韓國首爾2018年6月1日電 /美通社/ -- 您需要治愈身心嗎？那么請?jiān)L問駐香港韓國文化院(Korean Cultural Centre in Hong Kong)吧。韓國佛教文化事業(yè)團(tuán)(Cultural Corps of Korean Buddhism)和韓國海外文化宣傳院(Korean Culture and Information Service)將從2018年6月11日至13日開始舉辦推介寺院素食和寺院寄宿的活動。
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寺院素食所包含的菜肴不使用肉類，或是被認(rèn)為無助于修行生活的“五辛”（五種蔥屬蔬菜，包括大蒜和青蔥，等等）。寺院素食反之采用天然季節(jié)性食材。寺院寄宿則是一項(xiàng)任何人都能體驗(yàn)韓國佛寺日常生活的計(jì)劃。
駐香港韓國文化院將推出向所有人開放的三項(xiàng)免費(fèi)計(jì)劃 -- 寺院素食和寺院寄宿攝影展、寺院寄宿體驗(yàn)以及寺院素食烹飪課。
攝影展將會展示關(guān)于寺院素食、寺院寄宿參與者和韓國佛寺活動的眾多照片。攝影展還將展示由高麗紙（桑樹皮染色紙）制成的玩偶，展現(xiàn)寺院生活的不同方面，例如Gongyanggan（廚房和菜地）、Baru gongyang（僧侶的傳統(tǒng)飲食風(fēng)格）以及寺院素食的四季模式。
讓參與者親自動手的活動則包括蓮花制作和木版印刷（利用佛經(jīng)雕版進(jìn)行印刷）。
Yeogeo Sunim女尼將會開設(shè)為期三天的寺院素食烹飪班。她將教導(dǎo)如何制作Gamja Ong-sim-e（土豆湯）和Gochu sobagi（填椒泡菜），并使用香港人非常熟悉的食材?；顒訁⑴c者還將能學(xué)習(xí)和品嘗泡菜 -- 由腌制和發(fā)酵蔬菜制成的傳統(tǒng)小菜。
寺院寄宿能夠在香港國際旅游展（Hong Kong International Travel Expo，2018年6月14日至17日舉行）期間予以體驗(yàn)?，F(xiàn)在還將歡迎公眾在6月16日至17日參加一系列活動，例如扇畫、制作帶圖案的傳統(tǒng)杯墊和蓮花燈。
駐香港韓國文化院
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韓國旅游發(fā)展局(Korea's Tourism Organization)
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