北京2018年5月8日電 /美通社/ -- 2018年，時(shí)值改革開(kāi)放40周年、海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年之際，國(guó)家推動(dòng)海南成為新時(shí)代全面深化改革開(kāi)放的新標(biāo)桿，形成更高層次改革開(kāi)放新格局，也為海南的旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。而今年也是海航集團(tuán)成立25周年。作為在海南出生的民族優(yōu)秀企業(yè)，海航集團(tuán)歷經(jīng)崢嶸歲月，從一家地方航空公司發(fā)展成為世界500強(qiáng)的國(guó)際企業(yè)。而海航酒店集團(tuán)一路走來(lái)，依托海航集團(tuán)豐富的產(chǎn)業(yè)資源，緊跟海南省的發(fā)展步伐，經(jīng)過(guò)20余年的風(fēng)雨同舟，在開(kāi)拓中前行，為來(lái)自世界的賓客提供優(yōu)質(zhì)的住宿和服務(wù)體驗(yàn)。
為慶祝海航集團(tuán)成立25周年，海航酒店集團(tuán)即日起啟動(dòng)“運(yùn)營(yíng)服務(wù)季”，全面優(yōu)化服務(wù)水平，提升品質(zhì)住宿體驗(yàn)以滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。
提升安全管理，服務(wù)持續(xù)升級(jí)
酒店一線運(yùn)營(yíng)部門作為酒店運(yùn)營(yíng)管理的守門人，全面提升其安全責(zé)任意識(shí)和安全管理成為海航酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)服務(wù)季的第一環(huán)。一直以來(lái)，安全管理就是海航酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理的重要組成部分，“安全第一、預(yù)防為主、綜合管理”是海航酒店的安全方針。海航酒店集團(tuán)旗下酒店的每個(gè)部門都需制定事關(guān)安全的最先關(guān)注的三件事，例如酒店前廳部就將客戶的信息安全，寄存行李的安全，以及客人的精神狀態(tài)列入其中。
海航酒店集團(tuán)結(jié)合自身發(fā)展情況，對(duì)現(xiàn)有制度持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化，已編寫(xiě)完成的《房務(wù)及餐飲運(yùn)營(yíng)安全手冊(cè)》將作為內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)在旗下酒店正式落地實(shí)施。該手冊(cè)將作為酒店集團(tuán)實(shí)施房務(wù)及餐飲運(yùn)營(yíng)安全管理工作的基本依據(jù)，其對(duì)運(yùn)營(yíng)安全標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)安全制度、運(yùn)營(yíng)安全培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)安全檢查等運(yùn)營(yíng)安全體系建設(shè)的基本要求進(jìn)行了詳細(xì)的描述并更新相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
各酒店還需要遵照《房務(wù)及餐飲運(yùn)營(yíng)安全手冊(cè)》對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)舉行知識(shí)競(jìng)賽及情景演練等創(chuàng)新性學(xué)習(xí)方式，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和安全運(yùn)營(yíng)氛圍，真正讓員工理解并踐行安全標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升安全服務(wù)技能。海航酒店集團(tuán)還將組織旗下酒店進(jìn)行月度自查和季度互查，在消除安全隱患的同時(shí)，給賓客提供安全、便捷、舒適的“五星級(jí)”入住體驗(yàn)。
推出特色產(chǎn)品，打造品質(zhì)住宿
隨著國(guó)人的生活水平不斷提升，旅游消費(fèi)也呈上升趨勢(shì)。除了安全意識(shí)的提升，人們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也逐漸由“購(gòu)買商品”轉(zhuǎn)向“購(gòu)買體驗(yàn)”。《2017年旅游消費(fèi)報(bào)告》指出，購(gòu)物消費(fèi)支出有所下降，而減少的這部分實(shí)際轉(zhuǎn)移到了享樂(lè)型消費(fèi)上，美食、文化娛樂(lè)消費(fèi)比重正大幅增加。數(shù)據(jù)顯示，2017年境內(nèi)旅游餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)201%，境外增長(zhǎng)14%。
為更好地迎合旅客品質(zhì)旅游和品質(zhì)住宿的需求，海航酒店集團(tuán)各地區(qū)酒店結(jié)合自身特色，開(kāi)展特色活動(dòng)，推出特色美食活動(dòng)，滿足賓客的不同口味需求。位于比利時(shí)布魯塞爾馬利穆尼耶大道上的布魯塞爾唐拉雅秀酒店除了推出熱騰騰的粥、包子、餃子、中華火鍋等中國(guó)特色菜品，讓中國(guó)同胞在異國(guó)他鄉(xiāng)感受到家一般的溫暖。此外還推出各類美食節(jié)，例如4月馬格里布美食節(jié)和摩洛哥美食節(jié)以及5月的比利時(shí)美食節(jié)。而位于海南省的酒店則緊跟海南自貿(mào)區(qū)的發(fā)展契機(jī)，除了優(yōu)化原有的海南特色食品，還將推出更加國(guó)際化的菜品，更好地滿足國(guó)際旅客的需求。
與此同時(shí)，賓客滿意度作為服務(wù)行業(yè)水準(zhǔn)的重要評(píng)定維度，海航酒店集團(tuán)將在“運(yùn)營(yíng)服務(wù)季”集中梳理各平臺(tái)反饋，并對(duì)問(wèn)題較大的酒店進(jìn)行跟蹤改進(jìn)管理。海航酒店集團(tuán)制定了平臺(tái)輿評(píng)監(jiān)測(cè)管理辦法，要求各酒店對(duì)前期網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和客服中心收到的客人反饋進(jìn)行集中核查，要求達(dá)到100%處理。此外，各酒店還需進(jìn)行輿評(píng)監(jiān)測(cè)周反饋，并提交月度指標(biāo)跟蹤分析，酒店集團(tuán)將對(duì)未達(dá)標(biāo)的酒店進(jìn)行跟蹤監(jiān)督和并落實(shí)改進(jìn)措施。
作為“土生土長(zhǎng)”的海南企業(yè)，海航酒店集團(tuán)不忘初心，獻(xiàn)禮改革開(kāi)放40周年、海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年和海航創(chuàng)業(yè)25周年，感恩一路相伴成長(zhǎng)。在新時(shí)代的新要求下，海航酒店集團(tuán)將借助運(yùn)營(yíng)服務(wù)季進(jìn)一步提升服務(wù)品質(zhì)，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，在探索中不斷前行，打造海航酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)名片。
