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廣東省“粵傳承 粵創(chuàng)新”核心價值觀宣教活動走進李錦記

2018-12-19 14:51 5260
12月11日,由廣東省委宣傳部主辦、廣東省政研會、羊城晚報報業(yè)集團承辦,廣東省老字號協(xié)會、廣東省企業(yè)誠信促進會協(xié)辦的“粵傳承?粵創(chuàng)新”社會主義核心價值觀宣傳教育活動來到了“百年企業(yè)”李錦記江門新會生產(chǎn)基地。

江門2018年12月19日電 /美通社/ -- 12月11日,由廣東省委宣傳部主辦、廣東省政研會、羊城晚報報業(yè)集團承辦,廣東省老字號協(xié)會、廣東省企業(yè)誠信促進會協(xié)辦的“粵傳承 粵創(chuàng)新”社會主義核心價值觀宣傳教育活動來到了“百年企業(yè)”李錦記江門新會生產(chǎn)基地,深入了解社會主義核心價值觀在企業(yè)中落地生根發(fā)芽的生動實踐。

“粵傳承粵創(chuàng)新”社會主義核心價值觀宣教采訪團走進李錦記,深入了解企業(yè)傳承創(chuàng)新的核心基因
“粵傳承粵創(chuàng)新”社會主義核心價值觀宣教采訪團走進李錦記,深入了解企業(yè)傳承創(chuàng)新的核心基因

粵傳承粵創(chuàng)新:醬料王國李錦記的發(fā)展之路

李錦記在全球設(shè)有五大生產(chǎn)基地,包括了香港、美國、馬來西亞、新會及廣州。今日,宣教團走訪的是李錦記全球較大的工廠 -- 新會。在這里,很多人第一次聽到講述李錦記較早的關(guān)于“傳承與創(chuàng)新”的故事:1888年,創(chuàng)始人李錦裳先生在珠海南水開起了一家小茶寮。因為一個美味的偶然:李錦裳先生煮蠔忘記關(guān)火,直到聞到一股濃郁的蠔香味才發(fā)現(xiàn)蠔汁被熬成了濃稠狀,味道鮮美 -- 世界上第一瓶蠔油便誕生了。經(jīng)過130年的風(fēng)雨歷程,李錦記已從一個只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成為擁有200多款產(chǎn)品、遠銷100多個國家和地區(qū)的跨國醬料集團。

宣教團認真了解李錦記“思利及人”的核心價值觀
宣教團認真了解李錦記“思利及人”的核心價值觀

參觀過程中,宣教團無一不對李錦記“思利及人“的企業(yè)文化”印象深刻?!皠?wù)實、誠信、永遠創(chuàng)業(yè)精神、思利及人、造福社會、共享成果”,這些都是社會主義的核心價值觀的生動體現(xiàn)。正是有這種精神與堅守,才讓李錦記走過了130年的歷程。

除了對李錦記的企業(yè)文化的交口稱贊,參觀團的來賓們對李錦記經(jīng)典包裝的蠔油,及銷往全球的琳瑯滿目的新品產(chǎn)生出了濃厚的興趣,大家都驚嘆于這個擁有百年歷史的企業(yè)竟能做到集“傳承”與“創(chuàng)新”為一體,并且不斷發(fā)展壯大,熠熠生輝!誠然,百年李錦記保鮮的秘密便在于它沒有在“蠔油發(fā)明者”的光環(huán)下固步自封,而是不斷貼心了解消費者的需求,先后創(chuàng)新推出“李錦記蒸魚豉油”、“李錦記XO醬”、“李錦記豉油雞汁”等經(jīng)典產(chǎn)品。李錦記始終引領(lǐng)醬料行業(yè)的潮流與風(fēng)向,為消費者帶來不一樣的美味體驗。

