成都2017年2月15日電 /美通社/ -- 2月14日情人節(jié)，四川食品行業(yè)第一門戶網(wǎng)絡(luò)媒體 -- 四川食品在線發(fā)布《2016年度中國四川食品行業(yè)十大新聞》，全文如下：
2016年對(duì)四川食品行業(yè)而言，是不平凡的一年，是深化轉(zhuǎn)型的一年，是絕地反擊的一年！
2016年，四川白酒行業(yè)止跌回升，強(qiáng)勢反彈；茶葉行業(yè)生龍活虎，漸入佳境；川調(diào)行業(yè)頑強(qiáng)向好，錚錚而立；休閑食品生機(jī)勃勃，驚喜不斷；餐飲行業(yè)內(nèi)外出擊，節(jié)節(jié)攀高；農(nóng)品行業(yè)群雄并起，策馬而行；四川食品行業(yè)在全國排名中穩(wěn)居第一陣營，四川食品品牌在國內(nèi)外市場上依然“雄得起、叫得響、操得轉(zhuǎn)”！
與此同時(shí)，食品產(chǎn)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)亦得到迅速發(fā)展，特色農(nóng)副產(chǎn)品種植面積持續(xù)擴(kuò)大；產(chǎn)品創(chuàng)意、營銷策劃屢獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)；食品流通分化趨勢明朗，線上線下各得其所；食品安全引導(dǎo)和管控進(jìn)一步加強(qiáng)，監(jiān)管機(jī)制進(jìn)一步成熟，在宏觀層面把握和重大個(gè)案處理上亮點(diǎn)紛呈。
值得注意的是，2016年年末包裝原材料價(jià)格上漲，對(duì)很多企業(yè)造成不小沖擊；而對(duì)于營銷層面線上線下渠道融合創(chuàng)新，部分企業(yè)尚不得要領(lǐng)，發(fā)展處于危機(jī)邊緣，另一個(gè)問題是科技研發(fā)水平和工藝技術(shù)水平亟待提升，“川派風(fēng)格”如何與“現(xiàn)代食品”結(jié)合問題依然嚴(yán)峻。
四川食品在線綜合分析認(rèn)為，四川食品人在滿懷信心走進(jìn)2017年的同時(shí)，這些問題也會(huì)持續(xù)存在，值得全行業(yè)深思和努力！
一、楊興平副省長上任，分管省食藥監(jiān)局
2016年1月29日，四川省第十二屆人民代表大會(huì)第四次會(huì)議選舉楊興平為四川省副省長，接替辭職的陳文華副省長分管四川省食品藥品監(jiān)督管理局，并任省食安委副主任。
二、媒體報(bào)劍南春集團(tuán)董事長喬天明失聯(lián)
2016年3月1日，財(cái)新網(wǎng)曝出劍南春集團(tuán)董事長、黨委書記喬天明自2015年5月開始長期失聯(lián)，其在人社局的檔案，及2004年劍南春整體改制有關(guān)的資料也都被調(diào)走。不過在2015年12月喬天明曾短暫返回綿竹簽署了相當(dāng)多的授權(quán)書，之后就離開了工作崗位。而最新的消息是，從2017年1月上旬開始，劍南春董事長喬天明已取保候?qū)彛瑐髋c劍南春回購文君酒有關(guān)。
三、五糧液“耀世之旅”全球文化巡展香醉全國
2016年4月15日起至11月5日，五糧液先后在成都、上海、鄭州、深圳、沈陽、西安、北京等7大城市，隆重舉辦“耀世之旅”全球文化巡展國內(nèi)活動(dòng)。王立群、流沙河、馬家輝、麥家、易中天、紀(jì)連海、戴玉強(qiáng)等數(shù)十位社會(huì)各界名人次第上場，從歷史、文化、禮俗、養(yǎng)生等各個(gè)角度解析了中國白酒文化，弘揚(yáng)光大白酒產(chǎn)業(yè)，將中國白酒及五糧液打造成為一張飄香寰宇的“國家名片”。
四、涼山牛肉干品牌“思奇香”遭遇“鴨肉門”事件
2016年7月19日，云南廣播電視臺(tái)都市條形碼欄目組播出了一條名為的《掛牛頭賣鴨肉 “牛肉干”不是牛肉干》新聞，報(bào)道稱2016年1月2日生產(chǎn)的“華記思奇香手撕牦牛肉”為“鴨肉成分”，引發(fā)媒體追蹤報(bào)道，隨后思奇香展開系列危機(jī)公關(guān)，最后官方回應(yīng)思奇香鴨肉門事件：“抽檢產(chǎn)品均為牛肉”，事件告一段落。此事在川滇渝三地引發(fā)持續(xù)熱議。
