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藝康集團(tuán)于GFSI中國主題日攜手業(yè)界共促食品安全

息息相關(guān),處處有為
2019-10-17 00:37 15997

成都2019年10月17日 /美通社/ -- 10月16日,“第八屆全球食品安全倡議(GFSI)中國主題日”在四川成都成功舉辦,在“共促食品安全,同享美好生活”的主題下,超過500名全球食品安全專家和業(yè)界人士共聚一堂,分享食品安全相關(guān)知識,交流借助GFSI框架管理食品安全的成功經(jīng)驗和最佳實踐。期間,藝康集團(tuán)的多位食品安全專家與GFSI及其成員企業(yè)共同合作,在能力建設(shè)、協(xié)作溝通和法規(guī)事務(wù)、認(rèn)證方案協(xié)調(diào)和實施、互聯(lián)網(wǎng)食品安全創(chuàng)新這四個方面推動食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的對標(biāo)和應(yīng)用工作。

2019年全球食品安全倡議中國主題日
2019年全球食品安全倡議中國主題日

在下午舉行的“協(xié)作溝通和法規(guī)事務(wù)”平行分論壇上,藝康集團(tuán)大中華區(qū)法規(guī)事務(wù)總監(jiān)俞云表在題為“全球食品安全倡議 – 對食品洗滌消毒的科學(xué)評估”的演講中,分享了GFSI全球技術(shù)工作小組最新編寫的關(guān)于指導(dǎo)食品衛(wèi)生工作中正確使用清洗消毒劑工作文件的核心內(nèi)容,指出了食品供應(yīng)鏈中微生物控制對于食品安全的重要作用,同時強(qiáng)調(diào)了正確應(yīng)用食品清洗劑和消毒劑、并作出科學(xué)評估的必要性。

藝康集團(tuán)大中華區(qū)法規(guī)部總監(jiān)俞云表
藝康集團(tuán)大中華區(qū)法規(guī)部總監(jiān)俞云表

“對于食品安全工作中微生物控制這一非常重要的一環(huán),離不開清洗消毒,建議正確地選擇和使用洗滌劑、消毒劑,并進(jìn)行科學(xué)有效的評估,從而確保食品安全?!庇嵩票碚f,“食品行業(yè)中消毒后用清水沖淋對水質(zhì)有相當(dāng)高的要求,不當(dāng)水質(zhì)有可能導(dǎo)致微生物的二次污染,同時也消耗了日益緊缺的水資源?!?/p>

來自藝康集團(tuán)的食品安全專家,多年來積極參與GFSI全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)梳理對標(biāo)、食品安全最佳實踐分享工作,并在微生物控制和風(fēng)險評估的相關(guān)方面提供專業(yè)知識,與GFSI有關(guān)技術(shù)工作小組其它成員企業(yè)共同協(xié)作,編寫了“關(guān)于指導(dǎo)食品衛(wèi)生工作中正確使用清洗消毒劑”方面的工作文件,從梳理各國相關(guān)法規(guī)體系、推薦檢測方法、建立風(fēng)險評估的標(biāo)準(zhǔn)、以及應(yīng)對微生物耐藥性等多個角度,持續(xù)推動著食品安全標(biāo)準(zhǔn)的完善和落實。

作為食品安全領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,藝康集團(tuán)自1975年正式進(jìn)入中國市場以來,一直將食品安全作為企業(yè)品牌內(nèi)涵之一,致力于為食品行業(yè)提供貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全風(fēng)險預(yù)防,并借助創(chuàng)新和數(shù)據(jù)化為中國市場提供食品安全解決方案,攜手業(yè)界伙伴,推動中國食品行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)于藝康集團(tuán)

藝康集團(tuán)(紐交所代碼:ECL)是全球水、衛(wèi)生、公眾健康、能源技術(shù)和服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,致力于保護(hù)與生命息息相關(guān)的重要資源。2018年,藝康集團(tuán)銷售額達(dá)150億美元,全球匯聚了49,000名員工。作為值得信賴的合作伙伴,藝康集團(tuán)為分布于全球170多個國家的食品飲料、醫(yī)療保健、能源、酒店和工業(yè)客戶提供全方位的解決方案,數(shù)據(jù)驅(qū)動的洞察和現(xiàn)場服務(wù),保障食品安全,維護(hù)清潔的環(huán)境,最大限度地優(yōu)化水和能源的利用以提高運營效率。

藝康(中國)投資有限公司是藝康集團(tuán)在中國設(shè)立的大中華區(qū)域總部。自1975年進(jìn)駐大中華區(qū),藝康憑借40余年服務(wù)本土市場的專業(yè)經(jīng)驗和雄厚的科研能力,奠定了中國食品安全和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。目前,我們共有近3,400名員工,6家生產(chǎn)基地,1所世界級研發(fā)中心,40余家辦事處遍布全國各地。

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消息來源:藝康集團(tuán)
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