上海2020年4月2日 /美通社/ -- 2020年3月31日，上海徐匯區(qū)委書(shū)記鮑炳章一行蒞臨李錦記大廈，對(duì)李錦記醬料集團(tuán)位于上海的中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售總部進(jìn)行走訪。區(qū)委辦主任施斌、副主任王駿，區(qū)商務(wù)委主任華欣，田林街道黨工委書(shū)記王棟梁，徐匯國(guó)投集團(tuán)董事長(zhǎng)王武文等領(lǐng)導(dǎo)陪同出席，李錦記全國(guó)銷(xiāo)售拓展及運(yùn)營(yíng)高級(jí)副總裁劉云騰率團(tuán)隊(duì)接待。
鮑炳章書(shū)記首先介紹了市、區(qū)兩級(jí)近期疫情防控重點(diǎn)工作。他指出：當(dāng)前疫情防控已取得了階段性成果，區(qū)委、區(qū)政府正全力支持各類(lèi)企業(yè)提振信心、嚴(yán)格落實(shí)防疫措施、加快恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，奮力奪取抗疫工作和社會(huì)繁榮的雙勝利。此次走訪李錦記，也希望能深入了解企業(yè)的現(xiàn)狀與需求，有效助力企業(yè)發(fā)展。
李錦記全國(guó)銷(xiāo)售拓展及運(yùn)營(yíng)高級(jí)副總裁劉云騰，首先代表公司對(duì)區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷表示感謝，并介紹：李錦記已根據(jù)徐匯區(qū)委、區(qū)政府的指示，嚴(yán)格做好疫情防控和復(fù)工安排；落實(shí)對(duì)員工每日體溫檢測(cè)、辦公區(qū)域消毒、輪班錯(cuò)峰辦公等多項(xiàng)保障措施，雖然疫情對(duì)公司業(yè)務(wù)有所影響，但李錦記積極響應(yīng)政府號(hào)召，秉承“思利及人、造福社會(huì)”的核心價(jià)值觀，肩負(fù)企業(yè)擔(dān)當(dāng)，為恢復(fù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而努力。
劉云騰副總裁表示：自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來(lái)，李錦記已通過(guò)捐資捐物等方式先后支援廣東、四川和香港等地包括抗疫醫(yī)護(hù)人員及其家庭、社區(qū)防疫工作者等。更于近期向武漢大學(xué)人民醫(yī)院、湖北省中醫(yī)院和武漢大學(xué)中南醫(yī)院，還通過(guò)武漢市慈善總會(huì)向湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)，捐贈(zèng)市值逾100萬(wàn)元的醬料產(chǎn)品。截至目前李錦記已進(jìn)行四輪捐助，累計(jì)捐贈(zèng)錢(qián)物逾500萬(wàn)元。
鮑炳章書(shū)記對(duì)李錦記的抗疫善舉予以贊揚(yáng)，同時(shí)指出：此次疫情已帶來(lái)生產(chǎn)方式、消費(fèi)方式的改變，企業(yè)應(yīng)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略并開(kāi)拓新業(yè)務(wù)，做好服務(wù)升級(jí)、技術(shù)升級(jí)。李錦記作為行業(yè)翹楚，希望能不斷推陳出新，以此全面提振消費(fèi)信心，更好地激發(fā)市場(chǎng)活力。
李錦記與徐匯區(qū)的淵源由來(lái)已久：鮑炳章書(shū)記回顧了與集團(tuán)主席李文達(dá)、醬料集團(tuán)主席李惠中的交往。并表示見(jiàn)證了李錦記從初入徐匯，穩(wěn)步前行直至發(fā)展壯大的歷程。2007年，李錦記醬料集團(tuán)中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售總部入駐徐匯區(qū)。2016年12月，上海李錦記大廈落成并成為總部新址，以此標(biāo)志著李錦記精耕徐匯區(qū)、深化未來(lái)發(fā)展的決心；更彰顯“立足上海、輻射全國(guó)”的宏偉目標(biāo)。近年，李錦記亦與徐匯區(qū)相關(guān)部門(mén)密切合作，借由政協(xié)提案、社區(qū)活動(dòng)等形式，關(guān)注食品安全與營(yíng)養(yǎng)科普、發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化。
會(huì)談后，劉云騰副總裁引領(lǐng)鮑炳章書(shū)記一行參觀李錦記大廈。位于22至23層的辦公區(qū)，隨處可見(jiàn)由集團(tuán)主席李文達(dá)手書(shū)的“思利及人”、“務(wù)實(shí)誠(chéng)信”等字幅，激勵(lì)每一位李錦記成員，每日三省、協(xié)作奮進(jìn)。在休憩區(qū)的照片墻，記載著員工熱心公益、回饋社會(huì)的善舉，以及洋溢著友愛(ài)溫情的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，詮釋出李錦記倡導(dǎo)的“健康、家庭、事業(yè)”三平衡理念。
位于25層的研發(fā)中心擁有專(zhuān)用實(shí)驗(yàn)室、煮料間、感官品評(píng)室、測(cè)試廚房等。并配備多臺(tái)進(jìn)口理化檢測(cè)儀器，如水分活度儀、自動(dòng)滴定儀、糖度計(jì)、PH計(jì)等。在此不僅能對(duì)原料進(jìn)行科學(xué)分析，更能支持產(chǎn)品的升級(jí)與創(chuàng)新。
針對(duì)疫情期間的品控問(wèn)題，劉云騰副總裁向區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)介紹：李錦記迅速響應(yīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”號(hào)召，切實(shí)保障全體員工的健康和安全；恪守“100-1=0”的品質(zhì)管控理念，確保產(chǎn)品質(zhì)量不受疫情影響；堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保持產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定；提升服務(wù)水平，豐富市場(chǎng)供給。
《李文達(dá)傳 -- 醬料大王的傳奇》由王國(guó)璋、鄭宏泰、黃紹倫三位學(xué)者合著，并由國(guó)學(xué)大師饒宗頤先生題字。劉云騰副總裁在贈(zèng)書(shū)時(shí)介紹：此書(shū)講述了李錦記第三代掌門(mén)人李文達(dá)非比尋常的人生，憑借其遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)與開(kāi)拓精神，帶領(lǐng)李錦記克服無(wú)數(shù)艱難險(xiǎn)阻，最終實(shí)現(xiàn)了“有人的地方，就有李錦記”的宏愿。目前處于抗疫時(shí)期，亦能在書(shū)中獲得“危中見(jiàn)機(jī)、迎難而上”的啟迪。鮑炳章書(shū)記表示：內(nèi)地雖也有家族企業(yè)，但大多只延續(xù)二、三十年；李錦記能傳承百余年仍然蒸蒸日上，集團(tuán)主席李文達(dá)厥功至偉。對(duì)于其他家族企業(yè)亦是極好的示范，值得借鑒推廣。
走過(guò)132年的李錦記，已從蠔油小作坊成長(zhǎng)為擁有200多款產(chǎn)品、行銷(xiāo)全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的醬料王國(guó)。自將中國(guó)區(qū)銷(xiāo)售總部遷至上海徐匯區(qū)以來(lái)，得到了徐匯區(qū)委、區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)的大力支持與關(guān)愛(ài)。飲水思源，守望相助。李錦記將繼續(xù)發(fā)揮百年民族品牌的表率作用，為最終戰(zhàn)勝疫情、恢復(fù)經(jīng)濟(jì)繁榮而不懈努力。
