上海2020年11月8日 /美通社/ -- “想吃一切IBD能吃的東西。只要吃了不會(huì)加重病情又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于身體恢復(fù)就行?！?br />“IBD患者的飲食比較單一，能吃的東西太少。希望有更多葷素搭配的食譜指導(dǎo)我做菜。”
“平時(shí)工作忙，沒(méi)時(shí)間琢磨怎么做菜。請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有針對(duì)IBD的快手工作餐食譜？”
在炎癥性腸?。↖BD）患者間各式各樣關(guān)于“IBD怎么吃”的探討中，更多看到的是他們對(duì)于健康、多樣及營(yíng)養(yǎng)飲食的渴望。2020年11月7日，在第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，武田中國(guó)攜手國(guó)內(nèi)首個(gè)專(zhuān)業(yè)服務(wù)于炎癥性腸病患者的公益組織愛(ài)在延長(zhǎng)炎癥性腸病基金會(huì)（CCCF），共同發(fā)起“安食小廚”中國(guó)IBD患者飲食關(guān)愛(ài)計(jì)劃。在6位國(guó)內(nèi)權(quán)威專(zhuān)家、知名營(yíng)養(yǎng)師及相關(guān)團(tuán)隊(duì)的共同打造下，8套適合緩解期IBD患者的營(yíng)養(yǎng)食譜定制完成，以舌尖美味療愈患者身心，助力IBD患者提升日常生活質(zhì)量，不斷增加治療信心。
“安食小廚”中國(guó)IBD患者飲食關(guān)愛(ài)計(jì)劃啟動(dòng)儀式合影
“安食小廚”幫助IBD患者科學(xué)品嘗美味
對(duì)“民以食為天”的中國(guó)老百姓、尤其是IBD患者而言，“安食小廚”IBD患者飲食關(guān)愛(ài)計(jì)劃從患者日常飲食訴求出發(fā)，結(jié)集醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)大咖專(zhuān)家共同支招，幫助IBD患者科學(xué)品嘗美味。
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬二院消化科主任醫(yī)師、愛(ài)在延長(zhǎng)炎癥性腸病基金會(huì)理事長(zhǎng)陳焰主任表示：“飲食是IBD患者日常護(hù)理中經(jīng)常會(huì)被忽略的部分，更加需要根據(jù)患者的病情、治療的階段‘因地制宜’。愛(ài)在延長(zhǎng)的使命是提高患者生活和醫(yī)療質(zhì)量，所以提高飲食幸福度也是我們義不容辭的義務(wù)。此次我們攜手武田中國(guó)和國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，解患者日常之憂，共譜‘安食小廚’IBD專(zhuān)屬營(yíng)養(yǎng)食譜，幫助緩解期IBD患者豐富飲食選擇、平衡飲食并保持良好營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)?！?
第四軍醫(yī)大學(xué)西京消化病醫(yī)院博士、消化內(nèi)科專(zhuān)家梁潔教授表示：“IBD是一種不可治愈，具有終身復(fù)發(fā)性及致殘性等特點(diǎn)的疾病，嚴(yán)重影響患者的就業(yè)、婚育以及生活質(zhì)量。大多數(shù)IBD患者存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，主要是由于腸道存在慢性炎癥、食物攝入的減少、吸收不良、腸道營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失等原因。無(wú)論是處在疾病活動(dòng)期還是緩解期的患者都需要謹(jǐn)慎選擇食物，否則可能會(huì)加重病情。所以飲食和營(yíng)養(yǎng)在IBD治療中至關(guān)重要，并影響著IBD患者的生活質(zhì)量?！?
炎癥性腸?。?/b>IBD）亟待全新治療方案
炎癥性腸?。↖BD）是一種病因尚未明確的慢性、非特異性腸道炎癥性疾病，主要包括潰瘍性結(jié)腸炎（UC）和克羅恩?。–D），預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)的IBD患者將達(dá)到150萬(wàn)人[1],[2]。另?yè)?jù)研究表明，大多數(shù)IBD患者會(huì)避免吃某些特定食物，由此引起飲食觀念及習(xí)慣的改變將影響患者的社會(huì)生活，并降低他們的生活質(zhì)量[3]。
武田中國(guó)總裁單國(guó)洪先生表示：“攜手愛(ài)在延長(zhǎng)炎癥性腸病基金會(huì)共同發(fā)起‘安食小廚’中國(guó)IBD患者飲食關(guān)愛(ài)計(jì)劃，踐行了武田‘以患者為中心’的理念。我們還將通過(guò)更多相關(guān)疾病教育及患者關(guān)愛(ài)活動(dòng)，幫助IBD患者們提高生活質(zhì)量，回歸正常生活。作為在消化領(lǐng)域具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)，未來(lái)我們也將引入更多的創(chuàng)新藥，更好地惠及中國(guó)患者?！?/p>
作為在消化領(lǐng)域具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)地位的藥企，武田在積極推動(dòng)中國(guó)消化領(lǐng)域科研和診療持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，也致力于提升IBD疾病認(rèn)知并在疾病教育方面做出積極貢獻(xiàn)，不斷踐行科學(xué)創(chuàng)新的決心及造?；颊叩某兄Z。武田今年3月獲得國(guó)家藥品監(jiān)督管理局（NMPA）批準(zhǔn)的注射用維得利珠單抗，已于11月6日在北京協(xié)和醫(yī)院開(kāi)出全國(guó)首張?zhí)幏?。維得利珠單抗作為IBD領(lǐng)域目前唯一的腸道選擇性生物制劑，為臨床IBD治療提供了新的選擇。
[1] 薛林云, 歐陽(yáng)欽, 黃中華, et al. 近20年中國(guó)IBD研究進(jìn)展——20年文獻(xiàn)總結(jié)[J]. 國(guó)際消化病雜志(4):63-65. |
[2] Danese S et al. Gastroenterology. 2015 |
[3] Zallot C, et,al. Dietary beliefs and behavior among inflammatory bowel disease patients. Inflamm Bowel Dis. 2013 Jan;19(1):66-72. |
