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新濠獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮

旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)
新濠博亞娛樂有限公司
2020-01-10 12:12 17595
新濠博亞娛樂欣然宣布旗下“譽(yù)瓏軒”(三鉆餐廳)、“御膳房”(二鉆餐廳)、“金坂極上壽司”(一鉆餐廳)及“天頤”(一鉆餐廳)成功上榜《2020黑珍珠餐廳指南》,四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。

澳門2020年1月10日 /美通社/ -- 新濠博亞娛樂欣然宣布旗下譽(yù)瓏軒(三鉆餐廳)、御膳房(二鉆餐廳)、金坂極上壽司(一鉆餐廳)及天頤(一鉆餐廳)成功上榜《2020黑珍珠餐廳指南》,四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。位于新濠天地摩珀斯的天頤于開幕后僅一年半便旋即獲頒此項(xiàng)榮譽(yù)。

新濠主席兼行政總裁何猷龍先生表示:作為領(lǐng)先業(yè)界的綜合度假村營(yíng)運(yùn)商,新濠致力為賓客提供無可比擬及難忘的餐飲體驗(yàn)。入選《黑珍珠餐廳指南》是新濠又一項(xiàng)重要成就,進(jìn)一步反映我們對(duì)呈獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)佳肴及超卓服務(wù)的熱忱與投入。

《黑珍珠餐廳指南》為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)自二零一八年打造的餐廳指南,以精選中國(guó)味蕾、探尋美味餐廳為宗旨。為確保公平及公信力,該指南的評(píng)分以評(píng)估機(jī)制為基礎(chǔ),根據(jù)烹飪技巧、經(jīng)驗(yàn)、傳承及創(chuàng)新等準(zhǔn)則進(jìn)行審視,并于普華永道監(jiān)察下進(jìn)行。

新濠旗下餐廳近年獲得之國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)如下:

譽(yù)瓏軒 *** (三鉆餐廳)

位于新濠天地的譽(yù)瓏軒以創(chuàng)新的烹調(diào)方式演繹殿堂級(jí)粵菜。以極上珍饈、精雕玉饌,加上細(xì)意殷勤的貼心服務(wù),讓賓客體會(huì)更高層次的味覺享受,同時(shí)提升澳門尊尚中式餐饗的體驗(yàn)。譽(yù)瓏軒近年所榮獲的國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)及殊榮包括:

  • 2018及2020年 《黑珍珠餐廳指南》三鉆餐廳
  • 2019年 《黑珍珠餐廳指南》二鉆餐廳
  • 2019至2020年《米其林指南香港澳門》三星餐廳
  • 2016至2018年《米其林指南香港澳門》二星餐廳
  • 2014及2015年《米其林指南香港澳門》一星餐廳
  • 2014 至2019年《福布斯旅游指南》五星食府
  • 2017至2019年亞洲50最佳餐廳
  • 2014 至2018 年《Hong Kong Tatler 香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府
  • 2014至2018年《南華早報(bào)100強(qiáng)》

御膳房 **(二鉆餐廳)

位于新濠天地的御膳房呈獻(xiàn)當(dāng)代法式美饌以刺激賓客味蕾。從世界各地搜羅優(yōu)質(zhì)及時(shí)令食材,并配合專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)的的烹調(diào)技巧,致力將食材的純正味道呈現(xiàn)于當(dāng)代法式美饌之中。御膳房近年所榮獲的國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)及殊榮包括:

  • 20182020年 《黑珍珠餐廳指南》二鉆餐廳
  • 2016至2020年《米其林指南香港澳門》二星餐廳
  • 2013及2015年《米其林指南香港澳門》一星餐廳
  • 2014 至 2019年《福布斯旅游指南》五星食府
  • 2014至2018年《Hong Kong Tatler 香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府
  • 2014至2018年《南華早報(bào)100強(qiáng)》
  • 2017年亞洲50最佳餐廳

金坂極上壽司 *(一鉆餐廳)

由金坂真次 (Shinji Kanesaka) 料理長(zhǎng)門下的優(yōu)秀壽司師傅團(tuán)隊(duì)主理的金坂極上壽司,從東京銀座區(qū)進(jìn)駐新濠天地,標(biāo)志著金坂品牌首次躋身大中華區(qū)的高級(jí)日本料理市場(chǎng),為一眾壽司愛好者精心呈獻(xiàn)城中正及非凡的日式廚師發(fā)辦”(Omakase) 饗宴。金坂極上壽司近年所榮獲的國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)及殊榮包括:

