墨西哥城2017年8月24日電 /美通社/ --
坎特一號(hào)伏特加對(duì)“血腥瑪麗”的全球受歡迎度展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)研
早午餐正在興起：英國(guó)人每天的早午餐花費(fèi)達(dá)7600萬(wàn)英鎊，在網(wǎng)上搜索早午餐的加拿大人的數(shù)量也較去年增長(zhǎng)了234%（這讓人印象深刻），并且還在增長(zhǎng)。這并不僅僅是英國(guó)或加拿大所獨(dú)有的現(xiàn)象。馬來(lái)西亞、泰國(guó)、新西蘭、澳大利亞、阿聯(lián)酋、美國(guó)和很多歐洲國(guó)家搜索量的增長(zhǎng)都表明，我們都在逐漸成為早午餐的愛(ài)好者。所有這些國(guó)家有什么共同之處？那就是所有精致早午餐的首選飲品都是經(jīng)典的“血腥瑪麗”(Bloody Mary)。“早午餐之王”血腥瑪麗是世界上暢銷的雞尾酒之一，也是坎特一號(hào)伏特加(Ketel One Vodka)的較佳“伴侶”。
本周，在World Class年度較佳調(diào)酒師(World Class Bartender of the Year)總決賽上，來(lái)自全球四大賽區(qū)的55位頂級(jí)調(diào)酒師分別創(chuàng)作了屬于自己獨(dú)有風(fēng)格的經(jīng)典“血腥瑪麗”。展示的原料和裝飾品有數(shù)千種之多，結(jié)果令人嘆為觀止。不過(guò)，雖然各不相同，但每個(gè)作品都有一個(gè)重要的共同點(diǎn)，那就是調(diào)酒師喜愛(ài)的伏特加都是坎特一號(hào)[1]。
全球范圍內(nèi)一些最不同尋常的調(diào)酒作品包括“巴西瑪麗”(Brazilian Mary)，這款美酒對(duì)備受喜愛(ài)的經(jīng)典雞尾酒“血腥瑪麗”進(jìn)行了一番改進(jìn)，加入辣勁十足的粉紅胡椒、小茴香籽和辣根以及胡蘿卜汁，打造活力十足的橙汁雞尾酒。
“澳大利亞瑪麗”(Australian Mary)則是以不同尋常的方式將坎特一號(hào)伏特加、番茄汁、辣醬、意大利芳香醋和淡色艾爾啤酒結(jié)合到了一起，為經(jīng)典“血腥瑪麗”帶來(lái)了一個(gè)令人激動(dòng)不已的新品種。
為了致敬坎特一號(hào)伏特加品牌在荷蘭誕生并代代傳承，橙黃色“胡蘿卜瑪麗”(Carrot Mary)特地采用胡蘿卜、蘋果和梨汁，外加鮮榨橙汁、羅望子和姜泥。
賓客們甚至可以在決賽上品鑒慶賀World Class年度較佳調(diào)酒師比賽在墨西哥舉行的“墨西哥瑪麗”(Mexican Mary)?！澳鞲绗旣悺庇深I(lǐng)先的墨西哥調(diào)酒師里卡多-桑多瓦爾(Ricardo Sandoval)創(chuàng)造，包含新鮮的紅辣椒、智利紅辣椒和墨西哥辣椒裝飾物，以及坎特一號(hào)伏特加。
諾列(Nolet)家族酒廠的第11代傳人鮑勃-諾列(Bob Nolet)（其父卡羅呂斯-老諾列(Carolus Nolet Sr.)在諾列家族酒廠開(kāi)創(chuàng)了坎特一號(hào)伏特加）表示：“我們之所以喜愛(ài)World Class年度較佳調(diào)酒師比賽，是因?yàn)樗鼜膩?lái)都不會(huì)不給予我們靈感，而我們也在比賽中看到全球調(diào)酒師將坎特一號(hào)伏特加用作他們創(chuàng)造雞尾酒的主要原料。每年我們都會(huì)匯聚來(lái)自世界各地的數(shù)百位調(diào)酒師，幫助他們發(fā)現(xiàn)支持創(chuàng)造坎特一號(hào)的偉大傳承和專注奉獻(xiàn)?！?/p>
“我們相信一款雞尾酒的品質(zhì)幾乎就是取決于其最不起眼的原料，而且作為經(jīng)典血腥瑪麗的完美基礎(chǔ)，很高興看到頂級(jí)調(diào)酒師在墨西哥紛紛利用伏特加坎特一號(hào)，展示一些絕無(wú)僅有的非凡創(chuàng)造。”
“利用經(jīng)典血腥瑪麗來(lái)暢享早午餐，一直都受到我們家族的鐘愛(ài)。血腥瑪麗在全球范圍內(nèi)越來(lái)越受歡迎這一事實(shí)并不讓我感到吃驚。本周的比賽已經(jīng)展示了合適的原料，人們能夠很輕松地對(duì)經(jīng)典雞尾酒進(jìn)行獨(dú)家改進(jìn)，我們很高興由我們家族釀造的伏特加在這方面居于核心地位?！?/p>
坎特一號(hào)伏特加以超過(guò)325年的傳統(tǒng)蒸餾專長(zhǎng)——這一專長(zhǎng)父子相傳，在諾列家族中相傳11代——為靈感之源，而所有這一切的推動(dòng)力乃是對(duì)卓越的不懈追求，以及對(duì)完美的渴求。
致編者：
[1] 出自于2017年《Drinks International》（國(guó)際酒飲）酒吧報(bào)告
