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巴黎2022年2月11日 /美通社/ -- 柑曼怡（Grand Marnier）宣布推出其“非凡系列”，首先閃亮登場(chǎng)的是兩款珍稀高端特釀之一：坤廷柑橘味力嬌酒（Quintessence）。這款精致的烈酒致敬利口酒的高貴歷史，彰顯這間著名法國(guó)酒莊最高端的風(fēng)范，展示如何從干邑白蘭地、橙子精華、木材和時(shí)間等最簡(jiǎn)單的組合中獲得最復(fù)雜的風(fēng)味。
坤廷是對(duì)柑曼怡起源的致敬，這是一部將干邑和加勒比苦橙的組合提升到其終極風(fēng)范的杰作。它展示出了最稀有、年代最久的陳年干邑。每款干邑都從大香檳區(qū)甄選，并在曼怡·拉博絲特家族酒窖的私人窖藏Paradis精心陳釀。隨后，Raguenaud又加入最優(yōu)質(zhì)的加勒比苦橙皮，經(jīng)過(guò)雙重蒸餾以確保濃郁的風(fēng)味，這借鑒了他在酒莊中近20年來(lái)所形成的直覺(jué)。這種精心的雙重蒸餾和細(xì)致的工作造就出一款馥郁順滑的陳年美酒，透出溫暖黑香草基調(diào)襯托下的杏仁和胡桃的干果香氣。
以奢華和卓越品質(zhì)為靈感的柑曼怡成立于1880年，當(dāng)時(shí)路易·亞歷山大·馬尼亞拉波斯托勒開(kāi)始將加勒比苦橙（一種苦味的香橙，也是歐洲稀有的寶貝）混合到上等法國(guó)干邑中。通過(guò)干邑與柑橘精華的融合，他創(chuàng)造了一種方法來(lái)保留迷人但飄忽的香氣，讓轉(zhuǎn)瞬即逝的感官印象成為永恒。
加勒比苦橙在今天繼續(xù)讓柑曼怡的釀造者為之癡迷并受到啟迪，其中就包括調(diào)酒大師傳人Patrick Raguenaud，他查閱了酒莊的檔案，并由此打造出了坤廷。他在其中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)將加勒比苦橙在干邑中浸泡的古老配方，并利用這個(gè)配方創(chuàng)造出了坤廷。
柑曼怡坤廷是非凡品質(zhì)的精粹。為高品質(zhì)美酒錦上添花的是巴卡拉手工制作的一款酒瓶，靈感來(lái)自數(shù)百年前制作的標(biāo)志性柑曼怡酒瓶。正如一個(gè)完美的輪回，這兩家歷史悠久的品牌再次聚首，重新點(diǎn)燃他們對(duì)法式卓越的永恒熱情。
每尊酒瓶都由巴卡拉的精湛工匠打造，全部獨(dú)一無(wú)二，均在1450度下吹制。酒瓶采用了令人迷醉的無(wú)盡扭轉(zhuǎn)造型，躍入無(wú)與倫比的優(yōu)雅稀世干邑中，飾以手工制作的瓶塞。
2022年，僅在部分市場(chǎng)由高端零售商提供獨(dú)家系列產(chǎn)品，第一年全球限量提供1000瓶。
“這是一種少有的品酩體驗(yàn)，甚至在想象當(dāng)中這樣的干邑也很罕見(jiàn)?！盧aguenaud表示：“對(duì)香氣的這種感覺(jué)、感受和感知令人難忘。在調(diào)和坤廷時(shí)，你是在糅合一種傳統(tǒng)?！?/p>
柑曼怡展現(xiàn)珍稀XXO干邑的濃郁酒香
柑曼怡還將在同期推出Révélation，彰顯這家著名法國(guó)酒莊的高貴風(fēng)范，帶來(lái)最凸顯干邑風(fēng)格的口味。Révélation的XXO干邑全部來(lái)自著名的大香檳區(qū)，在布爾沙朗特著名的柑曼怡酒莊熟成。干邑白蘭地和加勒比苦橙精華的最終融合在橡木桶中陳放數(shù)月，讓“熔煉”過(guò)程發(fā)揮作用。
些微的加勒比苦橙精華將經(jīng)典的甜味加以抑制，而泥土氣息的香草、清新的花香精華和溫暖的杏仁香等這款烈酒的靈魂則得到了增強(qiáng)。這形成了一種復(fù)雜的平衡：調(diào)酒大師Raguenaud并不靠甜味風(fēng)味元素來(lái)確定連貫性，而是大量依賴(lài)他的嗅覺(jué)。
高端特釀Révélation異常曼妙，凸顯香草和杏仁和堅(jiān)果等干果的香氣，隨后是綿長(zhǎng)余味中的復(fù)雜香調(diào)。清新而圓潤(rùn)的苦橙味道與這款非凡的干邑完美匹配，創(chuàng)造出令人著迷而持久的邂逅。
對(duì)于高端特釀的感官之旅，柑曼怡邀請(qǐng)法國(guó)調(diào)香師Marie Le Febvre來(lái)探索香氛感知和芳香辯識(shí)的極限。她在多年的香氛開(kāi)發(fā)過(guò)程中積累了豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這對(duì)于理解烈酒和解釋柑曼怡為何能帶來(lái)如此引人入勝的感官體驗(yàn)來(lái)說(shuō)彌足珍貴。
Le Febvre表示：“柑曼怡是一款烈酒，但它也是一款精致打造的香水， 遵循了香氛的經(jīng)典結(jié)構(gòu)?！?
這兩款非凡的特釀將在部分市場(chǎng)推出，零售價(jià)分別為3,000美元（坤廷）和700美元（Révélation）。
*僅坤廷使用巴卡拉酒瓶。
