體驗(yàn)新加坡特色美食和產(chǎn)品的正宗風(fēng)味
新加坡2022年9月16日 /美通社/ -- 老巴剎(Lau Pa Sat)由Kopitiam Investment Pte Ltd進(jìn)行管理，是一個(gè)標(biāo)志性的維多利亞時(shí)代鑄鐵遺跡，頂端是一座莊嚴(yán)的鐘樓，而這座鐘樓內(nèi)設(shè)23個(gè)荷蘭青銅鐘，這些青銅鐘每小時(shí)會由一座高1.25米的"苦力"雕像來敲響。老巴剎現(xiàn)在歡迎"回頭客"和我們在本地區(qū)的"鄰居"光臨，獲得獨(dú)一無二的新加坡餐飲體驗(yàn)，在老巴剎中，備受贊譽(yù)的目標(biāo)驅(qū)動型零售空間Food Folks，匯集新的美食攤檔和更多當(dāng)?shù)亓闶燮放?，并推?quot;啟動平臺"，幫助當(dāng)?shù)亓闶凼称樊a(chǎn)品和餐飲品牌實(shí)現(xiàn)成長，打造他們的品牌。請?jiān)谏缃幻襟w上關(guān)注"#supportlocal"。
老巴剎這個(gè)傳統(tǒng)的零售美食街，從COVID-19疫情中強(qiáng)勁復(fù)蘇，現(xiàn)在不僅帶來誘人的用餐選擇，還能提供現(xiàn)場音樂演奏，讓新加坡再現(xiàn)繁華。
新加坡美食天堂
老巴剎是新加坡富有傳統(tǒng)的里程碑式建筑，充滿了舊時(shí)代的優(yōu)雅魅力，擁有128年的輝煌歷史，能夠在84個(gè)攤檔上面，提供多種多樣的正宗地方菜，以及現(xiàn)代化的當(dāng)?shù)睾蛧H菜式。煥發(fā)新生的美食街老巴剎，增加了24個(gè)新攤檔，可以提供當(dāng)?shù)靥厣朗?，例如出自?b>Wok of Wonders的牛肉河粉，游客也可以慢慢走近Golden Shoe Hokkien Mee，來一碗美味的蝦面（值得大口哧溜哦），游客還能暢享國際美食，例如到Mr Tom Yum Thai Kitchen，去吃其標(biāo)志性的冬陰功湯，或是到Sing HK Kitchen，品嘗他們家必吃的蛋炒飯。
老巴剎無愧于其作為新加坡最大的露天沙嗲街的美名，設(shè)有9個(gè)沙嗲攤檔，在這些攤檔上面，人們可以在戶外訂購和享用沙嗲美食。從出自當(dāng)?shù)蒯劸茝S的產(chǎn)品到多種多樣的國際精釀，老巴剎可以提供范圍廣泛的精釀啤酒選擇，包括能夠從Food Folks購買的當(dāng)?shù)鬲?dú)有品牌。游客可以暢享靈感來自于當(dāng)?shù)氐拿朗常ɡ珩R六甲椰糖），范圍從Butter & Cream Bakery的松餅，一直到Creme & Cone的意式冰激凌。
在老巴剎的Food Folks，可以購買超過2000種高品質(zhì)當(dāng)?shù)囟Y品
對本地人和游客來說，F(xiàn)ood Folks是一個(gè)備受贊譽(yù)的零售目的地，他們不僅可以在這里吃到由小販提供的美食，還能買到獨(dú)家鄉(xiāng)土產(chǎn)品，這些參加新加坡"Made with Passion"計(jì)劃的品牌，只能在新加坡找到，超過70%的商品都完全屬于當(dāng)?shù)仄放啤＠习蛣x匯集超過100個(gè)當(dāng)?shù)睾蛧H品牌，可以提供2000種產(chǎn)品，以便在一個(gè)美食空間中，讓購物者興奮喜悅，這樣人們能夠盡情地暢享他們所喜愛的小販美食，購買獨(dú)一無二的食品品牌產(chǎn)品。在老巴剎，很多獨(dú)家產(chǎn)品都是以地方風(fēng)味為靈感來源，包括荔枝火龍果黑巧克力、黃梨撻焦糖巧克力（出自于手工巧克力品牌"Fossa Chocolate"）、Food Folks檸檬香茅淡啤酒（出自于精釀啤酒公司"1925"）。
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