海南三亞2018年4月13日電 /美通社/ -- 2018年4月8日至11日，2018博鰲亞洲論壇于海南博鰲召開，此次論壇年會以“開放創(chuàng)新的亞洲，繁榮發(fā)展的世界”為主題，設立了60多場正式討論，聚焦中國、關(guān)注亞洲、放眼世界。
繼2017年以國際化、高水準的接待能力亮相博鰲亞洲論壇2017年領(lǐng)導人招待宴會服務后，三亞喜來登度假酒店、三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店、三亞御海棠豪華精選酒店、三亞海棠灣喜來登度假酒店、三亞灣喜來登酒店、石梅灣艾美度假酒店、神州半島喜來登度假酒店等7家度假村酒店28位廚師及服務團隊在萬豪國際海南區(qū)區(qū)域總經(jīng)理及三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店總經(jīng)理李良先生、三亞海棠灣喜來登度假酒店和御海棠豪華精選度假酒店總經(jīng)理余露先生的帶領(lǐng)下，再次承接2018博鰲亞洲論壇領(lǐng)導人午宴。
以海南瓊菜大師、三亞喜來登度假酒店中餐行政總廚李學深、三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店行政總廚徐亞常、三亞灣喜來登酒店行政總廚郄俊旗、三亞海棠灣喜來登度假酒店中餐廚師長曾海祥、石梅灣艾美度假酒店中餐總廚曾強輝等7家酒店多位主廚聯(lián)合亮相的廚師團隊在此次國宴服務中以“山、海、綠色”為設計主題，從冷盤到主菜、甜品至配茶，原料涉及海南本地深海銀魚、海南福山牛肉、山雞蛋、檳榔花、鷓鴣茶、山蘭酒、海南清補涼、福山咖啡等，運用傳統(tǒng)中式手法保留海南食材特有的“自然、鮮純、原味”，擺盤設計則“椰韻、藍海、綠色”為基調(diào)，整場午餐從視覺至舌尖，旨為傳遞海南故事與獨特味道。
萬豪國際集團海南區(qū)區(qū)域總經(jīng)理及三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店總經(jīng)理李良先生表示：“非常榮幸我們可以再次承接博鰲亞洲論壇2018年領(lǐng)導人招待午宴，海南建省30周年，傳遞海南味道，講述海南故事，我們將繼續(xù)積極參與及配合本地政府、攜手企業(yè)同行共同服務本地旅游及社區(qū)發(fā)展，共創(chuàng)造海南旅游新機遇與格局。”
