北京2018年2月1日電 /美通社/ -- 1月29日至30日，第七屆中國公益節(jié)暨“因?yàn)閻邸?017致敬盛典在北京舉行，活動2天的時(shí)間吸引了來自商界、學(xué)界、傳媒以及文化藝術(shù)等領(lǐng)域熱心公益的近千名代表出席。與會代表通過主旨演講、深度對話等形式分享公益實(shí)踐，交流經(jīng)驗(yàn)，為公益事業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。本屆公益節(jié)上，百年醬料品牌李錦記憑借多年來在李錦記希望廚師項(xiàng)目上的持續(xù)投入與耕耘，榮獲“2017年度公益踐行獎”。
公益是朵花，它不開在物質(zhì)之上，而是開在人心之中。中國公益節(jié)是中國公益慈善領(lǐng)域最具影響力的年度盛事之一。7年來，公益節(jié)作為公益行為的見證者與公益精神的傳播者，始終致力于傳遞向上向善的力量，讓更多人建立起關(guān)注和參與公益的態(tài)度，以促成“全民公益”的實(shí)現(xiàn)。
希望廚師項(xiàng)目，給生命畫上新的色彩
社會責(zé)任是企業(yè)對持續(xù)發(fā)展、永續(xù)經(jīng)營的一份承諾。作為一家歷經(jīng)130年的民族企業(yè)，李錦記始終在“思利及人”核心價(jià)值觀指引下，將自身企業(yè)社會責(zé)任與“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命完美對接，于2011年推出了李錦記希望廚師項(xiàng)目，走出了一條“扶志+扶智”的精準(zhǔn)扶貧公益之路。
李錦記希望廚師項(xiàng)目是一個(gè)幫助經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的有志青年學(xué)廚圓夢、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來之星的長期公益計(jì)劃。公益的根本是真、善、美?！耙哉嬲\的心帶著誠摯的善意，為需要幫助的人送去美好的希望”，這是李錦記一直努力的方向，也是李錦記希望廚師項(xiàng)目運(yùn)營目標(biāo)之一。從2011年資助首期學(xué)員至今，項(xiàng)目受益人群不斷擴(kuò)大。截至目前，李錦記集團(tuán)已經(jīng)投資千萬，幫助540多名經(jīng)濟(jì)有困難的青年入讀國家重點(diǎn)職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)。到2017年7月，已有3屆共259名希望廚師順利畢業(yè)，獲得一技之長，走上工作崗位。
每一屆學(xué)員都要經(jīng)歷在校學(xué)習(xí)烹飪技能、進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)、最后畢業(yè)自主擇業(yè)的環(huán)節(jié)。周而復(fù)始，循環(huán)的是職高三年的學(xué)制，不一樣的卻是一張張各異的臉龐。這些臉龐來自甘肅、云南、貴州、四川、內(nèi)蒙古、陜西、山西、山東、河南、河北、湖南、湖北、江西、黑龍江、吉林、廣東、廣西、海南等地，通過李錦記希望廚師項(xiàng)目凝聚成一個(gè)整體。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士表示，“李錦記希望廚師項(xiàng)目，轉(zhuǎn)眼已進(jìn)入第8個(gè)年頭了。這些年，李錦記給予許許多多家庭的青年一個(gè)改變傳統(tǒng)命運(yùn)軌跡的機(jī)會、一個(gè)得以脫貧的技能、一個(gè)看世界的舞臺。在和畢業(yè)生溝通就業(yè)情況的時(shí)候，我們很高興地看到他們憑借自己的能力謀得一份穩(wěn)定的工作，初步具備能力帶領(lǐng)家庭奔向幸福。”
思利及人，將愛傳遍中國
100多年來，李錦記從一家蠔油小作坊成長為一個(gè)擁有200多款產(chǎn)品、行銷全球100多個(gè)國家和地區(qū)的醬料世家。伴隨著企業(yè)的不斷壯大和發(fā)展，李錦記人始終不忘秉承“思利及人、造福社會、共享成果”的核心價(jià)值觀，肩負(fù)起“取之社會、用之社會”的責(zé)任，持之以恒地踐行企業(yè)社會責(zé)任。
集團(tuán)傾力于教育事業(yè)的發(fā)展，積極為國家、為民族培養(yǎng)人才。多年來，李錦記在中國各地捐建學(xué)校，當(dāng)中包括在廣東珠海南水捐建的李兆南紀(jì)念小學(xué)、位于新會的李文達(dá)中學(xué)、位于四川綿陽市平武縣的李錦記博愛學(xué)校等。為支持祖國培訓(xùn)醫(yī)學(xué)與科研人才，李錦記捐資清華大學(xué)興建“李文達(dá)醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)圖書館”（后改建為“李文達(dá)醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)研究中心”，幫助打造領(lǐng)先國際蛋白質(zhì)設(shè)施平臺。）2013年，又在北京航空航天大學(xué)成立“李錦記航天獎學(xué)金”，為國家航天事業(yè)培養(yǎng)后繼人才。2015年開始，李錦記在包括廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校在內(nèi)的四所職業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)設(shè)置“李錦記企業(yè)獎學(xué)金”，用于中餐餐飲人才的培養(yǎng)。
李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道先生表示，“將公益進(jìn)行到底，幫助那些需要幫助的群體和個(gè)人，為全面建成小康社會奉獻(xiàn)企業(yè)力量是李錦記的責(zé)任和義務(wù)。這些年來，李錦記一直在實(shí)踐中感受公益帶來的感動、快樂和沉淀。今年是李錦記創(chuàng)立130周年了，李錦記將繼續(xù)開展希望廚師項(xiàng)目，在全國范圍內(nèi)招收學(xué)員予以資助。本年度招生工作預(yù)計(jì)將于5月正式啟動，屆時(shí)熱忱歡迎符合條件的有志青年踴躍報(bào)名。”