恪守食品安全:“100-1=0”的美味不等式

另一個讓宣教團高度認可的,便是工廠隨處可見的不等方程式:“100-1=0”。作為一家有著130年生產(chǎn)經(jīng)驗的食品企業(yè),李錦記首創(chuàng)提出“100-1=0”的品質(zhì)管理理念,認為:“100減1等于0而不是99。在生產(chǎn)過程中不能對品質(zhì)問題進行妥協(xié),一絲一毫的失誤,也會導(dǎo)致最終結(jié)果為0分。”

正是因為李錦記卓越的品質(zhì),讓李錦記產(chǎn)品獲得了消費者和社會的高度認可:2008年李錦記成為“北京奧運會餐飲供應(yīng)企業(yè)”;2010年成為“上海世博會醬料供應(yīng)商”和“廣州亞運會醬料供應(yīng)商”;2012年,李錦記入選航天食品,成為“神舟九號”載人宇宙飛船宇航員使用醬料;2013年,李錦記再度入選航天食品,成為“神舟十號”載人宇宙飛船宇航員使用醬料;2016年,李錦記成為“G20杭州峰會醬料供應(yīng)商”,三度入選航天食品,成為“神舟十一號”載人宇宙飛船宇航員使用醬料;由于對中國航天事業(yè)的特殊貢獻,李錦記還獲委任為“中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴”。2017年,李錦記成為廈門金磚會晤調(diào)味品供貨商;2018年李錦記榮獲中國品牌力指數(shù)醬料行業(yè)第一名。

踐行核心價值觀座談會:“思利及人”基因潤澤百年

在參觀活動之后,宣教團還舉行了“弘揚企業(yè)家精神踐行核心價值觀”座談會。

李錦記百年長存的根基,與其一直恪守的企業(yè)核心價值觀無不相關(guān):“務(wù)實、誠信、永遠創(chuàng)業(yè)精神、思利及人、造福社會、共享成果”,而其中“思利及人”是李錦記核心價值觀的核心。座談會上,李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士對“思利及人”的企業(yè)文化進行了分享。

座談會上,李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊分享了李錦記“思利及人”的獨特文化基因
座談會上,李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊分享了李錦記“思利及人”的獨特文化基因

“思利及人”這四個字來自于一幅古代的楹聯(lián),原句是“修身豈為名傳世,做事惟思利及人”,反映的是關(guān)注民生、服務(wù)社會、造福社會的儒商理念。李錦記認為,做事要惠及更多的人,共贏才能長久。“直升機思維”、“換位思考”、“關(guān)注對方感受”,則是思利及人的三個要素。

“除了凡事都顧及他方利益外,多年來,為回饋社會,李錦記還孜孜不倦探索屬于自己的公益模式。響應(yīng)國家精準扶貧的號召,2011年,在李錦記‘思利及人’文化基因潤澤與‘發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化’企業(yè)使命的完美結(jié)合下,廣受社會各界關(guān)注和肯定的李錦記希望廚師項目應(yīng)運而生。”賴潔珊女士以這個深耕8年的希望廚師項目為例,為大家詮釋了李錦記“思利及人”的核心價值觀。至今為止,持續(xù)8年的李錦記希望廚師項目的足跡已踏遍全國19個省份,已經(jīng)資助了641名青年學(xué)廚,其中319人已經(jīng)畢業(yè),走上工作崗位,這些青年從落后閉塞、經(jīng)濟欠發(fā)達的小山村走到了大城市的舞臺,通過技能使自身及其家庭的命運得以改變。

李錦記企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士表示:“今年是李錦記創(chuàng)立的第130年。非常榮幸此次廣東省‘粵傳承 粵創(chuàng)新’核心價值觀宣教活動選擇了李錦記作為參觀點。李錦記作為一個民族企業(yè),不僅承擔(dān)著經(jīng)濟、社會責(zé)任,還肩負著傳播社會正能量的重任。今后,李錦記將繼續(xù)前行,憑借‘思利及人’的企業(yè)核心價值觀,繼續(xù)帶動行業(yè)共同創(chuàng)新、共同進步,回饋社會和國家!”

消息來源:李錦記
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