北京2017年6月26日電 /美通社/ -- 6月22日,第四屆李錦記希望廚師畢業(yè)典禮暨李錦記企業(yè)獎學(xué)金頒獎儀式在北京市勁松職業(yè)高中(常營校區(qū))順利舉行。57名希望廚師完成兩年中餐烹飪學(xué)習(xí)和一年酒店實習(xí),畢業(yè)后將走上廚師工作崗位。儀式當(dāng)天,37名中餐烹飪專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生獲頒李錦記企業(yè)獎學(xué)金證書。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士、北京市勁松職業(yè)高中校長郭延峰先生、副校長王為民先生、張晶京女士、希望廚師家長代表及30位熱心網(wǎng)友出席了畢業(yè)典禮。
希望人生 暢想未來
畢業(yè)典禮上,郭延峰校長向第四屆李錦記希望廚師頒發(fā)畢業(yè)紀念證書,賴潔珊總監(jiān)向每位希望廚師送上畢業(yè)禮物 -- 一套繡有名字的廚師服和一本講述李錦記發(fā)展歷程的 《家族精神》。
2014年9月,來自黑龍江、貴州、廣西、江西、廣東、云南、甘肅、湖北等地的57名有志青年得到李錦記的全額資助,入讀北京市勁松職業(yè)高中的中餐專業(yè)。經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)和努力,他們從山里娃蛻變?yōu)閷I(yè)的青年廚師。
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士說:“三年前,我初次接觸這些孩子時,他們大多非常羞澀;今天,他們已經(jīng)茁壯成長為自信滿滿、才華洋溢的希望廚師,我真替他們高興。祝愿他們?nèi)蘸髴{一雙巧手為自己和家人創(chuàng)造更好的未來。李錦記將秉承‘思利及人’核心價值觀,繼續(xù)做好希望廚師這個‘精準扶貧’項目,讓更多有需要的人士受惠。”
來自黑龍江的馬冠群作為優(yōu)秀學(xué)生代表,與在座嘉賓分享了他三年來的成長與蛻變,并對李錦記、北京市勁松職業(yè)高中以及社會各界的關(guān)懷表達了深深的謝意。他表示一定不負眾望,踏實做好廚師工作,同時謹記李錦記“思利及人”的理念,回報社會。他說:“三年前面試的情形還歷歷在目,現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)有所成踏上了廚師的工作崗位。這三年,我過得很充實,也找到了希望,找到了人生的目標(biāo)和奮斗的方向?!?/p>
來自日出東方凱賓斯基酒店的人力資源總監(jiān)朱薇女士作為用人單位代表贊揚了李錦記希望廚師的專業(yè)水平,尤其對希望廚師們在服務(wù)2017年“一帶一路”國際高峰論壇期間的表現(xiàn)給予了充分肯定。此外,李錦記中國全國高級廚務(wù)顧問楊春暉先生也分享了他從業(yè)幾十年的經(jīng)歷,勉勵希望廚師在任何時候都不要放棄學(xué)習(xí)。
家長及網(wǎng)友共同見證畢業(yè)時刻
今年,希望廚師畢業(yè)生在家長及網(wǎng)友的見證下將踏上廚師專業(yè)的征途。“在李錦記的資助下,孩子們在北京市勁松職業(yè)高中獲得廚師專業(yè)知識,機會難得?!毕M麖N師梁璐瑤的舅媽感恩地說,“感謝李錦記和北京市勁松職業(yè)高中的各位老師為孩子們辛勤付出,讓他們掌握一技之長,向夢想廚師專業(yè)進發(fā)?!?/p>
參加畢業(yè)典禮的網(wǎng)友說:“在這個什么都講快的時代,李錦記能夠以這么務(wù)實的態(tài)度去運營一個公益項目,去培養(yǎng)他們?nèi)?,不愧為百年的企業(yè)的做事態(tài)度,是工匠精神較好的體現(xiàn)。”
37名優(yōu)秀學(xué)生獲頒李錦記企業(yè)獎學(xué)金
自2015年起,李錦記醬料集團在北京市勁松職業(yè)高中、上海中華職業(yè)學(xué)校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校以及成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)等四所全國重點職高院校設(shè)立李錦記企業(yè)獎學(xué)金,旨在激發(fā)中餐烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識與技能的熱情,鼓勵學(xué)生夯實專業(yè)基礎(chǔ),提高職業(yè)技能。李錦記期望能夠為中餐烹飪培養(yǎng)“明日廚星”,建成一支高水平餐飲行業(yè)“儲備軍”。
活動當(dāng)天還舉行了李錦記企業(yè)獎學(xué)金頒獎儀式,37名北京市勁松職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)高一、高二優(yōu)秀學(xué)生獲得了獎勵。
賴潔珊女士表示:“李錦記希望廚師和企業(yè)獎學(xué)金兩個項目都是實踐企業(yè)核心價值的重要舉措。希望所有受助或獲獎的學(xué)生,都能夠好好珍惜學(xué)習(xí)機會,努力學(xué)習(xí)專業(yè)技能,將來在餐飲服務(wù)行業(yè)以‘匠人之心做烹飪美食之事’,與李錦記一起‘發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化’!”
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李錦記希望廚師項目啟動于2011年。七年來,李錦記秉承“幫助經(jīng)濟上有困難青年學(xué)廚圓夢、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來之星”的宗旨,已在全國18個省份招錄了440多名有廚師夢想的青年,全額資助(包括學(xué)雜費、交通補貼和生活補貼等)其學(xué)習(xí)中餐烹飪專業(yè)。
2017年李錦記希望廚師報名已接近尾聲,有興趣者,可登錄李錦記官方網(wǎng)站 www.LKK.com 瀏覽招生專題頁面,抓緊時間報名,截止日期為2017年6月30日。