意大利,擁有18年豐富的烹飪經驗,2021年加入養(yǎng)云安縵。Nicola對家鄉(xiāng)美食有著深深的熱情,致力于將經典意式烹調精髓與創(chuàng)新理念融合,讓賓客在養(yǎng)云安縵體味正宗的意大利佳肴。
時間:6月16日至6月18日 18:00-20:00
精致日式下午茶 – 養(yǎng)云安縵·吧
被蔥郁香樟樹林環(huán)抱,與湖畔美景相映成趣,氛圍優(yōu)雅,氣韻獨特的養(yǎng)云安縵·吧用音樂、美酒與美食構建出一隅舒心休憩地,巧思精致的下午茶,向來是大受食客歡迎的味覺盛宴。來自安縵京都的餅房廚師長Matsuo將帶來精致的日式下午茶。Matsuo是安縵京都The Pavilion's餐廳每日新鮮出爐的早餐點心和精致下午茶甜點背后的大師,擁有近40年的純熟烘焙功底,擅長運用天然食材創(chuàng)作非比尋常的驚喜美味。經Matsuo手的每一個作品,都有著如藝術品般的靈魂。憑借高超技藝與匠心巧思,他的原創(chuàng)作品曾獲得包括"Osaka Governor's Award"在內的諸多獎項。
時間:6月16日至6月18日 14:00-17:00
亞太區(qū)安縵酒店療愈之旅(2023年6月12日至6月18日)
養(yǎng)云安縵水療及康體中心占地 2,840 平方米,擁有 640 平方米的庭院,是安縵旗下各個度假村中體量最大、設施最全面的水療康體中心之一,其設計靈感源于度假村的名字"養(yǎng)云"二字,"養(yǎng)云"意即"養(yǎng)蓄云氣",寓意修身養(yǎng)心、崇尚自然。一片隱逸綠洲,搭配整合式養(yǎng)生設施供賓客開啟療愈身心之旅。養(yǎng)云安縵特別邀請來自安縵東京的水療經理 Mima Iveson蒞臨養(yǎng)云安縵水療及康體中心,帶您體驗以古代養(yǎng)生傳統智慧貫穿且在國內首次奢耀預賞的安縵全新系列護膚產品,感受定制化水療體驗。
以茶會友,沐風踏月,賞養(yǎng)云藝術展(2023年6月16日至6月18日)
2023年6月16日至18日入住古院別墅的賓客,可私享庭院、養(yǎng)云藝術展及茶會限量席位,賞覽余友涵 、沈忱、嚴培明 、丁乙 、黃淵清 、張恩利 、邱岸雄、黃薇等多位藝術家個展或群展并參與當天藝術展開幕式。邀知交云友一同聚焦藝術家們靈感神馳的"停云"時刻,共同品略"書不盡言,言不盡意"的美學世界。
老樟樹王與古宅從陶潛故鄉(xiāng)江西遷徙而來,如今,守護著養(yǎng)云,陶潛筆下"歸去來兮"的詩篇,亦在此續(xù)寫。養(yǎng)云村民昆曲王子張軍,與道藝合一的優(yōu)人神鼓,以及當代戲劇跨界導演李小平,共同將"歸去來兮"的詩意化作古樹下的旋律。相聚樹王身畔,沉浸"石上云升,山間樹老,橋外霞收"的東方韻致。
甄選禮遇包含:
入住時間:6月16日至6月18日
養(yǎng)云五載,閃耀生輝。值五周年盛典之際,養(yǎng)云安縵聯手亞太區(qū)多家經典安縵酒店,以精彩的異域美食之旅及療愈身心之旅,誠邀賓客在養(yǎng)云之境探索獨特之美,靜享五感盈心。