云南元謀2020年10月22日 /美通社/ -- 10月16日,第三屆拜耳作物解決方案(Bayer Customised Agronomic Solution, BCAS)暨蔬菜全產業(yè)鏈高峰論壇在云南元謀舉辦。在此次論壇上,拜耳及行業(yè)專家分享了蔬菜病害防治、土壤及營養(yǎng)管理等一系列農技知識,拜耳覆蓋“從餐桌到種子”全產業(yè)鏈需求的“拜耳更好蔬菜”解決方案,以及一系列優(yōu)選的蔬菜新品種,旨在推動綠色蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展,幫助廣大種植者更好地滿足消費需求,實現(xiàn)更高收益。
當前,消費升級的趨勢正在顯著影響著廣大消費者的菜籃子和餐桌。曾經(jīng),人們對蔬菜供應的要求僅僅是“冬季保供不斷頓”;如今,消費者希望全年都能購買、品嘗到兼具外觀、營養(yǎng)、口感的高品質蔬菜。消費需求正從數(shù)量逐步轉向質量,即綠色、優(yōu)質、營養(yǎng)、健康的“放心蔬菜”成為消費市場主流。在這種趨勢下,需要蔬菜種植者在滿足市場需求變化的同時,實現(xiàn)降本提質和收入提升。
以云南省蔬菜產業(yè)為例,一直以來,受益于獨特的“立體型氣候”,蔬菜種植業(yè)已成為云南農業(yè)領域內覆蓋面最廣、受益人群最多的支柱性產業(yè)。但隨著規(guī)模擴大,種植者逐漸面臨著種植成本提高、收購價難以提升甚至逐年下降等挑戰(zhàn)。種植者迫切需要通過一步到位的方案化種植實現(xiàn)降本提質,應對挑戰(zhàn)和變化的需求。
依托三大植保技術版塊,提質增收全程無憂
論壇期間,拜耳提倡“從餐桌到種子”的理念,以消費者需求為導向,為種植者提供品類豐富的高品質蔬菜種子,以及覆蓋蔬菜種植過程中植保全程解決方案和產品線。針對蔬菜種植過程中遇到的難題,例如連作帶來的地下病害問題,以及極端氣候下易發(fā)生的病毒病等問題,拜耳主張種植者綜合關注作物在地下根際管理、作物營養(yǎng)需求管理以及微生物管理這三大技術版塊,替代傳統(tǒng)“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”的植保思維,配合提升品質的栽培技術管理手段,從而綜合優(yōu)化蔬菜的生長環(huán)境、營養(yǎng)和品質。
在這方面,拜耳可以為農戶提供“拜耳更好蔬菜”作物解決方案。通過對卓潤®、路富達®、銀法利®、拿敵穩(wěn)®以及露娜森®、露娜潤®等一系列獲得綠色生資認證的先進植保產品,進行組合搭配,綜合滿足蔬菜作物從移栽階段到生長前、中、后期的根系管理、病蟲害防治及植物營養(yǎng)需求,為廣大蔬菜種植者創(chuàng)造出高效、無憂的提質增收途徑。論壇期間在田間對番茄的根系、長勢、病害情況等進行了拜耳方案與常規(guī)方案的對照觀察,結果顯示,采用拜耳方案的作物,根部根須更多更白;葉子大而厚實,顏色更綠,且葉面挺實;果實更多,果型佳,色澤好。
蔬菜新品種驚艷亮相,種植及消費價值“雙提升”
此外,為了滿足消費端市場及儲運環(huán)節(jié)對蔬菜在品質、口感、營養(yǎng)以及耐儲運性等方面的多樣化需求。拜耳作物科學旗下的蔬菜事業(yè)部暨圣尼斯種子(北京)有限公司展示了一系列創(chuàng)新的番茄、西蘭花品種,為種植者增收開辟新的途徑。
圣尼斯此次展出的多個品種的口感櫻桃番茄,不但能夠更好地還原番茄的鮮爽口感和風味、提升了在消費市場上的競爭力,有些品種還支持串收的采摘方式,非常有利于種植者的增收。再如,此次展出的一款甜桿松花西蘭花品種 -- 米修斯,不僅可以按照不同階段、不同用途進行多次采收,提升產量和收益,且其莖稈鮮脆,烹飪后味道極佳,為消費者帶來更好的口感和更便捷的食材處理方式,有望成為消費市場的新寵。
圣尼斯深耕云南市場25年,為云南源源不斷地輸入新的品種和方案,助力云南高價值蔬菜產業(yè)的發(fā)展。圣尼斯的蔬菜品種在云南擁有廣泛的市場。強漢綠菜花自2007年引進到云南試種,引導高山地區(qū)種植者改變種植模式,從低價值的作物改種高價值的綠菜花,幫助種植者的收益提升了數(shù)倍。紅果番茄品種SV7845TH和SV4224TH具有高抗病性、高產量、耐儲運的特點,是云南地區(qū)家喻戶曉的品牌之一,為全國番茄由低價值向高價值發(fā)展樹立了典范。
可見,正是依托“從餐桌到種子”每一個環(huán)節(jié)的精耕細作,才得以實現(xiàn)蔬果全產業(yè)鏈價值的整體提升,以及種植者的提質增收。面向設施蔬果領域,拜耳將繼續(xù)引進高效、環(huán)保、安全的植保解決方案和更具市場價值點的新型蔬果品種,助力種植者、經(jīng)銷商和消費者實現(xiàn)共贏。