上海2022年11月11日 /美通社/ -- 今日,百事亞洲研發(fā)中心十周年慶典在上海舉行。百事公司全球研發(fā)負責人René Lammers在線出席慶?;顒樱偈鹿緛喬珔^(qū)首席執(zhí)行官陳文淵發(fā)來視頻賀詞,百事亞洲研發(fā)中心負責人陸繼軍與全體研發(fā)員工見證這一重要時刻。
上海市商務委羅志松總經濟師也發(fā)來祝賀,他在致辭中充分肯定了百事亞洲研發(fā)中心十年來取得的發(fā)展,并贊揚了百事亞洲研發(fā)中心植根本土,以科技賦能食品飲料行業(yè)的承諾和舉措。中國飲料工業(yè)協(xié)會,中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會,中國營養(yǎng)學會,中國食品科學技術學會等行業(yè)協(xié)會也紛紛發(fā)來了賀詞。
百事公司于2012年在上海啟用了百事亞洲研發(fā)中心。經過10年的跨越式發(fā)展,該研發(fā)中心已經是百事公司全球最大的食品和飲料創(chuàng)新開發(fā)中心之一,也是整個亞洲業(yè)務中產品、包裝創(chuàng)新的中心。百事亞洲研發(fā)中心具備全球領先的食品與飲料研發(fā)創(chuàng)新設施,擁有從消費者洞察、產品創(chuàng)新、包裝設計、營養(yǎng)健康、分析、質量與安全和可持續(xù)發(fā)展的全方位研發(fā)能力。最新成立的浦江創(chuàng)新中心和浦江孵化工坊,能夠更便捷地讓研發(fā)中心的創(chuàng)新知識產權商業(yè)化試生產。
同時,百事亞洲研發(fā)中心也積極助力科創(chuàng)中國和健康中國的國策,與中國營養(yǎng)學會建立了“百事營養(yǎng)創(chuàng)新中心”,共同推動食品飲料行業(yè)的科研創(chuàng)新。百事公司研發(fā)團隊和營養(yǎng)科技服務團專家們將圍繞全谷物、運動營養(yǎng)和“三減”等課題開展科學研究,關注于本土化營養(yǎng)健康食品的開發(fā)與創(chuàng)新。百事亞洲研發(fā)中心也積極探索減少原生塑料使用等可持續(xù)發(fā)展的實踐,不管是中國首例“無瓶標”可樂,還是讓瓶身透明起來的激浪飲料,以及采用了單一材質包裝的桂格麥片,都讓產品包裝具備了更高的循環(huán)利用率,積極推進塑料循環(huán)經濟。
百事公司全球研發(fā)負責人René Lammers向亞洲研發(fā)中心的員工表示祝賀。他說:“我們很自豪擁有這樣的研發(fā)、創(chuàng)新團隊。展望未來,我們需要更加以消費者為中心,專注于本地消費者并深化本地市場,創(chuàng)造更多創(chuàng)新的產品和更多的成功。期待百事亞洲研發(fā)中心的下一個輝煌的十年。”
在視頻賀詞中,百事公司亞太區(qū)首席執(zhí)行官陳文淵表揚百事亞洲研發(fā)中心銳意進取,積極創(chuàng)新,充分利用中國的研發(fā)人才及資源,推動大中華區(qū)以至亞太地區(qū)產品的更新迭代。他期望百事亞洲研發(fā)中心在“百事正持計劃”的指導下,不斷提升靈活創(chuàng)新能力,探索可持續(xù)發(fā)展的能力,繼續(xù)推出滿足亞太區(qū)消費者需求的美味產品。
十年來,百事亞洲研發(fā)中心著力“為東方”的創(chuàng)新研發(fā)理念,借鑒并汲取中國豐富多元的美食文化,利用大數(shù)據(jù)了解消費者習慣和偏好,推出了一些細分市場、地域、季節(jié)限定產品。例如,百事可樂第一款以中國元素為靈感的飲料——桂花味百事可樂;樂事薯片的中國風味限定款——青瓜味薯片;樂事還取材中國本地豐富食材,開發(fā)出山藥片、紫色薯條產品等?;谥袊幨惩吹膫鹘y(tǒng)健康理念,百事公司旗下燕麥第一品牌“桂格”開發(fā) “5黑”“5白”“5紅”系列麥片,科學配比,提供多重營養(yǎng)。這些產品深受消費者追捧。
作為全球飲料和休閑食品的領軍企業(yè)之一,百事公司是首批進入中國的跨國企業(yè)之一。40多年來在華秉承“植根中國,服務中國,攜手中國”的承諾,百事公司已經攜手業(yè)務伙伴在華投資超過530億元人民幣,建立了成功的食品和飲料業(yè)務,持續(xù)深耕,不斷投資,堅持本地化、數(shù)字化和創(chuàng)新化等戰(zhàn)略, 為廣大中國消費者提供了數(shù)以億計的美味、安全和健康的產品。
關于百事公司
每天在全球200多個國家和地區(qū)的消費者享用百事公司的產品達10多億次。2021年百事公司的凈收入超過790億美元,得益于其互補性的飲料和休閑食品系列,包括樂事、多力多滋、奇多、佳得樂、百事可樂、激浪、桂格和SodaStream氣泡水。百事公司旗下?lián)碛斜姸嗌钍芟M者喜愛的年零售額超過10億美元的標志性品牌。
秉承“百事正持計劃”的理念,百事公司的愿景是成為全球飲料和休閑食品領域的領軍者?!鞍偈抡钟媱潯笔且钥沙掷m(xù)發(fā)展和人才發(fā)展為中心的整體戰(zhàn)略轉型,公司將通過遵循地球生態(tài)系統(tǒng)而運營,并為人類乃至地球帶來積極的改變,從而實現(xiàn)價值創(chuàng)造和增長,以達到“地球與人 和諧共生”的愿景。獲取更多信息,請瀏覽www.pepsico.com,或百事公司的Twitter, Instagram, Facebook和LinkedIn。