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Dole Packaged Foods采取行動,解決全球食品可獲得性挑戰(zhàn)

為履行承諾(到2025年前,讓10億人能獲得營養(yǎng)食品),都樂在美國最大的“食品荒漠”之一密西西比州杰克遜推出Sunshine for All計劃
Dole Packaged Foods, LLC
2020-08-26 22:02 9489
為了履行“都樂承諾”,并解決因新冠肺炎疫情而加劇的全球糧食不安全危機,Dole Packaged Foods今天宣布了Sunshine for All計劃,致力于為最需要的群體提供新鮮的包裝農(nóng)產(chǎn)品、營養(yǎng)膳食和教育機會。

密西西比州杰克遜2020年8月26日 /美通社/ -- 為了履行“都樂承諾”(The Dole Promise),并解決因新冠肺炎疫情而加劇的全球糧食不安全危機,Dole Packaged Foods今天宣布了Sunshine for All(陽光健康的產(chǎn)品你我共享)計劃,致力于為最需要的群體提供新鮮的包裝農(nóng)產(chǎn)品、營養(yǎng)膳食和教育機會。都樂選擇了美國最大的“食品荒漠”之一 -- 密西西比州杰克遜 -- 來啟動這項計劃。這座城市里每1萬名居民,只享有一家雜貨店設(shè)施。

獲得健康食品是一項全球性挑戰(zhàn),影響著美國成千上萬個城市和全國4000多萬人。日益嚴(yán)重的收入差距問題以及近期的新冠肺炎疫情進(jìn)一步加劇了這一危機。由于缺乏全面服務(wù)型雜貨店、農(nóng)貿(mào)市場和其他出售營養(yǎng)果蔬的銷售商,美國各地出現(xiàn)了不少“食品荒漠”和“食品沼澤”。“食品荒漠”指那些獲得平價營養(yǎng)食品極其有限的地區(qū)。相反,“食品沼澤”指充斥著主打不健康食品的快餐店、便利店和酒屋的地區(qū)。

Dole Worldwide Packaged Foods總裁Pier Luigi Sigismondi表示:“我們的計劃不僅是通過捐贈來解決食品可獲得性和可負(fù)擔(dān)性這些重大挑戰(zhàn),還包括在世界各地社區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)教育。杰克遜將作為我們的發(fā)展藍(lán)圖,指導(dǎo)我們利用超級本地化模式,在其它“食品荒漠”地區(qū)解決這些挑戰(zhàn)。我們正與合作伙伴共同努力,打下堅實基礎(chǔ),從而在個別社區(qū)乃至整個社會實現(xiàn)系統(tǒng)性變革?!?/p>

事實上,消費者可以指定都樂的下一個Sunshine for All城市。如想?yún)⒓?,請發(fā)送電郵至Marty.Ordman@doleintl.com,或在Instagram、Twitter或Facebook上發(fā)布關(guān)于#SunshineforAllYOURCITY話題標(biāo)簽的帖子,告訴都樂下一站應(yīng)該去哪個城市。

都樂將根據(jù)需求(獲取新鮮食品的途徑、“食品荒漠”或“食品沼澤”的狀況)、使用話題標(biāo)簽的帖子數(shù)量、城市被提及數(shù)量和入選帖子的質(zhì)量(是否提及原因和內(nèi)容創(chuàng)造力)做出選擇。2020年12月1日“感恩星期二”那天,都樂將公布第二個Sunshine for All城市。

在杰克遜開展Sunshine for All計劃

都樂選中杰克遜是因為該市只有20家雜貨店,而這些雜貨店中,僅有不到5%的貨品是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。相反,該市有70家快餐店、60家便利店和150家加油站,這些店主要銷售不健康食品。

為了紀(jì)念該計劃的啟動,杰克遜市長盧蒙巴(Chokwe Antar Lumumba)宣布今天是杰克遜的Sunshine for All日。都樂與市長共同與當(dāng)?shù)卮髲N和組織合作,包括Boys and Girls Club of Central Mississippi、Up in Farms、The Urban League、Smoothie King和Foot Print Farms,創(chuàng)造性地解決了向杰克遜服務(wù)不足地區(qū)供應(yīng)營養(yǎng)食品的挑戰(zhàn)。計劃主要內(nèi)容包括:

  • Dole Packaged Foods向Up in Farms捐贈7.5萬美元,支持他們的“從農(nóng)場到餐桌”培訓(xùn)中心,并持續(xù)性提供資助,以便每天為弱勢群體提供1000份營養(yǎng)膳食。
  • 在Boys and Girls Club當(dāng)?shù)貓鏊?,舉辦每周臨時性農(nóng)貿(mào)市場活動,提供來自Foot Print Farms的本地平價農(nóng)產(chǎn)品、來自Smoothie King的新鮮奶昔,以及由當(dāng)?shù)卮髲NNick Wallace、Regina Wallace、Jamie Gwen和Ally Phillips制作的即食熱餐。  
  • 都樂網(wǎng)上兒童烹飪訓(xùn)練營和成人課程,提供烹飪課程和如何明智購物和健康飲食的技巧。
  • 在Boys and Girls Clubs和小學(xué)設(shè)立可持續(xù)學(xué)習(xí)花園,旨在激勵孩子們終生堅持搭配豐富果蔬的健康飲食。
  • 未來計劃與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家合作,在該市的“食品荒漠”區(qū)擴大農(nóng)貿(mào)市場,增加健康食品售賣車。

有關(guān)計劃以及參與方式詳情,敬請訪問https://bit.ly/dolesunshine,或今天東部時間下午12:15,加入都樂,與大廚Nick Wallace在Facebook上開展現(xiàn)場討論:facebook.com/dolesunshine

Dole Packaged Foods, LLC簡介

Dole Packaged Foods, LLC是全球水果和健康零食種植、采購、配送和營銷領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。都樂銷售各種耐貯藏的包裝水果、冷凍水果、水果干和果汁。公司的各項業(yè)務(wù)均致力推行可持續(xù)發(fā)展的四大支柱:水資源管理、碳足跡、土壤保護(hù)和減少廢棄物。如需了解更多信息,敬請訪問dolesunshine.com。

消息來源:Dole Packaged Foods, LLC
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