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第三屆VTN美酒節(jié)拉開帷幕 郭陽(yáng)和VTN打造酒水新零售

2021-09-09 14:16 6711

杭州2021年9月9日 /美通社/ -- 近日,2021第三屆VTN美酒節(jié)以全球直播的方式正式拉開帷幕。在直播中,葡萄酒世家、國(guó)際酒評(píng)家、VTN酒水事業(yè)部總經(jīng)理郭陽(yáng)代表VTN國(guó)際品牌會(huì)員俱樂(lè)部,與瀘州老窖熊貓境、宋代官窖、干露酒莊、圣麗塔酒莊(Santa Rita)等四大美酒品牌正式簽約,以此掀開了VTN在酒水行業(yè)新的合作篇章。

郭陽(yáng):酒類世家的傳奇人生

作為VTN酒水事業(yè)部總經(jīng)理,郭陽(yáng)平時(shí)更多是以酒水專家的身份被人們熟知,其實(shí),他跟酒水的淵源不止于此,他還有另一個(gè)身份 -- “中國(guó)第一葡萄酒世家第三代繼承人”。


郭陽(yáng)的祖父郭其昌是新中國(guó)葡萄酒行業(yè)的奠基人,第一瓶干紅、干白和起泡酒的締造者,被譽(yù)為“中國(guó)葡萄酒之父”;父親郭松源,在80年代改革開放大潮初期,就將中國(guó)葡萄酒推向市場(chǎng),是第一批將中國(guó)葡萄酒進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)的代表人物。

家庭的傳承和酒文化的熏陶讓郭陽(yáng)在求學(xué)路上選擇了江南大學(xué)(原無(wú)錫輕工業(yè)大學(xué))生物工程專業(yè),該專業(yè)是國(guó)內(nèi)釀造行業(yè)人才的培養(yǎng)搖籃。碩士研究生就讀于澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄酒釀造專業(yè),該大學(xué)是國(guó)際最著名的葡萄酒學(xué)府之一,開展了葡萄栽培、葡萄酒釀造和品鑒等專業(yè)課,全方位培養(yǎng)專業(yè)技能優(yōu)秀的葡萄酒國(guó)際化人才。求學(xué)期間,郭陽(yáng)在學(xué)校參與了多個(gè)研究項(xiàng)目,并在國(guó)內(nèi)外多家知名酒莊學(xué)習(xí)實(shí)踐。

海外留學(xué)的經(jīng)歷讓郭陽(yáng)有了高于常人的國(guó)際視野。回國(guó)后,郭陽(yáng)入職國(guó)家級(jí)研究院所中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院,擔(dān)任葡萄酒方向研究員。在此期間,他成功發(fā)明國(guó)家專利一項(xiàng)(位列第一發(fā)明人),參與國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目2個(gè),發(fā)表學(xué)術(shù)期刊論文10余篇,輔導(dǎo)碩士研究生若干人。除了潛心于學(xué)術(shù)研究外,他還牽頭組織了中國(guó)國(guó)際葡萄酒學(xué)術(shù)論壇,多次擔(dān)任G100、中國(guó)葡萄酒大賽和Wine100等國(guó)內(nèi)外葡萄酒大賽的專家和評(píng)委,受邀走訪國(guó)內(nèi)外葡萄酒知名產(chǎn)區(qū),從多渠道推動(dòng)中外葡萄酒學(xué)術(shù)和文化交流。2012年,郭陽(yáng)成為當(dāng)時(shí)全國(guó)最年輕的國(guó)家級(jí)葡萄酒評(píng)委。

在多年和葡萄酒的打交道中,郭陽(yáng)的榮譽(yù)和身份也在逐年增加,澳洲葡萄酒協(xié)會(huì)最佳講師葡萄酒和文化成就獎(jiǎng)獲得者、澳大利亞葡萄酒管理局認(rèn)證“文化與教育成就獎(jiǎng)”、澳大利亞葡萄酒名人堂成員、法國(guó)香檳協(xié)會(huì)授予的騎士勛章、中國(guó)國(guó)家級(jí)葡萄酒評(píng)委等,這些榮譽(yù)和認(rèn)可帶給郭陽(yáng)的是更多的責(zé)任感。