五、2016川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇舉行
2016年7月27日，來自省市各有關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)、主要餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人以及川菜名匠大師們共聚一堂，通過主題演講、主題論壇等多個(gè)環(huán)節(jié)，暢談“問計(jì)‘美食之都’再造‘川菜王國’”。包括成都印象、麻辣空間、老房子、大龍燚、味蜀吾、大蓉和、眉州東坡、郫縣豆瓣、豪吉等知名餐飲和調(diào)料企業(yè)代表均到會(huì)發(fā)聲，在業(yè)內(nèi)外影響廣泛。
六、郎平代言郎酒，為里約奧運(yùn)會(huì)后首個(gè)代言
因?yàn)橛小袄伞?，神采飛揚(yáng)。9月2日，郎平代言郎酒紅花郎新聞發(fā)布會(huì)在北京舉行，中國女排主教練郎平和郎酒集團(tuán)現(xiàn)場簽署代言協(xié)議，即日起，郎平欣然代言郎酒紅花郎，“喝郎酒，打勝仗，神采飛揚(yáng)中國郎。”展示了郎酒過硬的營銷功底，市場運(yùn)作手法快準(zhǔn)狠。
七、“碧潭飄雪”創(chuàng)始人徐金華老先生八十壽誕
2016年11月12日，中國高端茉莉花茶“碧潭飄雪”創(chuàng)始人徐金華老先生八十壽誕，各界政企名流、文人雅士與資深茶友會(huì)聚一堂，飲徐公茶，看徐公書畫，茶話成都的花茶記憶，共談新都市花茶生活，分享徐公50年匠心制茶心路，為這位德高望重的制茶大師帶來一場特殊的壽宴。
八、全省“雙安雙創(chuàng)”工作會(huì)議召開
2016年11月28日至29日，四川省食品安全委員會(huì)在成都和樂山召開四川省食品和農(nóng)產(chǎn)品“雙安雙創(chuàng)”工作現(xiàn)場會(huì)，會(huì)議由省委常委、副省長、省食安委主任王寧主持，副省長楊興平、王銘暉分別對(duì)做好食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行安排部署。此次會(huì)議對(duì)四川食品安全監(jiān)管具有重大指導(dǎo)意義。
九、四川確認(rèn)“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者法定責(zé)任
2016年11月30日，《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》經(jīng)四川省十二屆人大常委會(huì)第29次會(huì)議通過，自2017年3月1日起施行?！稐l例》對(duì)“三小”生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全職責(zé)，設(shè)定了法律責(zé)任，彌補(bǔ)了食品安全監(jiān)管空白。“三小”與老百姓生活息息相關(guān)，是食品安全監(jiān)管不可忽視的一個(gè)重要領(lǐng)域。目前，我省有食品小作坊2萬余家，有小經(jīng)營店23萬余家（其中小餐飲近10萬家，小食雜店13萬余家）。
十、郫縣豆瓣品牌價(jià)值649億元
2016年12月12日，由中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)等單位舉辦的“2016年中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布會(huì)”在北京舉行，郫縣豆瓣以649億元的品牌價(jià)值，蟬聯(lián)加工食品類地理標(biāo)志產(chǎn)品排名全國第一。本次品牌價(jià)值發(fā)布會(huì)上，蒲江雀舌（174.26億元）、安岳檸檬（173.61億元）等四川11個(gè)地標(biāo)產(chǎn)品榮登中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）類榜單。
