石家莊2019年12月18日 /美通社/ -- 憑借在牧場管理方面的先進經驗和優(yōu)異表現(xiàn),荷蘭皇家菲仕蘭在中國優(yōu)質奶源與牧場管理新模式國際論壇上榮獲“國際牧場管理示范企業(yè)”稱號,并分享了荷蘭合作社模式下的牧場管理經驗。
中國優(yōu)質奶源與牧場管理新模式國際論壇于12月17日在石家莊市舉辦。中國優(yōu)質奶源與牧場管理新模式國際論壇由中國乳制品工業(yè)協(xié)會奶源基地專業(yè)委員會與國際乳聯(lián)中國國家委員會(CNCIDF)牧場管理專業(yè)委員主辦,旨在提高中國乳業(yè)高質量發(fā)展,加強優(yōu)質奶源基地建設、建立有利于行業(yè)發(fā)展的產業(yè)鏈上下游利益聯(lián)結機制、形成利益共享、風險共擔的產業(yè)鏈發(fā)展模式,交流重點乳品企業(yè)在優(yōu)質奶源基地建設方面的經驗,借鑒國外牧場管理經驗,探討牧場建設發(fā)展新模式,總結2019國內外奶源供需情況,分析下一年奶源總體形勢,
論壇就牧場建設與管理、提升奶源質量和價值最大化等進行了分享。菲仕蘭奶業(yè)發(fā)展經理喬漢斌在論壇上分享了荷蘭合作社模式下的牧場質量管理。菲仕蘭作為一家合作社型的乳企,實行“從牧場到餐桌”的全產業(yè)鏈管理。18000多名會員奶農組成合作社,并通過合作社擁有對菲仕蘭公司的所有權。奶農既是公司股東,也是產業(yè)鏈條的參與者 -- 為菲仕蘭公司提供奶源。這樣的組織形式,確保奶農具有高度的自主性和自律性,積極提升牛奶產量和質量,從源頭上保障食品安全。菲仕蘭公司執(zhí)行的FoQus質量管理體系,嚴于荷蘭和歐盟標準,對產業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的標準和監(jiān)督。
會上還表彰了一批優(yōu)秀奶源建設、管理、科研以及人才培訓單位。中荷奶業(yè)發(fā)展中心獲評“國際乳業(yè)人才培育與產業(yè)示范單位”。中荷奶業(yè)發(fā)展中心于由中國農業(yè)大學、荷蘭瓦赫寧根大學及研究中心和荷蘭皇家菲仕蘭于2013年11月共同發(fā)起,旨在打造連接企業(yè)和學術機構的開放與協(xié)作的奶業(yè)國際合作平臺,分享荷蘭“從牧場到餐桌”(G2G: from grass to glass)的全產業(yè)鏈經驗,推動中國奶業(yè)發(fā)展。
在前不久舉辦的中荷奶業(yè)發(fā)展中心六周年慶典上,荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈提出要打造G2G共享平臺,為中國奶業(yè)拓寬發(fā)展空間。一方面,加強技術共享,促進平臺從基礎到應用研究,從產業(yè)、行業(yè)交流到合作,從滿足成員需求到實現(xiàn)商業(yè)價值,從培養(yǎng)理論型人才到實踐型人才的全面拓展。同時,分享多年來的積累,菲仕蘭將力爭為消費者和市場提供品類更加豐富的乳制品,并通過科普知識宣傳和各類公益活動,努力提升中國人對乳制品的認知,不斷強化對消費者的喝奶意識教育與喝奶習慣培養(yǎng)。