這是備受贊譽的Ghost and Rare系列的第四版，探索了非常稀有的“幽靈”威士忌，包括來自Pittyvaich釀酒廠的罕見蘇格蘭威士忌
倫敦2021年10月14日 /美通社/ -- 當(dāng)尊尼獲加（Johnnie Walker）宣布推出尊尼獲加藍(lán)牌Ghost and Rare Pittyvaich威士忌時，尊尼獲加調(diào)酒大師Jim Beveridge表示：“它可能只繁榮了很短一段時間，但這家釀酒廠生產(chǎn)的威士忌的獨特風(fēng)味是確定無疑的。”
這是限量版Ghost and Rare系列中的第四款，探索了來自于蘇格蘭壽命最短暫釀酒廠之一——位于蘇格蘭斯佩塞的Pittyvaich“幽靈”釀酒廠的卓越和非常罕見的威士忌的獨特特性。
與蘇格蘭民間傳說中難以捉摸的情節(jié)一樣，一道神秘的亮光出現(xiàn)在黃昏時刻，足以讓游客找到回家之路——Pittyvaich存在的時間很短，但留下了獨特而不斷增長的傳承。這家釀酒廠于1974年開業(yè)，僅在18年后就于1993年關(guān)閉，現(xiàn)在因其獨特的斯佩塞風(fēng)格而在世人間被傳為“隱藏的寶石”。
尊尼獲加Ghost and Rare系列特別版采用不可替代的“幽靈”威士忌和尊尼獲加珍藏的無與倫比的其他罕見手法釀造，這些手法被用于釀造屢獲殊榮的尊尼獲加藍(lán)牌威士忌。
尊尼獲加調(diào)酒大師Jim Beveridge和他的團隊從位于Port Dundas和Carsebridge的釀酒廠手工選擇了另外兩種“幽靈”威士忌。他將這些與包括Mannochmore、Auchroisk、Cragganmore和Strathmill在內(nèi)的四家斯佩塞釀酒廠的罕見蘇格蘭威士忌以及皇家藍(lán)勛高地威士忌相結(jié)合，釀造了一款非凡的威士忌。
Jim Beveridge解釋了為何對他本人及其專業(yè)威士忌釀造團隊而言這是一款值得為其付出努力的如此特殊的威士忌：“我們一直在耐心等待那個完美時刻，屆時，我們將把自己的思緒轉(zhuǎn)向這枚威士忌世界中轉(zhuǎn)瞬即逝的稀有寶石。其獨特的秋熟風(fēng)味始終吸引著我們，并激發(fā)了我們的想象力，來創(chuàng)造出一種真正特別的東西，向這家斯佩塞釀酒廠的威士忌釀造者們致敬。”
入口時，新鮮蘋果的甜蜜水果香調(diào)與Pittyvaich的秋熟風(fēng)味相結(jié)合，完美地平衡了蜂巢和軟木材的細(xì)膩甜蜜，這種甜蜜來自Port Dundas和Carsebridge的“幽靈”威士忌。其他非常稀有的威士忌會帶來黑色水果和漿果的芳香，然后散發(fā)出溫和的奶油硬糖、燉煮果木和少許肉桂香氣。
尊尼獲加藍(lán)牌Ghost and Rare Pittyvaich是在尊尼獲加藍(lán)牌Ghost and Rare Glenury Royal（2019年）、尊尼獲加藍(lán)牌Ghost and Rare Port Ellen（2018年）以及尊尼獲加藍(lán)牌Blue Label Ghost and Rare Brora （2017年）的發(fā)布之后推出的。該系列的每個版本都提供了一個短暫的機會，讓我們品嘗來自那些庫存日漸減少的釀酒廠的威士忌，它們的精神仍然留存在日漸減少的庫存中。
尊尼獲加藍(lán)牌Ghost and Rare Pittyvaich酒精含量為43.8%，從11月1日起以275英鎊的建議零售價供應(yīng)（70毫升瓶裝）。本特別版本中的每一瓶都單獨編號。
* 2020年蘇格蘭威士忌大師賽大師，2020年世界威士忌獎金牌。
