泰州2017年12月1日電 /美通社/ -- 今天，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦的2017中國特殊食品合作發(fā)展國際會議暨第二屆中國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在江蘇泰州隆重召開。來自國家食品安全監(jiān)管部門、國際政府組織、科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會的專家學(xué)者和企業(yè)界的代表齊聚一堂，共話行業(yè)發(fā)展趨勢、挑戰(zhàn)和機遇。荷蘭皇家菲仕蘭參加會議并在大會上介紹近年乳品知識科普的創(chuàng)新實踐及對特醫(yī)食品領(lǐng)域水解蛋白的探索。
此次會議的召開，是在國家實施“健康中國”、“食品安全”戰(zhàn)略的大背景下，旨在加強國際食品安全監(jiān)管機構(gòu)間的互動與交流，解讀中國特殊食品監(jiān)督管理法規(guī)政策，提升企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)能力級管理水平，推動特殊食品產(chǎn)業(yè)全球合作與發(fā)展的舉措。
在“領(lǐng)袖論壇”環(huán)節(jié)，荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超就菲仕蘭在科普宣傳方面的創(chuàng)新舉措做了分享。他指出：中國的乳制品消費與世界平均水平還有著很大的差距，而造成這一差距的主要因素，包括“知識匱乏、喝奶習(xí)慣沒養(yǎng)成、奶制品種類少和謠言”。這正是菲仕蘭于今年六月聯(lián)合醫(yī)促會和專業(yè)母嬰健康教育平臺開展的“中國人喝奶習(xí)慣調(diào)查”得出的。除此而外，菲仕蘭也積極采取了多項措施，努力推動乳制品的科普宣傳，正確引導(dǎo)公眾輿論，促進乳制品的消費，包括出版科普叢書、印制《乳品的奧秘》知識手冊、發(fā)布科普動畫短視頻、拍攝科普宣傳片，以及利用自家的微信公眾號，多渠道、多形式、多角度地開展科普宣傳。
楊國超表示：“未來我們會進一步加大在食品科普上的宣傳力度，幫助消費者建立健康的飲食理念。我們也希望能與業(yè)界同仁一起，合力促進乳制品科普宣傳，推動乳制品健康消費，承擔相應(yīng)的企業(yè)社會責任，為推動“健康中國”的戰(zhàn)略實施做出更大貢獻！”
在“特殊食品原料法規(guī)管理與創(chuàng)新”的分論壇上，菲仕蘭食品配料高級技術(shù)經(jīng)理孫本風做了題為“水解蛋白在特醫(yī)食品中的研究進展”的報告，分享在特殊食品領(lǐng)域，水解蛋白的市場趨勢和依托基礎(chǔ)研究來開發(fā)出差異化的產(chǎn)品，更好地服務(wù)于行業(yè)客戶。
荷蘭皇家菲仕蘭公司創(chuàng)建于1871年，在歐洲有超過一萬多個自家牧場和兩萬名會員奶農(nóng)，銷售遍及全球100多個國家，2004年獲得了荷蘭乳制品行業(yè)唯一的“皇家”稱號。2015年，荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)在中國成立中荷奶業(yè)發(fā)展中心，致力于通過加強中荷乳業(yè)交流與合作，幫助提升中國乳業(yè)水平。同時，菲仕蘭積極聯(lián)合行業(yè)權(quán)威機構(gòu)和組織，開展了一系列乳品知識科普行動，致力于提升老百姓對乳品營養(yǎng)的認知。參與此次會議的還有來自惠氏、蒙牛、雅培、雀巢、飛鶴等乳企代表。
