廣州2017年3月17日電 /美通社/ -- “3·15”國際消費者權益日來臨之際，為展示保護消費者權益的支持與所做努力，李錦記作為企業(yè)代表積極參與了由廣州市工商局、廣州市消委會聯(lián)合在廣州英雄廣場舉行的“2017年3·15國際消費者權益日宣傳咨詢活動”。全市各級職能部門、行業(yè)協(xié)會、檢測機構和企業(yè)代表參加了活動。活動還吸引了媒體記者、廣州市民上千人參加。
此次活動現(xiàn)場由有關職能部門、優(yōu)秀企業(yè)代表等設置多塊展板，進行了消費指引、消費提示及消費維權等案例分享，吸引了眾多市民的駐足觀看；有關職能部門、行業(yè)協(xié)會現(xiàn)場設置了各類產(chǎn)品真假商品鑒別臺，向市民講解商品鑒別知識；廣東省消委會各部門、廣州市工商局有關處室、廣州市工商局12315中心、廣州市消委會投訴部，以及廣州市和越秀區(qū)有關職能部門、行業(yè)協(xié)會及大型企業(yè)等單位在現(xiàn)場宣傳法律法規(guī)知識，接受消費者咨詢，受理消費投訴、舉報案件等。廣東新聞聯(lián)播、南方電視臺、廣州電視臺、《羊城晚報》及《廣州日報》等多家主流媒體出席活動并作現(xiàn)場報道。
李錦記在活動現(xiàn)場展示了李錦記經(jīng)典產(chǎn)品、通過宣傳單張進行品質介紹，并對現(xiàn)場消費者就調味品提出的咨詢進行了積極的回復和解答。作為調味品行業(yè)的領軍企業(yè)，李錦記秉承“思利及人”的核心價值觀，始終積極維護消費者權益，將“食品安全”視為企業(yè)首履責任，并創(chuàng)新地提出“100-1=0”品質管理理念，以食品安全零缺陷來自律，實現(xiàn)了真正的“從田間到餐桌”的全過程安全控制。李錦記斥巨資引進全球先進的 SAP 系統(tǒng)實施物流即時跟蹤，2小時內即可實現(xiàn)客戶與原料間的雙向追溯，較大程度地保障食品安全和消費者的權益。2011年，李錦記是美國 FDA（Food and Drug Administration,美國食品和藥物管理局）在中國全國性審核活動開展以來，首家零缺陷通過審核的食品制造企業(yè)。2017年，李錦記延續(xù)輝煌，再一次以零缺陷通過了美國FDA審核。同時，李錦記還獲委任為中國航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴，三次入選航天食品，先后為 “神九”、“神十”、“神十一”載人宇宙飛船執(zhí)行太空任務時提供佐餐醬料。
李錦記為保障消費者不惜投入，積極主動地進行多方面的努力。2016年，李錦記投入巨資在新會生產(chǎn)基地打造的一流的產(chǎn)品檢測中心順利通過了中國合格評定國家認可委員會 (CNAS) 對于 ISO/IEC 17025 實驗室質量管理體系的評審，并于同年3月取得了 CNAS 認可證書。此項認可的通過，說明李錦記已建立起一套先進的實驗室質量管理體系，達到了國家乃至世界優(yōu)秀檢測實驗室的運作水平。CNAS 與多個國際認可組織有互認協(xié)議，主要包括來自 IAF 互認成員的55個國家或地區(qū)的60個認可機構和 ILAC 互認成員的74個國家或地區(qū)的89個認可機構。這意味著，李錦記新會生產(chǎn)基地檢測中心出具的 CNAS 認可報告，將得到全球多個主流國家的認可，這將進一步增強全球消費者對李錦記產(chǎn)品的信心。
李錦記是國家質檢總局和認監(jiān)委推進同線同標同質“三同”工程的積極踐行者，按國際先進水平和標準要求生產(chǎn)所有內外銷產(chǎn)品。內外銷產(chǎn)品使用相同的原料、使用同一條生產(chǎn)線、使用適用全球的嚴格內控標準，實施嚴格的食品安全衛(wèi)生質量管理體系，實現(xiàn)了從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈管理。李錦記還培育了自我原料生產(chǎn)基地，對土壤，種子，種植過程，農藥使用嚴格控制，并取得良好農業(yè)規(guī)范 (GAP) 認證，從供應商采收、抽樣、驗收、加工、包裝、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)嚴格管控，力求全程無盲點、無死角。
李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊女士表示：“李錦記傳承129年的秘密在于始終將消費者的權益放在首位，持之以恒地堅守‘食品安全’，在為消費者提供優(yōu)質產(chǎn)品的同時，擔負起企業(yè)的社會責任，除了更嚴地要求自己外，還積極活用一切平臺進行食品安全的宣傳和科普活動，為營造人人關心食品安全的濃厚氛圍作出貢獻。李錦記希望通過與消費者的溝通，積極傳達企業(yè)在消費者權益保護方面作出的努力，樹立公眾對食品安全的信心；李錦記積極參與政府部門的各項活動，在政府部門的監(jiān)管下、在行業(yè)協(xié)會的協(xié)助下，在消費者的支持下，大家共同打造安全安心的食品消費環(huán)境，共治共享食品安全。”
