巴黎氣候大會期間，索迪斯分享減碳成果

法國伊西萊穆利諾2015年12月9日電 /美通社/ -- 2015年巴黎氣候大會（COP21）期間，索迪斯作為生活質量服務的全球領軍企業(yè)，分享了其在減少運營的環(huán)境影響、推動可持續(xù)采購及降低自然資源消耗等方面的舉措及所產生的積極影響。

索迪斯在為客戶與消費者設計、開發(fā)并提供生活質量服務的同時，也兌現了其環(huán)境保護的承諾：

• 索迪斯在全球幾乎所有的營運點都已經實施了減少無機和有機廢棄物（食物）的年度舉措?？蛻襞c消費者也積極參與其中。WasteLESS Week 活動期間，索迪斯通過宣傳減少食物、水、能源、紙張與原材料浪費所帶來的益處，鼓勵員工、消費者及客戶參與到減少浪費的行動中來。另一個減少廢棄物的項目旨在鼓勵索迪斯團隊收集、估量并追蹤食物準備過程中的浪費情況（如經過預備與烹飪但未裝盤的食物），并積極尋找減少浪費的方法。通過這一項目，聯合利華歐洲所有業(yè)務所在地在2014年共減少了4.8公噸的食物浪費。而在英國與愛爾蘭，幾乎所有索迪斯的營運點都參與了將廢棄烹調油轉化為車用柴油的行動。
• 減少與氣候變化密切相關的碳排放，是環(huán)境保護的首要任務。自創(chuàng)立以來，索迪斯就致力于減少自身運營及其供應鏈對環(huán)境造成的影響。2015年，索迪斯宣布了集團目標：2020年之前，在公司整體運營中將碳排放減少34%。索迪斯通過能源審計，向所服務的東南亞新加坡世界聯合學院丹佛校區(qū)提出并實施了針對餐飲服務運營的節(jié)能方案，該方案實現了30%的能耗節(jié)約。

索迪斯的承諾不僅限于環(huán)境保護，還體現在以下方面：

• 索迪斯擁有4918位營養(yǎng)師，是全球較大的營養(yǎng)師私營雇主。他們讓消費者有更多健康的選擇。在索迪斯，營養(yǎng)師與廚師共同合作，基于“營養(yǎng)、健康與幸福的十大黃金準則”打造定制化菜單，從而滿足各國消費者的期望，并降低由肥胖或其他飲食相關的因素所引發(fā)的健康風險。
• 自創(chuàng)立以來，索迪斯一直致力于為業(yè)務所在社區(qū)、地區(qū)與國家的經濟和社會發(fā)展做貢獻。至2017年，索迪斯將從40個國家的約5000個中小企業(yè)采購總價值超過10億美元的產品與服務。這些中小企業(yè)中，有1500家是由女性領導與管理的。這一實實在在的行動將在未來三年內，提供超過25萬個工作崗位。

多年來，索迪斯在履行企業(yè)社會責任方面的努力也得到了高度認可：

• 索迪斯榮登道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數（DJSI）行業(yè)榜首，連續(xù)第十一年因其在可持續(xù)發(fā)展上的貢獻獲得認可，且連續(xù)兩年成為得分較高的消費服務企業(yè)。
• 索迪斯連續(xù)八年當選 RobecoSAM 公司《可持續(xù)發(fā)展年鑒》業(yè)內最具經濟、社會與環(huán)境責任企業(yè)，獲評“行業(yè)領袖”、“黃金領袖”兩大稱號。

了解更多關于索迪斯企業(yè)社會責任的目標、行動和成果，請訪問：sodexo.com/corporate-responsibility