河北省三河市2021年12月21日 /美通社/ -- 近些年，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的需求量也是不斷增加。牛肉因脂肪含量低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，深受全世界人民的喜愛(ài)。2021年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》，明確提出到2025年牛肉自給率保持在85%左右。同時(shí)，國(guó)家政策也指明行業(yè)應(yīng)加大牛羊養(yǎng)殖規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化示范力度，并提出要建設(shè)100個(gè)1萬(wàn)頭牛的示范場(chǎng)。
近年來(lái)扎根“京東”三河市的福成集團(tuán)創(chuàng)始人李福成先生在1994就被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)養(yǎng)牛狀元”的稱號(hào)。他一直專注于規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖和良種培育工作。2021年5月，福成股份（600965）積極響應(yīng)號(hào)召，大干快上，開始建設(shè)1萬(wàn)頭肉牛的繁殖場(chǎng)，同步引進(jìn)德系西門塔爾作為基礎(chǔ)母牛，僅用8個(gè)月時(shí)間就將原來(lái)的閑置奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)改建成肉牛育種場(chǎng)，因原來(lái)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)每頭牛每天需用175公斤的污水處理，相比較而言，肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)每天每頭牛只用到三分之一污水處理量，符合環(huán)保政策和標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在的養(yǎng)牛場(chǎng)冬季保暖，夏季通風(fēng)。牛場(chǎng)還有獨(dú)立的育種實(shí)驗(yàn)室，確保管理的科學(xué)化和精細(xì)化。
不同于其他養(yǎng)殖業(yè)，肉牛養(yǎng)殖和育種工作具有周期漫長(zhǎng)的特征，且國(guó)內(nèi)沒(méi)有1萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地的先例，一切都靠不斷試驗(yàn)和大量科研資金投入。為了響應(yīng)黨提出的“種子要牢牢的掌握在自己手里”的重要精神，福成股份與中國(guó)頂尖的繁育生物技術(shù)公司合作，集成全基因組檢測(cè)、性別控制、胚胎移植及干細(xì)胞等新型繁育技術(shù)，建立國(guó)際一流的高標(biāo)準(zhǔn)肉牛繁育技術(shù)體系和平臺(tái)。目前育種工作取得很好的成效，截至12月18日，福成牛場(chǎng)已經(jīng)生產(chǎn)出300頭小牛犢，春節(jié)前每月都會(huì)有大量的母牛繁育和小牛犢出生。福成牛場(chǎng)第一胎使用德系西門塔爾做基礎(chǔ)母牛，因德系西門塔爾的小牛重量比較低，在40公斤左右，但后期增重比較快，500天可增重到1500斤。待小母牛長(zhǎng)大，第二胎將采用美系的西門塔爾做種牛，美系的西門塔爾小牛重量在50公斤左右，500天將可增重到1750斤，徹底解決中國(guó)肉牛種源“卡脖子”問(wèn)題。
福成股份作為肉牛養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)在承擔(dān)提高我國(guó)2025年牛肉自給率85%的社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，也更具先發(fā)規(guī)模和成本優(yōu)勢(shì)。福成股份已經(jīng)形成了從上游飼料、養(yǎng)殖、屠宰，到中游肉類加工及食品生產(chǎn)，再到下游預(yù)制菜及餐飲服務(wù)的一體化經(jīng)營(yíng)布局，有助于提升協(xié)同、規(guī)模效應(yīng)及有競(jìng)爭(zhēng)力的成本優(yōu)勢(shì)。而今年下半年重新發(fā)力的養(yǎng)牛業(yè)務(wù)，將成為福成未來(lái)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要推動(dòng)力。預(yù)計(jì)到2022年9月，按照95%的母牛懷孕率，福成牛場(chǎng)將存欄1.9萬(wàn)頭基礎(chǔ)母牛，相應(yīng)的蘊(yùn)含利潤(rùn)也將翻番。
福成股份表示，現(xiàn)在1萬(wàn)頭肉牛的繁殖場(chǎng)已經(jīng)建成了，公司全體員工牢記黨的“種子牢牢的掌握在自己手里”的重要精神，為突破種源“卡脖子”技術(shù)繼續(xù)攻關(guān)。同時(shí)也為國(guó)家提出的2025年中國(guó)牛肉自給率達(dá)到85%的目標(biāo)而努力奮斗。
