旅途的誘惑：當(dāng)?shù)孛朗呈?5%中國(guó)旅行者選擇目的地的首要決定因素

上海2018年6月7日電 /美通社/ -- 近日，全球領(lǐng)先的酒店及住宿在線(xiàn)預(yù)訂平臺(tái)Booking.com 繽客收集了中國(guó)旅行者對(duì)于旅行和美食的看法，經(jīng)由調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，每10個(gè)中國(guó)旅行者中就有超過(guò)7人（75%）表示他們會(huì)因?yàn)槊朗硜?lái)決定旅行目的地。美食旅行無(wú)疑足以登上時(shí)下生活方式流行榜，引領(lǐng)著83%的中國(guó)旅行者計(jì)劃在2018年開(kāi)啟一段美食之旅，嘗試更多的當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>

俗話(huà)說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，一方水土有一方的特色。每個(gè)地方都由自身的地理位置，獨(dú)特的人文環(huán)境，構(gòu)成了特有的美食文化，自然而然，到一處就品嘗一處美食，是最能直接體會(huì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)貌的途徑。人們對(duì)美食的熱愛(ài)有增無(wú)減，更有65%的中國(guó)旅行者希望在旅行的時(shí)候能夠大膽嘗試更多不同類(lèi)型的美食，而去一個(gè)陌生的城市，品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>

為了滿(mǎn)足大家對(duì)美食的渴求，Booking.com繽客根據(jù)數(shù)據(jù)分析，分別為旅行者們選出了國(guó)內(nèi)和國(guó)際熱門(mén)的五個(gè)當(dāng)?shù)孛朗衬康牡亍?/p>

僅僅是用當(dāng)?shù)孛朗硜?lái)打卡一個(gè)新城市遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不夠的，如果能和當(dāng)?shù)厝艘粯尤コ哉诘慕诸^老字號(hào)，才是真正的融入了這個(gè)城市。從前的人們?yōu)榱松嬉酁榱吮憷?，推著小?chē)走街串巷賣(mài)零嘴，或者在自家門(mén)口支個(gè)攤子賣(mài)小吃。那些手藝好的一代一代傳下來(lái)，慢慢的就成了老字號(hào)，味道也都是當(dāng)?shù)卣诘模蟛糠种槐槐镜厝怂熘?/p>

正如同國(guó)內(nèi)知名美食博主、高級(jí)西點(diǎn)師、美食專(zhuān)欄作者魚(yú)菲所希望向大家傳達(dá)的：“世界聞名的美食往往不一定出自名席，而更多是像上海的生煎，北京的烤鴨，廣州的腸粉，成都的冒菜，廈門(mén)的沙茶面，這樣的街頭經(jīng)典。在我旅行的途中，我更常會(huì)被馬來(lái)西亞的肉骨茶，中國(guó)臺(tái)灣的鹵肉飯，日本的拉面等吸引，會(huì)在回到家時(shí)想要復(fù)刻味蕾的記憶。以此為目標(biāo)，我會(huì)在旅途中留心可以購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)靥厣巢牡氖袌?chǎng)，或在回家以后用心尋找某幾樣獨(dú)特食材的替代品，在制作這樣的美食的過(guò)程中，我無(wú)數(shù)次地感受到，街頭美食是一種超越時(shí)空的存在?！?/p>

和魚(yú)菲一樣，77%的中國(guó)旅行者期待在旅行時(shí)能尋找到更多的當(dāng)?shù)亟诸^美食，而B(niǎo)ooking.com繽客根據(jù)住客的點(diǎn)評(píng)，也為旅行者們選出了中國(guó)及全球熱門(mén)的五個(gè)街頭美食目的地。

正如Booking.com繽客首席市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)官Pepijn Rijvers表示：“美食在旅行決策和整個(gè)行程中扮演著重要角色。品嘗當(dāng)?shù)睾徒诸^美食是體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?、深入?dāng)?shù)厣鐣?huì)、探索新事物的絕佳方式。使用我們網(wǎng)站的‘旅行關(guān)鍵詞’搜索功能，根據(jù)真實(shí)客人的真實(shí)點(diǎn)評(píng)，幫助你找到心儀目的地，讓你的味蕾來(lái)場(chǎng)環(huán)球之旅！”

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