合肥2021年9月28日 /美通社/ -- 9月27日，央視網(wǎng)對洽洽透明工廠進行的直播活動圓滿落幕，本次直播結(jié)合學(xué)霸研學(xué)游的創(chuàng)新形式，贏得了廣大網(wǎng)友的一致好評，受到行業(yè)高度關(guān)注。堅果質(zhì)造究竟有什么魔力，吸引頂級高校學(xué)霸紛紛來“探廠”？
對話年輕人的創(chuàng)新模式
本次直播活動由央視網(wǎng)主持人常婷帶領(lǐng)北京大學(xué)、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)這兩所知名學(xué)府的6位年輕學(xué)霸，以研學(xué)游的方式一同探秘洽洽透明工廠，為學(xué)子和廣大網(wǎng)友揭開新鮮堅果的秘密?；顒釉谘胍暰W(wǎng)直播頁以及微博、抖音、快手、B站等9大媒體平臺上同步直播。
在短短兩小時的直播活動中，開播5分鐘，央視網(wǎng)全平臺突破56萬＋觀看人次，直播當日央視網(wǎng)全平臺累計觀看人次突破3100萬+，吸引眾多網(wǎng)友觀看、點贊和互動，粉絲反響熱烈。
這是洽洽的第三屆透明工廠直播，“透明工廠”直播已然成為洽洽品牌IP之一。2019年洽洽行業(yè)首創(chuàng)透明工廠直播，當天累計觀看人數(shù)突破100萬人次；2020年近1500萬人次，通過央視新聞的直播深入了解洽洽透明工廠。
有實力，夠新鮮，敢透明
9月27日洽洽透明工廠央視網(wǎng)直播當天，全網(wǎng)網(wǎng)友跟隨學(xué)霸研學(xué)游的腳步，對洽洽堅果的種植、采摘，以及保鮮倉、低溫烘焙、智能立倉等關(guān)鍵環(huán)節(jié)有了深入的了解，并通過學(xué)霸游戲互動環(huán)節(jié)加深了對洽洽全產(chǎn)業(yè)鏈匠心質(zhì)造的深刻印象。
除了在中國培育優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)堅果，洽洽在全球還擁有一百多萬畝的種植基地，十大工廠。此次學(xué)霸們跟隨主持人常婷一起來到其中的洽洽碧根果種植基地，這是洽洽合肥碧根果種植基地在全球網(wǎng)友面前的首次曝光，讓觀眾們深入了解育苗、耕作、生長、結(jié)果、采摘的過程。洽洽為突破碧根果國外技術(shù)封鎖，7年前洽洽開始培育第一批碧根果苗，發(fā)展了自主種植技術(shù)，創(chuàng)建了標準化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)示范基地，從源頭起保證每一顆堅果的新鮮品質(zhì)。
學(xué)霸們對堅果制作過程也充滿好奇，由此吸引了頂級高校學(xué)子前來“探廠”。此次主持人帶領(lǐng)學(xué)霸們來到洽洽瑞士布勒工藝8段智能低溫慢烤車間和氮保鮮包裝車間，探索堅果保鮮的奧秘。據(jù)洽洽堅果工廠廠長介紹，洽洽全程采用瑞士布勒工藝8段智能低溫慢烤，以減少堅果營養(yǎng)流失，保持香脆酥軟口感。洽洽還自主創(chuàng)新研發(fā)出堅果充氮保鮮技術(shù)，使產(chǎn)品中的含氧量不超過1%，保持果仁松脆的同時維系新鮮口感，鎖住堅果高營養(yǎng)，保證消費者購買到的每粒堅果都安全、新鮮、健康、美味。
二十年來，洽洽食品針對堅果“保鮮難”的問題進行堅持不懈的自主研發(fā)，從原料到運輸、存儲、加工、包裝等環(huán)節(jié)進行全面攻關(guān)和創(chuàng)新，掌握關(guān)鍵保鮮技術(shù)，得到了行業(yè)和消費者的一致認可，讓全球消費者能夠品嘗到匠心質(zhì)造的新鮮好堅果。
洽洽二十年來，從原產(chǎn)地、到十大工廠建立了完整穩(wěn)固的堅果全產(chǎn)業(yè)鏈，獲得超過27項國家級榮譽。此次直播全透明地呈現(xiàn)了洽洽在原料選擇、生產(chǎn)加工、再到包裝、銷售的每一個環(huán)節(jié)，讓無數(shù)觀眾“圍觀”了一顆好堅果的誕生，深入了解了洽洽二十年來民族品牌的文化沉淀，親身感受到洽洽“有實力，夠新鮮，敢透明”的態(tài)度，也見證了洽洽專注做全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)造型企業(yè)的硬實力。
同時，洽洽作為行業(yè)首家將課堂搬進透明工廠的企業(yè)，通過體驗式研學(xué)方式，讓學(xué)霸們感受到洽洽作為中國堅果領(lǐng)導(dǎo)品牌匠心質(zhì)造的魅力，增強學(xué)子們對國民品牌的文化認同，激發(fā)了學(xué)子們強烈的民族自豪感。
洽洽二十年 只為一把好堅果
洽洽以直播為媒鏈接年輕用戶，收獲粉絲無數(shù)，憑借的正是二十年來的匠心質(zhì)造。洽洽透明工廠直播處處透露出企業(yè)對品質(zhì)的執(zhí)著和嚴苛追求，也契合了后疫情時代下消費者高度關(guān)注食品安全和身體健康的身心訴求。
洽洽一直致力創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)，打造“新鮮”好產(chǎn)品。作為行業(yè)內(nèi)首家入選新華社民族品牌工程的堅果品牌，曾獲得過國務(wù)院頒發(fā)的“國家科學(xué)技術(shù)進步獎”。此外，洽洽還于2020年成功獲批設(shè)立博士后科研工作站，成為中國堅果行業(yè)第一家獲批博士后科研工作站的企業(yè)。洽洽對科技創(chuàng)新的重視和對科技人才的梯隊的建設(shè)，將助力洽洽產(chǎn)品質(zhì)量更上一層樓。
隨著90后以及z世代逐漸成長為消費主力，品牌需要加強和年輕人之間的對話。正是有透明工廠直播學(xué)霸研學(xué)之旅，才拉近了企業(yè)與用戶之間的距離，讓更多消費者看到中國質(zhì)造的崛起，讓更多網(wǎng)友對民族品牌的開放、創(chuàng)新和實力感到自信與自豪。
未來洽洽將延續(xù)透明工廠直播IP，為中國質(zhì)造樹立高品質(zhì)標桿，繼續(xù)發(fā)揮民族企業(yè)責(zé)任感，進一步向全球領(lǐng)先的堅果企業(yè)邁進，在國際舞臺傳播中國快樂的味道。
