2019麗思卡爾頓酒店攜米其林廚師再次開啟 “星饗之旅”系列活動(dòng)

上海2019年8月7日 /美通社/ -- 第二屆麗思卡爾頓酒店“星饗之旅”米其林系列活動(dòng)將傾情登陸東京、京都和廣州三大亞太地區(qū)著名的美食盛地。2019年9月11日至10月13日期間，來自于亞洲和歐洲七家麗思卡爾頓酒店的米其林星廚、調(diào)酒師、侍酒師和甜點(diǎn)大師將齊聚一堂，聯(lián)袂推出美食體驗(yàn)及互動(dòng)式美食工坊，為賓客奉上由內(nèi)至外的身心感知盛宴之旅。

2019“星饗之旅”系列美食

來自于東京、京都、大阪、廣州、香港、澳門和西班牙阿巴馬七城九顆米其林星的麗思卡爾頓酒店名廚們將攜手打造令賓客經(jīng)久難忘的美食體驗(yàn)。贊嘆不已的“星饗之旅”系列活動(dòng)將在東京、京都和廣州三地推出眾多名廚共同創(chuàng)作的招牌菜品和系列專供美味，打造米其林盛宴。本次活動(dòng)還設(shè)有星廚“六手聯(lián)彈”晚宴、香檳早午餐、主題下午茶、手調(diào)雞尾酒體驗(yàn)、大師講堂和美食工坊。

萬豪國際亞太區(qū)奢華品牌與品牌營銷副總裁Bruce Ryde表示：“我們的賓客所期待的不僅僅是豐富多彩的美食，更希望獲得與眾不同的就餐體驗(yàn)。‘星饗之旅’的奇妙美食之旅旨在為賓客呈現(xiàn)麗思卡爾頓酒店的精湛的美食技藝和創(chuàng)新理念。我們一直致力于不斷完善‘星饗之旅’，為更多獨(dú)具慧眼的賓客打造終生難忘的獨(dú)特體驗(yàn)?！?/p>

萬豪國際亞太地區(qū)餐飲運(yùn)營副總裁Petr Raba說道：“麗思卡爾頓酒店擁有備受矚目、且贏得國際認(rèn)可的人才和團(tuán)隊(duì)，‘星饗之旅’充分展現(xiàn)了他們的天賦及才華。我們非常驕傲能夠擁有這些優(yōu)秀的廚師，也是因?yàn)樗麄兊淖吭胶团?，讓全球賓客都可以在我們的酒店享用美食香饌，讓麗思卡爾頓酒店成為備受青睞的美食勝地?！?/p>

9月11日-15日 東京麗思卡爾頓酒店

東京麗思卡爾頓酒店Azure 45法餐廳主廚宮崎慎太郎、阿巴馬麗思卡爾頓酒店M.B餐廳主廚Erlantz Gorostiza和大阪麗思卡爾頓酒店 La Baie餐廳主廚Christophe Gibert將首次聯(lián)手，在Azure45呈現(xiàn)八道菜日式法餐。此外，京都麗思卡爾頓酒店米其林一星餐廳Mizuki主廚藤元健司將在日式餐廳Hinokizaka推出精美天婦羅晚餐。 

此外，賓客還可參加酒吧之夜活動(dòng)，由2018年芝華士大師杯（Chivas Masters）全球雞尾酒大賽獲勝者 - 東京麗思卡爾頓酒店的Kentaro Wada，以及來自享譽(yù)盛名的香港麗思卡爾頓酒店Ozone的Oscar Mena聯(lián)袂打造，為賓客展現(xiàn)精湛的調(diào)酒技藝。在大堂酒廊，來自于香港麗思卡爾頓酒店屢獲大獎(jiǎng)的甜點(diǎn)師駱育文將奉上愉悅味蕾的茶點(diǎn)搭配。 

9月18日-19日 京都麗思卡爾頓酒店

“星饗之旅”將從東京一路前往京都麗思卡爾頓酒店。京都的食客們可以前往酒店Mizuki餐廳品嘗到由主廚藤元健司傾情打造的首都招牌美味 - 東京天婦羅。

在La Locanda餐廳，隨米其林星廚Erlantz Gorostiza和餐廳主廚Katsuhito Inoue踏上一場感官探索之旅。京都賀茂茄子、萬愿寺甜辣椒等上乘的本土食材，加以融合了巴斯克和意大利的異域美食風(fēng)格的精心烹調(diào)，并佐以獨(dú)家搭配的名貴葡萄酒，實(shí)現(xiàn)味覺與靈感非凡碰撞。