這就是所謂的“能力越大,責(zé)任越大”。郭陽(yáng)將職業(yè)的下一站,選擇了在VTN,成為VTN美酒事業(yè)部總經(jīng)理和選品官,以去中心化的酒水銷售模式,打造國(guó)內(nèi)酒水新零售方面的創(chuàng)新標(biāo)桿。

VTN:用品質(zhì)思維打造“爆品”

在本次全球美酒節(jié)上,智利駐華大使 Luis Schmidt Montes 先生對(duì)VTN和智利葡萄酒品牌圣麗塔酒莊(Santa Rita)達(dá)成合作表達(dá)了祝賀,也對(duì)和郭陽(yáng)贊賞有加。他表示,從郭陽(yáng)的身上可以看到對(duì)葡萄酒極深的感情和熱忱,以及非常專業(yè)的知識(shí)和獨(dú)到的見解。

在VTN,郭陽(yáng)將自己在酒類產(chǎn)品上的熱情和經(jīng)驗(yàn)完全地釋放出來(lái)。郭陽(yáng)敏銳地發(fā)現(xiàn),酒業(yè)市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)并不在廠商手里,也不在專家手里,而是在消費(fèi)者手里。一款產(chǎn)品首先要做的是可以深遠(yuǎn)地影響消費(fèi)者,“用消費(fèi)者影響消費(fèi)者”,通過(guò)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)口碑的鏈?zhǔn)絺鞑?,從而打造出一款又一款“爆品”?/p>

VTN在郭陽(yáng)的手中,建立起一整套完善的酒水選品標(biāo)準(zhǔn)。VTN的酒不再是一件簡(jiǎn)單的商品,而是與消費(fèi)者分享、品鑒美酒樂(lè)趣的一個(gè)平臺(tái)。基于對(duì)消費(fèi)需求精準(zhǔn)洞察所甄選的葡萄酒,更好地讓消費(fèi)者銘記,葡萄酒是一種大自然的恩賜和時(shí)光打磨的藝術(shù)品。

作為VTN美酒的選品官,郭陽(yáng)在選品中嚴(yán)格到偏執(zhí),酒的產(chǎn)地、年份、原料的品質(zhì)、釀造的工藝缺一不可,同時(shí),不同的組合還可以給消費(fèi)者帶來(lái)不同的產(chǎn)品。在郭陽(yáng)看來(lái),每瓶被VTN選出來(lái)的葡萄酒帶來(lái)的不僅僅是品鑒,而是通過(guò)這瓶酒與消費(fèi)者共同經(jīng)歷感動(dòng)和驚喜。

從葡萄的種植、釀造到熟化、陳年,VTN的酒水都有成為爆品的特質(zhì)和底蘊(yùn)。從堡歌家族旗下的老藤酒到羅伯特·奧特雷酒莊的釀酒師典藏系列和藍(lán)旗系列,“品牌深精選、用戶深服務(wù)”的VTN酒水產(chǎn)品都以注重品質(zhì)、追求極致成為眾多用戶的格調(diào)之選。

由此可見,品質(zhì)、保真、個(gè)性化、優(yōu)價(jià),幾大因素保證了VTN可以長(zhǎng)期穩(wěn)定地為用戶提供眾多酒類“爆品”。9月9日上午10:00開啟的“VTN美酒節(jié),千萬(wàn)好禮敬中秋”活動(dòng),會(huì)為全球消費(fèi)者帶來(lái)更多亮眼的“爆品”。


酒水新零售:全面革新酒水銷售模式

酒從杜康之年后,就成為社會(huì)零售行業(yè)一個(gè)重要的節(jié)點(diǎn),從酒肆到現(xiàn)在電商,再到大家都在談的“新零售”,酒水的銷售模式在一層一層地迭代,又在一批一批地淘汰。

