北京2018年9月10日電 /美通社/ -- 由中展集團(tuán)北京華港展覽有限公司舉辦的第六屆中國國際咖啡展 Cafe Show 將于9月15日至17日在北京·中國國際展覽中心(靜安莊館)盛大開幕,主辦方北京華港展覽有限公司歡迎各位經(jīng)銷商采購商、咖啡愛好者和咖啡師們前來參與。
本屆 Cafe Show 亮點(diǎn):
咖啡酷飲嘉年華。集結(jié)北京、天津、上海、香港、首爾網(wǎng)紅咖啡館,帶咖啡愛好者們喝遍達(dá)人常去打卡的咖啡店。更有各位館主帶來的各種周邊,讓人眼花繚亂。
冠軍咖啡師表演。特邀泰國、日本、韓國、中國、新加坡五個(gè)國家冠軍咖啡師,將盡顯拉花和沖煮的魅力,面對(duì)面親授獨(dú)門秘籍。
行業(yè)大咖論壇。分享從業(yè)經(jīng)歷、開店經(jīng)驗(yàn)、人生感悟,是創(chuàng)業(yè)者不可多得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
來自贊比亞、盧旺達(dá)、埃塞俄比亞、哥倫比亞、云南的豆子,全都有。
更有潮流飲品大賽、男神拉花大賽決賽精彩上演。
足不出戶,就可以在9月15至17日中國國際咖啡展 Cafe Show 的現(xiàn)場(chǎng)看到來自世界各地的帥氣咖啡師,近距離觀摩咖啡圈專業(yè)的比賽,還可以品盡源自多個(gè)咖啡圣地的精品。
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豐富展品提前知
截止目前,2018咖啡展已有包括中國大陸、美國、意大利、德國、日本、韓國、印尼、臺(tái)灣、香港、古巴、埃塞俄比亞、哥倫比亞、贊比亞、盧旺達(dá)等多個(gè)國家和地區(qū)的品牌參展。曼特寧、耶加雪菲、哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、藍(lán)山咖啡,能想到的品種都可以在本屆展會(huì)上找到。除了各種風(fēng)味的豆子,行業(yè)內(nèi)各大知名展商將攜新品咖啡機(jī)與大家見面。
2627展位銘氏集團(tuán)將為大家?guī)?SANREMO WLAC 有著炫酷機(jī)車外表的冠軍機(jī)型 CAFE RACER 以及2015-2016CBC 指定咖啡機(jī) VERONA RS 閃亮登場(chǎng)。
3517展位威仕特咖啡將為大家展示 Ceado 高端商用咖啡研磨機(jī),此款機(jī)器來自意大利威尼斯,擁有”快捷設(shè)定”和“穩(wěn)固鎖定”等多項(xiàng)獨(dú)家專利研磨技術(shù),讓機(jī)器的精準(zhǔn)度,低音噪和使用便捷性與未來接軌。
同期活動(dòng)搶先看
2號(hào)館2107“CTI 味全杯咖啡拉花大賽”將以 Free Pour 和抽簽指定圖案為兩種比賽方式,冠軍可獲得現(xiàn)金1500元及 WPM 半自動(dòng)咖啡機(jī)一臺(tái)。一場(chǎng)精彩的拉花角逐即將上演。
2239杯測(cè)活動(dòng)為專業(yè)觀眾提供品鑒各國豆子的平臺(tái),幫助客人尋找心目中的精品豆。
3號(hào)館3237“首屆全國咖啡師職業(yè)技能大賽”:由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、人力資源和社會(huì)保障部中國就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心共同舉辦、中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)咖啡粉匯承辦的2018年中國技能大賽-首屆全國咖啡師職業(yè)技能大賽是目前中國咖啡行業(yè)首個(gè)自有賽事,屬國家二類大賽。大賽將于9月15日在中國國際咖啡展正式拉開帷幕。
3501“威士特杯”2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽,是以男性咖啡師為主角的咖啡競(jìng)技賽,以拉花作為比賽內(nèi)容,以“擂臺(tái)賽”作為激動(dòng)人心的比賽形式,贏者繼續(xù)接受挑戰(zhàn),而輸者將咖啡喝掉并下臺(tái),最終總決賽冠軍將獲得36000元的現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
“威士特杯國際飲品師團(tuán)隊(duì)大賽”將建立企業(yè)與飲品師之間的紐帶,搭建優(yōu)秀飲品師展示自我、同臺(tái)競(jìng)技的平臺(tái),大力促進(jìn)我國咖啡及飲品的發(fā)展,旨在挑戰(zhàn)味蕾極限,打造飲品行業(yè)的“世界杯”。
4號(hào)館 “咖啡酷飲嘉年華”,是全國各地精品咖啡館組成,凝聚了時(shí)下新潮咖啡飲品和世界各地精品豆子,只為味覺挑剔的你準(zhǔn)備。
4537展位“亞洲咖啡英雄”由人氣很高的亞洲咖啡明星組成,并且在現(xiàn)場(chǎng)通過咖啡體驗(yàn)等活動(dòng)分享咖啡產(chǎn)業(yè)的知識(shí)及咖啡師的創(chuàng)意作品。除此以外,在現(xiàn)場(chǎng)還可以直觀的體驗(yàn)拉花表演及其他活動(dòng)以外的更多咖啡文化。
4335展位“2018中國-意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽” 絢麗神奇的拉花藝術(shù)隨著咖啡文化的蔓延擴(kuò)張,已成為咖啡愛好者們趨之若鶩的潮流。一場(chǎng)咖啡拉花視覺盛宴9月15-17日在北京中國國際咖啡展Cafe Show現(xiàn)場(chǎng)等著大家。
4710展位“我與咖啡的二三事”論壇,為打算從業(yè)者解答“開店大潮中,消費(fèi)者到底會(huì)被什么吸引?是店面裝修、產(chǎn)品穩(wěn)定性還是咖啡師的親和力?那些我們經(jīng)常去的咖啡館,是不是也想聽聽關(guān)于它臺(tái)前幕后的故事?想開一家店,又不知從何處著手?”等疑問。為了讓愛好者們更了解精品咖啡館,幫助咖啡從業(yè)者或準(zhǔn)備入行的人士更清楚地了解產(chǎn)業(yè)經(jīng)營之道,特邀行內(nèi)內(nèi)眾多資深館主和大咖實(shí)力開講,精彩不容錯(cuò)過。