在Bar，來自于香港麗思卡爾頓酒店Ozone酒吧的調(diào)酒師Oscar Mena將帶來各式獨(dú)特難忘的雞尾酒。糕點(diǎn)師Regis Demanet將傾力打造 PIERRE HERME PARIS “星饗”下午茶，帶給賓客去魔法般的驚艷享受。 

10月9日-13日 廣州富力麗思卡爾頓酒店

云集中國廚藝界翹楚的豪華陣容將齊聚廣州富力麗思卡爾頓酒店米其林一星餐廳麗軒中餐廳，餐廳的主廚郭元峰、香港麗思卡爾頓酒店天龍軒中餐廳的主廚劉秉雷和澳門麗思卡爾頓酒店麗軒中餐廳的主廚何漢升三人聯(lián)手，將呈現(xiàn)給賓客至臻粵菜體驗(yàn)。

麗軒中餐廳、 意軒意大利餐廳和邱吉爾吧將首次同時(shí)推出“星饗”香檳早午餐，打造全方位多維度的用餐體驗(yàn)。在邱吉爾吧的雞尾酒之夜，來自東京麗思卡爾頓酒店的Kentaro Wada將帶來他的6款獨(dú)家雞尾酒秘方和特別制作的風(fēng)味小食。上海浦東麗思卡爾頓酒店餅房行政主廚Jean-Luc Vasseur將在珍珠酒廊制作奢華綺麗的醉心茶點(diǎn)，并現(xiàn)場展示甜品的制作過程。

萬豪旅享家會(huì)員專享特惠

萬豪旅享家會(huì)員可通過萬豪旅享家專屬時(shí)刻使用其積分來兌換三地的“星饗之旅”美食系列活動(dòng)。萬豪禮賞會(huì)員將獲得享受當(dāng)?shù)孛朗筹嬈敷w驗(yàn)的機(jī)會(huì)，比如壽司清酒體驗(yàn)，早上走訪當(dāng)?shù)佤~市獲取新鮮食材，中午加入吞拿魚美食工坊和清酒壽司午餐，晚間暢享星級名廚招牌菜品和雞尾酒會(huì)，收獲心滿意足的美食體驗(yàn)。東京、京都和廣州的“星饗之旅”美食系列體驗(yàn)套餐于2019年8月12日上線。如欲了解更多信息，敬請?jiān)L問https://moments.marriottbonvoy.com/region/asia-pacific。

關(guān)于麗思卡爾頓酒店“星饗之旅”米其林系列的更多信息，敬請?jiān)L問www.ritzcarlton-stellardining.com。 

關(guān)于麗思卡爾頓酒店集團(tuán)

麗思卡爾頓酒店集團(tuán)隸屬于萬豪國際集團(tuán)，其總部位于美國馬里蘭州切維切斯，目前在全球30個(gè)國家和地區(qū)運(yùn)營超過100家酒店，并在世界各地開發(fā)興建超過45個(gè)酒店及住宅項(xiàng)目。查詢詳情或預(yù)訂，請?jiān)L問集團(tuán)網(wǎng)站www.ritzcarlton.com；如欲查閱集團(tuán)新聞稿，請瀏覽news.ritzcarlton.com；您可以#麗思卡爾頓回憶# (#RCMemories) 為題，在相關(guān)社交媒體上開展實(shí)時(shí)對話。麗思卡爾頓酒店集團(tuán)為萬豪國際酒店集團(tuán)（納斯達(dá)克股票代碼：MAR）全資子公司。萬豪國際集團(tuán)現(xiàn)已將旗下旅行計(jì)劃正式更名為萬豪旅享家，取代整合后的萬豪禮賞（Marriott Rewards^®）、麗思卡爾頓禮賞（The Ritz-Carlton Rewards^®）和SPG俱樂部（Starwood Preferred Guest^®）。麗思卡爾頓酒店集團(tuán)是萬豪旅享家（Marriott Bonvoy^TM）成員之一。萬豪旅享家將為會(huì)員提供萬豪國際旗下在全球范圍內(nèi)龐大的酒店陣容，會(huì)員可體驗(yàn)萬豪旅享家專屬時(shí)刻并輕松賺取及兌換積分。免費(fèi)注冊成為會(huì)員，或者垂詢更多信息，請?jiān)L問MarriottBonvoy.marriott.com。

附錄