酒水一直是老百姓日常消費(fèi)當(dāng)中不可或缺的一部分,廣泛的需求形成龐大的市場(chǎng)。中國(guó)酒水市場(chǎng)發(fā)展時(shí)間很久,而整個(gè)行業(yè)也在從傳統(tǒng)單一的分銷渠道模式向新零售模式轉(zhuǎn)變,力圖通過(guò)思維和模式的發(fā)展,找到市場(chǎng)的突破口。

為什么要突破?因?yàn)橐?span id="spanHghlt0ff2">。

對(duì)于傳統(tǒng)的酒水代理模式來(lái)說(shuō),最大的問(wèn)題是銷售層級(jí)太多太復(fù)雜,其經(jīng)營(yíng)模式是依靠?jī)r(jià)格和物流信息的不對(duì)稱從而獲取利潤(rùn)。在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下,傳統(tǒng)模式的弊端暴露無(wú)遺:商品品類單一、酒類品質(zhì)得不到保證、中間環(huán)節(jié)復(fù)雜導(dǎo)致利潤(rùn)率下降、各種開支進(jìn)一步壓縮酒水零售的利潤(rùn),這一系列問(wèn)題讓傳統(tǒng)酒水銷售模式亮起了紅燈。

互聯(lián)網(wǎng)電商因?yàn)槟軌蛱峁└鄻拥漠a(chǎn)品,給了消費(fèi)者更為豐富的選擇,并且不受場(chǎng)地、空間和時(shí)間的限制,大量地?cái)D占了傳統(tǒng)酒水渠道的市場(chǎng)。但是,傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)電商依然存在商家管理混亂、價(jià)格不透明、服務(wù)參差不齊、屢禁不止的假貨等問(wèn)題。

隨著酒類消費(fèi)的逐年提升,消費(fèi)升級(jí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,逼迫著市場(chǎng)必須對(duì)銷售模式進(jìn)行升級(jí),酒類新零售應(yīng)運(yùn)而生。

其中,VTN便是非常具有代表性的酒水新零售平臺(tái),而且其擁有著其他傳統(tǒng)平臺(tái)所不具備的優(yōu)勢(shì)。前文提到的傳統(tǒng)銷售模式它面對(duì)的層層分銷,以及互聯(lián)網(wǎng)商家商品真假以及消費(fèi)者的基礎(chǔ)信任問(wèn)題,在VTN身上都得到完美的解決。

郭陽(yáng)認(rèn)為,VTN作為一個(gè)酒水的新零售平臺(tái),其在產(chǎn)品的保真、產(chǎn)品的價(jià)格和選品原則上都有非常突出的優(yōu)勢(shì)。

首先,VTN酒水的品牌矩陣非常完整,可以為消費(fèi)者提供葡萄酒、白蘭地、威士忌和白酒等眾多品類,品牌矩陣包含了入門級(jí)的、中檔的到高端的不同等級(jí)的產(chǎn)品;與此同時(shí),VTN也構(gòu)建起了國(guó)內(nèi)少有的會(huì)員制商城,提供優(yōu)選品牌、正品保證、高端小眾以及高品質(zhì)的全鏈路會(huì)員服務(wù);最重要的是,VTN會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的需求做個(gè)性化的推薦,從根本上解決了消費(fèi)者盲目挑選的問(wèn)題,減少了消費(fèi)者的試錯(cuò)成本。

郭陽(yáng)和VTN對(duì)酒水產(chǎn)品與平臺(tái)用戶服務(wù)品質(zhì)的執(zhí)著和堅(jiān)持,將VTN打造成酒水新零售模式的典范。郭陽(yáng)表示,未來(lái)VTN也將持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展,為酒水行業(yè)帶來(lái)更多的驚喜。

消息來(lái)源:VTN
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