  • 20192020年 《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳
  • 2016至2020年《米其林指南香港澳門》一星餐廳
  • 2017至2019年《福布斯旅游指南》五星食府
  • 2017至2018年《Hong Kong Tatler 香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府
  • 2017至2018年《南華早報(bào)100強(qiáng)》

天頤 *(一鉆餐廳) 

登臨21樓高空天橋,高級(jí)食府天頤的創(chuàng)意餐饗高峰,體驗(yàn)中式廚師發(fā)辦料理,品嚐中國(guó)八大菜系的精髓和特色。天頤是澳門首間每日提供嘗味菜單的中菜館。天頤近年所榮獲的國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)及殊榮包括:

  • 2020年《黑珍珠餐廳指南》一鉆餐廳
  • 2019至2020年《米其林指南香港澳門》推薦
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。

 

新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。
新濠博亞娛樂獲《2020黑珍珠餐廳指南》頒發(fā)四項(xiàng)殊榮,旗下四家尊尚食府破紀(jì)錄摘下七鉆榮譽(yù)。

關(guān)于新濠博亞娛樂有限公司

新濠之美國(guó)預(yù)讬股份于納斯達(dá)克全球精選市場(chǎng)(納斯達(dá)克:MLCO)上市,為一家在亞洲及歐洲區(qū)經(jīng)營(yíng)娛樂場(chǎng)博彩及娛樂度假村業(yè)務(wù)的發(fā)展商及資產(chǎn)擁有者。新濠目前經(jīng)營(yíng)位于澳門氹仔的博彩酒店澳門新濠鋒(www.altiramacau.com)及位于澳門路氹城的博彩及綜合娛樂場(chǎng)度假村新濠天地(www.cityofdreamsmacau.com)。新濠的業(yè)務(wù)亦包括澳門最大的非賭場(chǎng)博彩機(jī)業(yè)務(wù)之一的摩卡娛樂場(chǎng)(www.mochaclubs.com)。本公司亦是新濠影滙(www.studiocity-macau.com) 的主要擁有人及營(yíng)運(yùn)商,該項(xiàng)目位于澳門路氹城,是一個(gè)以電影為主題的綜合娛樂、零售及博彩度假村。菲律賓方面,新濠的菲律賓附屬公司正于馬尼拉娛樂城經(jīng)營(yíng)及管理娛樂場(chǎng)、酒店、零售及娛樂綜合度假村新濠天地(馬尼拉)(www.cityofdreamsmanila.com)。歐洲方面,本公司目前正在塞浦路斯共和國(guó)發(fā)展綜合娛樂度假村項(xiàng)目City of Dreams Mediterranean (www.cityofdreamsmed.com.cy)。該項(xiàng)目計(jì)劃于二零二一年開幕,預(yù)期將成為歐洲最大型的綜合目的地度假村之一。同時(shí),本公司目前亦經(jīng)營(yíng)一家臨時(shí)娛樂場(chǎng)(為塞浦路斯共和國(guó)首家娛樂場(chǎng))及三間衛(wèi)星娛樂場(chǎng),第四間衛(wèi)星娛樂場(chǎng)預(yù)計(jì)將于未來數(shù)月內(nèi)開幕 ("Cyprus Casinos")。City of Dreams Mediterranean開幕后,本公司將繼續(xù)經(jīng)營(yíng)四間衛(wèi)星娛樂場(chǎng),而臨時(shí)娛樂場(chǎng)將終止?fàn)I運(yùn)。本公司亦持有Crown Resorts Limited ("Crown") 的股權(quán)權(quán)益。Crown為一家在澳洲證券交易所上市的公司,目前在澳洲經(jīng)營(yíng)兩個(gè)當(dāng)?shù)仨敿?jí)綜合度假村之一的Crown Melbourne Entertainment Complex及Crown Perth Entertainment Complex。在英國(guó),Crown于倫敦經(jīng)營(yíng)一間持有博彩牌照的高端娛樂場(chǎng)Crown Aspinalls。Crown的發(fā)展中項(xiàng)目包括位于悉尼港巴蘭加魯?shù)腃rown Sydney Hotel Resort。Crown亦持有Aspers Group及Nobu的股權(quán)權(quán)益,并持有多種數(shù)碼業(yè)務(wù)的權(quán)益。有關(guān)新濠的更多資料,請(qǐng)瀏覽www.melco-resorts.com

新濠得到其單一最大股東新濠國(guó)際發(fā)展有限公司(新濠國(guó)際)全力支持。新濠國(guó)際于香港聯(lián)合交易所有限公司主板上市,主要股東為何猷龍先生,他本人亦為新濠之主席、執(zhí)行董事兼行政總裁。

消息來源:新濠博亞娛樂有限公司
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